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刘师傅家常炖土鸡

栏目: 补血食谱 / 发布于: / 人气:2.04W
刘师傅家常炖土鸡的做法步骤图，怎么做好吃

抓来的土鸡味道鲜美

用料  

土鸡 1只
姜 6片
蒜 5瓣
葱 1根
料酒 3勺
盐 30克
干辣椒 3个
酱油 3勺
白糖 10克
大料 2个
白胡椒 5克
啤酒 半瓶
白酒 2两
花生油 50克

刘师傅家常炖土鸡的做法  

  1. 热锅凉油放糖，带糖气泡出现放入鸡块上糖色

    刘师傅家常炖土鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 上色后倒入调料翻炒

    刘师傅家常炖土鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 倒入热水没过鸡肉大火烧开后改小火炖30分钟后加入食盐，收汁完成

    刘师傅家常炖土鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 肉嫩可口

    刘师傅家常炖土鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

小贴士

炒糖色是关键，小火凉油放糖，气泡出现即时放入鸡块奥

Tags：刘师傅家常炖土鸡 家常 刘师傅 土鸡 好吃
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