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发表于：03-15
用料奶粉牛奶250克奶粉牛奶🥛换算的做法假设牛奶为250克，蛋白质含量3%假设奶粉的蛋白质含量为30%用奶粉的蛋白质含量除以牛奶的蛋白质含量。即30÷3=10。用牛奶🥛的250毫升除以10，等于25...
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发表于：05-14
用料茶勺称量换算的做法茶勺、汤勺量杯...
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发表于：09-20
笔记小苏打和醋按1:7比例混合代替泡打粉（例如200克面粉量的马芬使用2.5g小苏打混合17g醋）OtherLiquidsWater: 1cup(liquidmeasure)=8.2ounces=230gramsCornSyrup: 1cup(liquidmeasure)...
![换算记录如何做才美味，怎么做换算记录简单又好吃]( "换算记录如何做才美味，怎么做换算记录简单又好吃")
发表于：04-05
用料方便换算记录的做法较准吧...
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发表于：11-28
方便查阅用料换算表换算表的做法留着自己查阅...
![奶粉和牛奶互换比例食谱大全及做法，烹饪好吃的奶粉和牛奶互换比例方法]( "奶粉和牛奶互换比例食谱大全及做法，烹饪好吃的奶粉和牛奶互换比例方法")
发表于：06-27
5g奶粉～～约等于40ml牛奶这个是君之公众号写的烘焙小课堂，我记录下来方便自己查看用料奶粉水牛奶奶粉和牛奶互换比例的做法5g奶粉～～约等于40ml牛奶5g奶粉～～约等于40ml牛奶...
![鸡蛋牛奶淡奶油等万能液体换算比例食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋牛奶淡奶油等万能液体换算比例方法]( "鸡蛋牛奶淡奶油等万能液体换算比例食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋牛奶淡奶油等万能液体换算比例方法")
发表于：03-28
做面包、做蛋糕、蒸馒头、炒馅料、压面条…任何美食都可以按照这个换算比例来。我也是在群里看到的，但是每次用都要翻聊天记录，这里记录一下。用料全鸡蛋100克牛奶100克淡奶油100克蛋黄1...
![单位换算如何做才美味，怎么做单位换算简单又好吃]( "单位换算如何做才美味，怎么做单位换算简单又好吃")
发表于：03-20
单位换算，网上找到的简明的换算表，记录下用料酵母牛奶勺杯单位换算的做法单位换算表单位换算...
![戚风换算如何做才美味，怎么做戚风换算简单又好吃]( "戚风换算如何做才美味，怎么做戚风换算简单又好吃")
发表于：01-29
用于自己换算方便用料个蛋白12个蛋黄12个细砂糖140克玉米淀粉20克低粉200克牛奶150克玉米油120克戚风换算的做法方便换算方便换算...
![换算如何做才美味，怎么做换算简单又好吃]( "换算如何做才美味，怎么做换算简单又好吃")
发表于：05-29
杯量换算用料1cup250ml1/2cup125ml1/3cup80ml1/460ml1tab15ml1teb5ml1/2tbsp1ml·2ml换算的做法…小贴士cup=杯...
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发表于：04-15
用料11量杯换算的做法12345678...
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发表于：03-24
用料模具1个尺寸换算的做法方便换算模具尺寸...
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发表于：08-05
用料看图，自用🈚️自用换算的做法蛋糕吐司...
![各种奶油奶酪芝士尺寸分量量勺换算技术贴食谱大全及做法，烹饪好吃的各种奶油奶酪芝士尺寸分量量勺换算技术贴方法]( "各种奶油奶酪芝士尺寸分量量勺换算技术贴食谱大全及做法，烹饪好吃的各种奶油奶酪芝士尺寸分量量勺换算技术贴方法")
发表于：04-28
各种翻译名次注释翻译自己备忘用料奶油适量奶酪适量量勺适量各种奶油奶酪芝士尺寸分量量勺换算技术贴的做法各种量勺换算感谢_大大提供的资料有兴趣的可以去看看HalfandHalfCream半脂...
