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  • 刘师傅香煎梭子蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-11
    海边人家梭子蟹做法用料梭子蟹2-6只油少许葱葱花料酒少量糖2调羹温水一碗刘师傅香煎梭子蟹的做法♥️准备工作:梭子蟹,食用油,葱花,料酒,白砂糖,温水♥️清洗梭子蟹,洗的时候按压蟹屁股,会有脏东西...
  • 香爆梭子蟹如何做才美味,怎么做香爆梭子蟹简单又好吃
    发表于:07-14
    我家夫人不是海边人,不喜欢吃清蒸的海鲜,于是做一道葱姜蒜爆香的梭子蟹,鲜甜咸香,辣口过瘾用料梭子蟹4只姜4片葱2根蒜4瓣糖1勺淀粉适量生抽4勺料酒3勺小米辣1-3根香爆梭子蟹的做法新鲜梭子...
  • 倒立蒸梭子蟹(倒笃梭子蟹)食谱大全及做法,烹饪好吃的倒立蒸梭子蟹(倒笃梭子蟹)方法
    发表于:07-23
    我喜欢吃蟹,禁渔期过,菜场里的梭子蟹多了,虽然我们不是海边,但现在买买也挺方便,喜欢梭子蟹烧乌冬面,还有就是清蒸倒立梭子蟹。用料梭子蟹3一4只姜4一5片葱2根料酒1勺蒸鱼豉油1勺倒立蒸梭子...
  • 葱香梭子蟹如何做才美味,怎么做葱香梭子蟹简单又好吃
    发表于:03-27
    清蒸吃腻了,这样做能吃的更多~用料梭子蟹只盐克葱根生抽勺料酒勺淀粉勺姜片葱香梭子蟹的做法螃蟹清洗干净,去掉腮胃内脏,剪成四块,裹上适量淀粉,热油五成热下锅煎至定型,将盖子放进去炒至变色...
  • 香炒梭子蟹如何做才美味,怎么做香炒梭子蟹简单又好吃
    发表于:08-05
    用料梭子蟹500g葱1把姜3片料酒2勺生抽1勺老抽0.5勺火锅底料一小块油适量淀粉半碗盐少许香芹2根香炒梭子蟹的做法将梭子蟹处理干净,去掉蟹腮,砍掉蟹脚尖尖的地方,然后以腿为单位把蟹拆开将...
  • 刘师傅牌的五香熏鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的刘师傅牌的五香熏鱼方法
    发表于:11-07
    刘师傅十一出游收获颇丰,出海钓获大量野生黑鮶,这种鱼肉质鲜美紧实,刺很少,非常适合做熏鱼。这一款咸鲜微甜还带点五香口味的熏鱼,实在是佐餐下酒的好菜。北京终于晴天了,可以享受自然光,不用...
  • 杨师傅香辣蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-15
    第一次做香辣蟹,超级超级超级好吃,大家吃完香辣蟹都觉得蒸的没什么味道了~最绝的是螃蟹里的黄,真的又香又入味。用料青蟹3只藕片10片(点缀)大葱1节姜三大片蒜4瓣泰椒3只杭椒3个大料1只香叶1...
  • 酱香梭子蟹如何做才美味,怎么做酱香梭子蟹简单又好吃
    发表于:04-13
    秋季到了吃蟹的时节,这个时节蟹刚刚上市,正式蟹最肥的时候。想想那些蟹黄蟹膏咬上一口,唇齿留香。这道酱香梭子蟹,做法和简单,梭子蟹平时在菜市场就可以买到了,价钱也不贵,爱蟹人氏值得一试。...
  • 刘师傅酥脆香椿蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-12
    自己盆栽的香椿用料香椿1把盐20克鸡蛋2个淀粉50克刘师傅酥脆香椿蛋的做法新鲜香椿洗净淋水分过一下热水过冷水调制鸡蛋香椿芽鸡蛋调和下锅油炸油炸香椿完成小贴士淀粉鸡蛋要调和均匀,酥...
  • 刘师傅的香辣蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-21
    现在正是吃着的季节,膏多蟹肥,可以清蒸,爆炒香辣蟹,等等。我们的烹调过程经过不断更改,尝试放不同的香料和煮法,才得以成功,今日就把秘方分享给大家哈!运用最简单的方法制作最好的美食,健康美味...
  • 香甜梭子蟹如何做才美味,怎么做香甜梭子蟹简单又好吃
    发表于:01-19
    用料梭子蟹1只鸡蛋清2个葱节半根姜3片淀粉2勺料酒2勺糖3克炼乳8克卡夫奇妙酱3克香甜梭子蟹的做法6成油温下锅炸金黄捞出然后把调好的料按顺序下入出锅...
  • 香煎梭子蟹如何做才美味,怎么做香煎梭子蟹简单又好吃
    发表于:03-24
    梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质,雌蟹红膏满盖,口味极佳,梭子蟹可鲜食,或蒸、或煎,是福建沿海一带居民餐桌上的常菜。用料梭子蟹5只姜片2片料酒少许香煎梭子蟹的做法准备...
  • 正蟹/梭子蟹对半煎食谱大全及做法,烹饪好吃的正蟹/梭子蟹对半煎方法
    发表于:03-15
    秋高气爽,开海啦,海货多了起来,搞点正蟹,做个简简单单的对半煎吧。用料正蟹随意,3只料酒5勺姜丝少许鸡蛋1个正蟹/梭子蟹对半煎的做法1.这个季节的正蟹,挑对了就只只蟹肉满满。不吃膏,我们享用...
