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发表于:04-09
回想起小时候妈妈第一次做五杯鸭,尝第一口就爱上了,酸甜微微的鲜香,就算不喜甜的我都难以抗拒。现在由我来做给家人吃,也是赞不绝口的好吃。☺️用料主食材鸬鸭1只调味料白砂糖半杯-1杯白醋...
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发表于:12-22
用料一只鸭子五杯鸭的做法视频有讲解...
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发表于:12-23
简单而美味,谁都会做...用料材料:鸭子1只油1杯(少)冰糖1杯(中)醋1杯(多)生抽1杯(中)酒1杯(多)姜片适量蒜瓣5瓣干辣椒(随个人口味增加用量)香辣五杯鸭的做法鸭子剁大块,焯水控干备用炒锅倒入适量的油,油...
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发表于:02-21
酸甜开胃,百吃不厌的经典粤菜,家庭制作也非常简单。用料鸭腿2只酸梅酱3勺酸梅鸭腿(经典粤菜)的做法准备鸭腿2两只,泡出血水,用厨房纸吸干表面的水份。锅倒底油,下入少许盐,把鸭腿表皮煎至金...
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发表于:06-17
用料鸭翅五只油半杯糖一杯酒一杯生抽一杯白醋一杯水一杯姜五片五杯鸭翼的做法鸭翼出水洗净备用热锅加入半杯油、姜片加入鸭翅炒香加入糖、酒、生抽、白醋、水各一杯。中小火煮约20分钟...
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发表于:02-23
用料黄豆20克大米10g小米10克小麦仁10克玉米渣10g水1000ml经典五谷浆的做法九阳破壁机,十分浓浆小贴士五谷总量60克1000毫升水,三大一小的量...
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发表于:07-16
纸杯蛋糕真的是一种非常简单又非常精致的小蛋糕,一直很受欢迎。文字版食谱与视频版食谱稍有不同,表面装饰用的奶油霜,图文版里改用了蛋黄奶油霜。与视频里所用的普通奶油霜比起来,它的制作...
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发表于:10-26
传统五瓶鸭的做法,改良后可以夏天卤菜,冬天干锅!用料鸭头五个鸭脚十个陈皮一片花椒5克姜片8克糖100克生抽100克陈醋100克白酒100克水100克五杯鸭脚头的做法鸭头鸭脚温水洗净,清理鼻孔、喉...
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发表于:05-17
年夜饭之五杯鸭用料鸭1只生抽1大勺料酒1大勺陈醋1大勺糖1大勺水1大勺葱姜蒜适量五杯鸭的做法鸭子洗净焯水,放姜片和一大块橙子皮,加料酒倒入生抽、料酒、陈醋、糖、水,烧开后转中小火,每边...
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发表于:02-03
来自我大姑妈的配方,酸甜口的五杯鸭,吃一次回味无穷,意犹未尽用料鸭子(适合吃肉的鸭)1只大葱1根姜几片糖(冰糖)50g(七八颗)料酒50g生抽50g醋(白醋陈醋皆可)50g同享九制话梅6-10颗老抽几滴上色,可免...
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发表于:10-16
自己超喜欢吃卤味,鸭爪绝味毛豆卤豆腐干等等,我一个个写,这个卤鸭爪的方法当然也适用于鸡爪,成功率99.9%用料鸭掌1200克姜6片蒜2瓣干辣椒5个葱若干段花椒一小勺香叶3片桂皮大概三厘米长一...
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发表于:12-28
浦东补贴培训项目,上海梅龙镇餐饮培训学校,学习记录贴用料豆腐衣1包汤汁水料酒白胡椒粉盐、糖、味精老抽五香粉加少量水调匀素鸭(经典上海菜)的做法先调汤汁,混合所有材料,老抽酌情放,颜色不...
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发表于:07-14
处暑,民间有吃鸭习俗。经过了夏天的消耗,在饮食上要贴膘进补。但初秋的饮食宜以清淡为主,而肉食多属热燥之物,性凉味甘的鸭肉有滋阴补虚、清热生津、润肺健脾的功效,能够很好的防秋燥,既解馋...
