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发表于:03-24
新疆炒面的配料换成意面蝴蝶面桃心面都可以用料意面油葱蒜火腿肠青椒红椒西红柿油麦菜小油白菜盐酱油番茄酱糖爆炒意面(新疆味)的做法把意面煮到八成熟有点硬的状态火腿肠西红柿青红椒...
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发表于:01-20
用新疆的蕃茄丁罐头+饺子皮,再搭配点洋葱🧅尖椒,分分钟就吃上新疆风味的炒面片用料饺子皮半斤番茄丁罐头1个鸡蛋1个洋葱🧅1个尖椒1个番茄酱或番茄沙司1-2勺简便快捷的新疆风味炒面片的做...
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发表于:02-18
比饭店的味儿还要歹哦😄也可以用其它菜炒,比如芹菜还有干煸炒面,二节子炒面,揪片子炒面做饭都相似哦用料牛肉一块洋葱小半个西红柿一两个青椒一个蒜苔小半把蒜两三瓣番茄酱一勺辣皮子两个...
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发表于:09-23
灵感来自西安接头烤肉铺的炒细面吃过的人都知道;D用料姜末适量蒜末3瓣葱段适量羊肉卷适量洋葱半个青椒一个(红椒)番茄一个豆芽五香粉孜然粉/孜然粒辣椒粉生抽3-4汤匙白砂糖鸡粉(盐)花椒粉...
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发表于:12-29
凡是看到牛肚、羊肚、蹄筋这些第一个想到的就是爆炒。新疆人一般用皮牙子、辣皮子一顿操作,超级下饭用料牛筋250克姜适量大蒜七八瓣(切片)大葱适量皮牙子多半个切丝辣皮子(泡一下)一把(切段)...
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发表于:06-19
好吃到根本停不下来~用料葱葱丝姜姜丝蒜蒜末盐一勺十三香一勺麻辣香锅料一包味极鲜一勺毛芹菜半盘手工皮带面两人份爆炒虾尾皮带面—新疆版的做法先准备食材:葱半段切丝,分两部分爆香和出...
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发表于:08-27
到新疆将近28年了,口味也和新疆本地人差不了多少!那天还在想,过两年回内地了,吃不上新疆炒米粉怎么办?!结果,这款简单易操作的炒米粉就出现了!很开心,做法分享给大家!😋😋用料米粉两人份油适量蒜...
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发表于:01-28
和母亲闲聊时,提到想吃羊头肉。第二天母亲便着急去买,可口的羊头肉原材料的挑选本就费劲,现在市场上也不多见。母亲的爱总是伟大,她记得孩子的每一句话。接连跑了好几个菜市场终于买到她心...
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发表于:05-31
高中一直在学校附近的邻嫂吃,当时不怎么感兴趣,7-8年过去了,现在甚是想念,终于琢磨出来那个味道。用料米粉200克芹菜2根干辣椒10个牛肉或者鸡肉250克葱姜蒜适量新疆炒米粉(爆辣)的做法首先你...
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发表于:11-25
前几日去新疆饭馆吃了丁丁炒面,回家这就操作起来。用料丁丁面食材:中筋面粉500克盐1.5克水250克炒菜食材:蒜苔300克青红椒各1个番茄1个洋葱0.5个牛肉粒300克葱姜蒜适量食用油、生抽、醋、...
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发表于:08-04
用料芹菜2根葱1根油适量意面一人份郫县豆瓣1勺甜面酱1勺胡椒粉适量番茄酱2勺鸡胸肉半块料酒适量干辣椒5个新疆米粉法炒得意面的做法准备好所需的所有材料。◕‿◕。鸡肉切成(帐子)酱紫的,放入...
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发表于:04-18
凛冬已至,奉上一道超好吃的新疆菜,跟我一起来做吧~用料羊头肉半只美人椒若干青蒜若干大葱若干花椒麻椒各一把白芷1片香叶2片桂皮1块白糖适量生抽2勺老抽半勺菜籽油适量豆瓣酱适量基础调...
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发表于:06-14
用料高筋面粉300克(两人量)水适量新疆拉面馓子面基础法新疆拉面俗称拉条子,是新疆少数民族的主食之一,拉面面坯是制作过油肉,家常面,干煸面,丁丁炒面等的主料。拉面拉的细些,和意面像近,可随意...