  • 刘师傅家常炖土鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-12
    抓来的土鸡味道鲜美用料土鸡1只姜6片蒜5瓣葱1根料酒3勺盐30克干辣椒3个酱油3勺白糖10克大料2个白胡椒5克啤酒半瓶白酒2两花生油50克刘师傅家常炖土鸡的做法热锅凉油放糖,带糖气泡出现放...
  • 香辣梭子蟹如何做才美味,怎么做香辣梭子蟹简单又好吃
    发表于:03-16
    用料梭子蟹4只生粉适量蒜1头姜2坨干辣椒8个香叶6片花椒一把茴香籽一小撮麻辣香锅底料适量糖半勺生抽2勺鸡精一匙香油1勺料酒2勺白芝麻一小撮香菜4根香辣梭子蟹的做法梭子蟹清洗干净,切...
  • 煎梭子蟹如何做才美味,怎么做煎梭子蟹简单又好吃
    发表于:12-08
    在老家螃蟹大多都是用来煎着吃的因为那样的味道特别香又没有加什么作料保存了蟹原有的鲜味同时又很香总之好吃就是火候很难掌握一不小心就会焦了用料梭子蟹根据自己想吃多少只买多少只...
  • 不需要调味的 香煎梭子蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的不需要调味的 香煎梭子蟹方法
    发表于:03-18
    用料梭子蟹4只姜4片葱3根淀粉适量料酒10勺不需要调味的香煎梭子蟹的做法准备好淀粉,葱姜段,梭子蟹对半切,鸡蛋液起锅烧油,梭子蟹沾取鸡蛋液,再裹一层淀粉,下锅,🦀️全部立好后,马上浇两圈料酒,不...
  • 刘师傅香拌文蛤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-29
    海边人家独家的吃法,鲜味十足用料文蛤一斤酱油6勺麻油3勺糖1勺蚝油0.5勺葱花适量胡椒粉适量味精0.5勺姜2片刘师傅香拌文蛤的做法文蛤用冷水清洗干净,起锅烧水,水开了放文蛤,放一片姜,盖上锅...
  • 香烟师傅如何做才美味,怎么做香烟师傅简单又好吃
    发表于:02-20
    用料海鲈鱼洗净500g盐24g去皮姜丝40g味精4g葱36g52度以上的白酒30g花椒9g香烟师傅的做法盆里先放少许盐葱姜花椒(花椒不用炒的)鱼身上撒盐后放入盆里,用手压一下,再浇上白酒,一层鱼一层料最...
  • 香煎梭子蟹。的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-02
    好几天没有煮饭了,有点懒了今天心血来潮想吃蟹。用料梭子蟹4只姜4片葱2根料酒3勺盐2克糖1克淀粉2勺蒜1根白酒2勺鸡精1克生抽1勺小红椒1个香煎梭子蟹。的做法先把梭子蟹外壳用刷子稍微刷...
  • 梭子蟹季之梭子蟹粉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的梭子蟹季之梭子蟹粉丝方法
    发表于:07-09
    用料梭子蟹3只葱1根蒜10来瓣蒸鱼豉油4勺蚝油2勺绿豆粉丝3卷梭子蟹季之梭子蟹粉丝的做法绿豆粉泡软后清水煮好捞起备用调蒜泥汁(我切的其实是蒜碎):热油,加入蒜碎炒到出味,炒到快变黄即可,倒...
  • 梭子蟹香锅如何做才美味,怎么做梭子蟹香锅简单又好吃
    发表于:12-23
    用料梭子蟹只年糕克姜片葱根蒜瓣糖克淀粉勺料酒勺盐克生抽勺梭子蟹香锅的做法切块,裹淀粉油炸起锅锅里加油,加葱,蒜,姜,炒香加入虾炒香,加梭子蟹,放入调味品,酱油,老酒,糖,耗油加入水,年糕。我加了...
  • 刘师傅莲藕红烧狮子头食谱大全及做法,烹饪好吃的刘师傅莲藕红烧狮子头方法
    发表于:05-12
    民以食为天用料猪肉500克葱1根料酒2勺老抽1勺姜3片切碎酱油3勺生抽2勺鸡蛋2个淀粉3勺盐10克胡椒粉5克藕500克油条1根花椒粉2勺鸡精2勺白糖20克耗油1勺刘师傅莲藕红烧狮子头的做法备料...
  • 蒜香梭子蟹如何做才美味,怎么做蒜香梭子蟹简单又好吃
    发表于:08-31
    随着8月1日部分渔船开海捕捞后,又到了梭子蟹大量上市,又到吃梭子蟹季节了,肉质也越来越肥。今天迫不及待买了几只,总觉得清蒸还是大闸蟹,蒜香梭子蟹,油色红艳,蟹肉金黄澄亮,蒜末覆盖蟹面,蟹肉香...
  • 干煎梭子蟹如何做才美味,怎么做干煎梭子蟹简单又好吃
    发表于:05-02
    用料梭子蟹5只生粉少许干煎梭子蟹的做法梭子蟹洗净,用刀切成两块。从中间剖开。用生粉裹住梭子蟹的切口处。锅中放油,油烧热后,放入梭子蟹。煎至蟹壳金黄即可出锅。秋天的蟹比较肥美。小...