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发表于:03-21
马上中秋了,赶紧把五仁馅儿分享了,赶月饼的宝宝也可以火速安排上,做法超简单!古早味才最站得住脚,之前不爱吃五仁是因为没有自己做啊,简直改观了,能吃到香气十足的坚果,甘甜而不甜腻,赞!做五仁月...
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发表于:06-24
从清洗到食材,调味料全部丢入小美锅,启动三个圈,20分钟坐等一盘美味的酱鸭舌,解放双手的同时无油烟✌️。用料鸭舌300克桂皮1块八角1个香叶1片冰糖20克料酒30克生抽30克老抽5克姜3片食用油20...
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发表于:11-28
世界杯吃什么?真正的葡萄牙球迷一定要边看球边吃着葡萄牙的美食,那才叫真正的世界杯!葡萄牙是什么样的地方?那是一个你每次去到那里,都会想要默念一句“我回来了”的温暖国家,那里的人们热情...
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发表于:02-18
老婆超爱吃的!我的做法和大部分的都不同!再次说明一下,鸭肉不用煎!不用煎!不用煎!!!重要事情说三遍!用料鸭一只啤酒一瓶生抽一杯糖半杯醋一杯淀粉半小碗蚝油一勺香菜几根私房五杯鸭的做法过程没...
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发表于:08-10
昨天写大鱼,今天写大肉。一个看起来色泽浓郁味道好,但是又很容易做的五杯鸭用料鸭半只油适量姜适量料酒3大勺生抽1勺半米醋1勺冰糖适量滚水10勺浓郁五杯鸭的做法土鸭半只砍去鸭翅、鸭爪,...
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发表于:05-02
口味鲜,微酸甜,一点鸭子的膻味都没有用料鸭1只啤酒1瓶580毫升姜2片糖50克蒜2瓣生抽50克盐少许醋50克啤酒五杯鸭的做法将鸭子取消干净,记得切成尾巴上的那两粒瘤和脖子上的淋巴结,因为这些...
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发表于:12-25
人人都会的小五卷用料鸡蛋5个牛奶50克低筋面粉50克细砂糖50克玉米油50克经典小五卷的做法玉米油➕牛奶搅拌乳化状搅拌好是很细腻筛入低粉Z字型搅拌均匀加入蛋黄继续搅拌均匀即可蛋白加...
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发表于:10-04
纸杯经典款,纸杯插牌可以在淘宝网。我爱烘焙坊Diy购买用料戚风n个奶油n克经典纸杯的做法成品成品四叶草成品成品成品成品成品成品...
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发表于:02-04
用料鸭半只姜葱若干八角3个五杯步骤1五杯醉鸭的做法准备食材:鸭+姜葱+八角+五杯(食油1杯+白糖或冰糖1杯+米酒或料酒1杯+生抽1杯+盐水或陈醋1杯,随个人喜好添油加醋)。鸭洗干净沥干水分,淋...
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发表于:08-25
月经量少一直是女性普遍存在的一个问题,我以前就经历这个问题,月经延迟,而且色淡量少还痛经,吃了黄体酮、英达35也没什么用,吃的时候能来,不吃又延迟了,真的是超级麻烦。后来去看了中医,才知道...
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发表于:06-07
对于一个爱面者,对于意面也是情有独钟。去超市偶遇此面,对于绘画者被颜色所吸引,所以直接拿下做,就完了!用料意面1份西红柿2个口蘑5个黄油适量虾5只干熟蒜粉少许经典五彩意面的做法首先,西红...
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发表于:07-02
用料啤酒1瓶鸭半只花椒适量桂皮2块八角2个小茴香适量姜4片葱适量青椒1个红椒1个冰糖适量酱油2大勺豆瓣酱1勺盐适量草果1个经典啤酒鸭的做法鸭子洗干净,切块。香料洗干净。热锅冷油,煸香...