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发表于:08-15
本人不喜欢吃肥肉,所以生活中最常吃的都是猪里脊或是颈背一类的部位,这道菜采用了完全的瘦肉来做,但是口感极好,不柴不散,完全没有任何长肉肉的负担哦!用料猪瘦肉300克青椒3个葱姜适量料酒1...
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发表于:05-09
去外面吃饭都要点一份小炒肉超级超级下饭我的最爱没错了自己当然要学会啦用料五花肉400克线椒300克小米椒3个盐一小勺淀粉1勺生抽1勺老抽半勺蒜3瓣料酒1勺姜片4片大葱1/4根小葱3根超级...
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发表于:09-22
本来准备做水煮牛肉,家里有小朋友,只能做不辣的菜,以前在饭店里经常有看到这道菜,味道还不错,适合小孩子吃。老少皆宜用料牛肉200克洋葱半个姜三片蒜三个蛋清1个(不要蛋黄)大葱三小段小葱买的...
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发表于:09-19
在饭馆吃了道辣椒炒肉,满满的辣椒堆里,只能找出些许猪肉,不过瘾,那就自己回家动手做吧,肉多还比饭店软嫩。写出来给爱吃辣椒炒肉的朋友,参考下。用料螺丝椒/尖椒300g梅花肉/前腿肉(梅头肉)/...
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发表于:10-20
需要忌口,加上不太能吃辣,偶尔又想吃点香辣味的……做完比较意外的发现不辣,味道还挺香的!重点:1辣椒粉不是国内的二荆条,2花椒粒也没有国内的好,3油温低(没有热到冒烟那种程度)改天重新编辑:...
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发表于:07-20
由川味椒麻鸡演变而来。哈哈,弥漫在空气中的碾碎的新鲜青花椒的香味比浸入鸡肉的更多,但这并不意味着我的鸡肉拌得不香,而只能说明我的花椒滋味儿十足。特别加入“正宗”椒麻鸡没有的现制...
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发表于:10-29
现在二师兄的身价比师傅都高了想吃肉就吃便宜低脂的鸡胸肉吧鸡胸肉一般都是水煮后调点酱料再吃这次用辣椒炒鸡胸肉,好下饭,鸡胸肉也一点不柴~用料鸡胸肉2块鸡蛋1个青红椒适量洋葱1个下饭...
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发表于:08-27
如果说我从我爸爸那学到了什么菜,那这个绝对算一个了,很简单,但真的很不错用料鸡蛋3个线椒二十根盐适量克不一样的线椒炒鸡蛋的做法线椒切成小圈,不放油,放进平底锅里焙干焙成这样就差不多...
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发表于:03-21
用料肉250克辣椒4个姜2片蒜4瓣生抽2勺老抽0.5勺料酒1勺耗油1勺干辣椒3个花椒油3ml学不会把我打一顿辣椒炒肉的做法姜蒜干辣椒辣椒切好备用猪肉我在菜场直接让打肉的阿姨帮我打丝了加入...
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发表于:05-23
青椒炒鸡蛋很家常但是这样做特别好吃用料青椒100克鸡蛋2个豆腐干(可选)1片盐2—3克生抽10—15克醋一小勺不一样的青椒炒鸡蛋的做法准备原材料喜欢青椒可以多加豆干没有不放青椒洗干净切...
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发表于:04-01
从前经常买现成的辣椒碎,加芝麻和油一泼,简易版的辣椒油就完成了。这个辣椒油的菜谱摘抄自另一位厨友米歇尔,感谢分享。我又加了一点点改变而成😋自己做成菜谱也是因为方便记录自己制作的...
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发表于:12-31
冰箱里还有上一次蒸肉饼剩的一袋榨菜~突发奇想给炒了,居然弄出来一个下饭神菜也是没谁了~哈哈哈哈哈哈哈~用料青椒看几个人吃饭,根据肉来浅配一下即可蒜4瓣儿榨菜1包肉末看家里几口人吃饭酱...
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发表于:12-09
昨天就决定今天要炒饭吃,叫阿紫特意煮多一点米饭,今天来个不一样的用料剩米饭1碗鸡蛋2个黄瓜半根红萝卜半根蒜1瓣葱花少许味好美泰式甜辣酱1勺生抽1勺盐适量花生油适量不一样的炒饭-甜辣...