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发表于:01-02
这个量是两人份用料青椒1个西红柿1个半羊肉一块葱小半截芹菜1根姜少许花椒粉少许蒜7瓣盐少许面根据自己饭量红辣椒1个辣皮子5-6根生抽少许老抽少许鸡精少许新疆炒面的做法羊肉切块,葱斜...
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发表于:08-10
新疆是用拉条子来做炒面的。懒,发现用意面做也不错呦!tips,调料只要花椒粉,超羊肉时加一点点醋,只要一点点!蒜必放,出锅按自己喜好加陈醋!用料洋葱半个生抽1勺盐按个人喜好羊肉西红柿2个蒜苔或...
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发表于:10-02
想学校的炒面片了😸用料西红柿3个彩椒1个蒜苔1把西葫芦1个洋葱1/2个鸡肉10克姜1片葱1/2根盐8克酱油1勺老抽1勺水10克面片30克新疆炒面片的做法准备食材。热锅,倒油。放入葱花、姜片,把油...
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发表于:01-18
啊!味道超级像在大美雪域吃的拌面整体热量350卡左右碳水:面条蛋白质:鸡蛋维生素:番茄+豆芽+蒜苔+洋葱用料熟面条150克(165卡)鸡蛋1个(75卡)番茄70克(11卡)洋葱30克(12卡)蒜苔45克(30卡)豆芽50克(8卡)醋...
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发表于:07-31
用料牛肉馅洋葱西红柿青辣椒大蒜料酒,番茄沙司,盐新疆意面的做法牛肉馅加一勺料酒腌制5分钟洋葱,西红柿,辣椒,大蒜剁碎牛肉馅过油炒熟捞出,油烧开放入洋葱炒香,放西红柿翻炒,放番茄沙司,蒜泥,炒...
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发表于:02-22
看到小鱼干的视频很馋,照着做了一下,酱料看具体步骤里。用料米粉200克芹菜300克鸡胸肉1块干辣椒8个蒜4瓣新疆炒米粉🎆爆炸好吃的做法①备菜:鸡胸肉切片+芹菜洗净切段+米粉煮熟过凉水+干辣...
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发表于:01-27
微微辣微辣中辣爆辣,你敢挑战哪个😁😁,隔阵子就特别想来一份超辣的新疆炒饼,总觉得米粉不够入味,饼或者馕味道吸的更足,所以做的时候汤汁要多一些哦!家里没有肉肉了,就做了个炒鸡蛋版本的哈,也...
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发表于:08-05
好吃不贵用料西红柿个青椒个洋葱个肉面鸡蛋蒜新疆炒拉条(炒面)的做法1.市场买回来的面条,煮一会,稍硬就捞出来过水,滤干,加植物油拌匀,晾干。2.菜切块,热锅加油,放入鸡蛋摊开备用,继续加油,肉炒熟...
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发表于:02-07
用料青椒个西红柿个洋葱个鸡蛋生抽盐孜然面番茄酱新疆风味炒面的做法面煮熟,可以煮的稍硬一点。鸡蛋炒熟盛出。先炒西红柿,加番茄酱,生抽,再加青椒,洋葱,加一点水,加鸡蛋,加盐,加孜然。把面放进...
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发表于:07-05
又是一波疫情,还好家里常备米粉和米粉酱,买了西芹,又开启我的美食之旅。用料桂林米粉1把西尔丹米粉酱1勺西芹4根鸡脯肉半块大葱1节味极鲜1勺【新疆味】新疆炒米粉的做法鸡脯肉切片,用纯净...
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发表于:02-02
无意中做了一次,还挺好吃的,记录一下。蛮简单的。食材和步骤详见图片。用料洋葱半个鸡蛋三个面条口蘑7-8个黑胡椒、盐白菜丝青椒1个红椒半个小葱1根生抽油泼辣子或辣椒面孜然粉芝麻盐蚝...
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发表于:06-09
黄面是广受新疆人喜爱的一种面食,色泽金黄油润,面身较粗而平滑,吃口既绵软又有一定的嚼劲。一般用来凉拌或爆炒。拌黄面配椒麻鸡或烤肉,干辣皮子和牛羊肉为辅料的炒黄面是新疆夜市里不可或...