![模具换算如何做才美味，怎么做模具换算简单又好吃]( "模具换算如何做才美味，怎么做模具换算简单又好吃")
发表于：09-12
留着省着自己老忘嘿嘿用料00模具换算的做法做蛋糕换模具用料换算...
![借用：做面包加淡奶油的份量换算食谱大全及做法，烹饪好吃的借用：做面包加淡奶油的份量换算方法]( "借用：做面包加淡奶油的份量换算食谱大全及做法，烹饪好吃的借用：做面包加淡奶油的份量换算方法")
发表于：01-15
方便自己用的换算公式用料淡奶油30克借用：做面包加淡奶油的份量换算的做法看自己用的淡奶油含油率（比如35％），可粗略看成100g淡奶油，由35g黄油和65g牛奶组成那么每30g含油率35％的淡奶油，含有:乳...
![地道的换算怎么做,如何烹饪换算才更好吃]( "地道的换算怎么做,如何烹饪换算才更好吃")
发表于：04-05
死磕日式大甜包之山峰吐司用料奶油100g水50g牛奶100g水90g全蛋100g水75g蛋黄100g水50g换算的做法等量换算（大约）中种：发酵箱：32-33度盖保鲜膜3个小时左右；低温：70中种室温发到差不多3-4倍大...
![实用换算表如何做才美味，怎么做实用换算表简单又好吃]( "实用换算表如何做才美味，怎么做实用换算表简单又好吃")
发表于：12-31
许多传统食谱是以体积来测量食材用量，记录一些常见的换算方式。用料备忘笔记3实用换算表的做法1茶匙＝5毫升；1茶匙盐＝6克。1汤匙＝3茶匙＝15毫升；1汤匙水＝15克；1汤匙糖＝12克；1汤匙冰糖＝8克；1汤匙黄油＝14...
![低筋面粉/牛奶替换食谱大全及做法，烹饪好吃的低筋面粉/牛奶替换方法]( "低筋面粉/牛奶替换食谱大全及做法，烹饪好吃的低筋面粉/牛奶替换方法")
发表于：06-09
高粉一份加玉米淀粉一份等于两份低粉中粉四份加玉米淀粉一份等于五份低粉18克水加2克奶粉等于20克牛奶用料高粉一份一一低筋面粉/牛奶替换的做法a...
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发表于：02-22
很多新手小伙伴刚开始学做面包的时候经常弄不明白烘焙中液体的含量怎么换算，每次遇到这样的问题都非常头大，今天教大家一些简单地小公式，可以用以下的液体换算公式进行换算，轻松算出其他液...
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发表于：04-19
用料计算机西点换算表的做法记录下来以后就方便多了...
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发表于：04-22
各种食材换算水量中种的含水量不能低于百分之六十100克牛奶换水90克含水量90%100克酸奶换水80克80%100克鸡蛋换75克水75%100克蛋白换88克水88%蛋黄100克换50克水50%淡奶油100克换50克...
![鲜奶吐司：鲜奶油和牛奶的重量怎么换算？食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜奶吐司：鲜奶油和牛奶的重量怎么换算？方法]( "鲜奶吐司：鲜奶油和牛奶的重量怎么换算？食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜奶吐司：鲜奶油和牛奶的重量怎么换算？方法")
发表于：07-11
加入鲜奶油的面包，具有浓浓的奶香味，柔软的口感受，老化慢，受到很多人的喜爱。经常有人问，鲜奶油和牛奶之间怎么换算？我们先来看看鲜奶油和牛奶的成分，你就知道了！动物性的淡奶油，脂肪含量一般在...
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发表于：01-18
来自_files/a/sm/sm-he/public_html/。只做参考，对于需要严格用量的烘焙，还需称重。用料大勺tbsp茶勺tsp杯（量杯）200ml（此图）厨房秤材料换算表的做法这里的一杯是200ml我印象中的大号鸡蛋是7...
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发表于：12-01
用料辣椒5kg粉1kg添加剂70g换算用的做法换算...
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