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发表于:06-05
和妈妈学的。不一样的自制辣椒油。嘎嘎香😄😄😄用料干辣椒:适量蒜:4瓣盐:一勺花椒:几粒油:适量不一样的自制辣椒油的做法1.干辣椒切断备用蒜切成蒜末,放入碗里加一勺盐搅匀。无水无油的锅里...
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发表于:02-26
最近鸡蛋便宜了很多,15元可以买30个,所以各种吃鸡蛋,今天做了个辣椒炒鸡蛋,超级好吃也超级下饭!用料辣椒十个左右鸡蛋3个蒜瓣3瓣盐适量生抽适量鸡粉适量不一样的辣椒炒鸡蛋~下饭神器!的做法...
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发表于:11-19
信阳菜。我查了下,大家都没这个做法,所以传上来。这是我们家餐桌上最受欢迎的菜之一,出场率极高、超下饭,筷子飞快,根本停不下来!视频地址:2019.2.11https://www.xiaohongshu.com/discovery/i...
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发表于:04-03
喜欢吃韩国餐厅里的辣白菜炒饭,于是博采众家之长,又摸索了几次,找到了最佳模式,少油少糖、风味独特,操作简便。用料辣白菜克米饭碗葱根火腿肠1根胡萝卜1根不一样的辣白菜炒饭的做法自由市场...
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发表于:06-27
我喜欢辣椒炒肉,各种版本的辣椒,瘦肉或五花肉的结合…现在做一种不辣的辣椒炒肉用料猪肉(8瘦2肥)200克青圆椒(也叫灯笼椒,甜椒)1个香葱1根盐2勺酱油2勺一点都不辣的—辣椒炒肉的做法猪肉切薄...
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发表于:02-19
一个人也要好好吃饭用料五花肉适量小米辣2个洋葱1/4个蒜5瓣青椒1/2个盐一小勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺鸡精一小勺白糖一点点辣炒五花肉~这样吃一点也不腻的做法准备这些东西,五花肉...
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发表于:12-12
老妈做的一道家常菜,每次我都能吃好多,真的好好吃呀!在广东生活的我,常买不到合适的青辣椒而做不出这道美味,今天下班遇见一个老伯在卖辣椒,那正是老家最普通的辣椒,适合新鲜炒肉炒鸡的那种!欣...
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发表于:09-23
初秋,和夏天没什么区别,高温,干旱,无雨,完全没有想像中那么美好。院子里,来不及落下的百日菊,稀稀拉拉的挂在枝头,像个孩子,倔强的花香,逆风而来,淡淡地,一如从前。坐在庭院里,茶,一杯又一杯。平平淡...
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发表于:03-08
家里种的青椒每次都是下面条吃或者做虎皮吃久了就想换换花样如果大家也有很多青椒不知道怎么做。可以尝试一下哦味道很惊艳的用料青椒若干(可以用各种青椒)西红柿一个酱油适量耗油适量盐...
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发表于:08-14
好吃♡♡♡♡♡♡♡♡♡炒蛋也会不一样用料鸡蛋3颗食用油少许芝士碎适量盐少许黑胡椒少许早餐不一样的炒蛋不一样的早晨的做法热锅倒油,有热气后转小火。鸡蛋打散,往蛋液中加入盐,搅拌...
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发表于:06-10
辣椒炒肉啊长沙人都爱,每家做法都不一样,来个苍蝇馆子的正宗做法吧。用料带肥肉的前腿肉看你喜好本地辣椒或者螺丝椒还是看你喜好大蒜盐龙牌酱油味精不爱吃就不要一点点油炒辣椒那些和带...
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发表于:04-05
先说材料准备:四成带皮五花,六成梅子肉。肉厚微辣的辣椒,扯树辣椒最佳,没有就用螺丝椒,干豆豉,拍几瓣蒜。五花肉切薄片摆一边;梅肉切片,酱油盐腌制一下,如果扯树辣椒就刀拍扁随意切一下,螺丝椒则...