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  • es-戚风蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-16
    如果你不小心点进了这个方子,封面是书上的原图😂方子参考了在蛋糕卷界很红的小山进的台版书《好吃的西点蛋糕秘诀》,不是原方,记录在这里只是方便我懒得翻书的时候看╮(︶﹏︶)╭这本书十分推荐...
  • 地道的戚风蛋糕🎂怎么做,如何烹饪戚风蛋糕🎂才更好吃
    发表于:08-13
    轩妈这次的🎂是为老公而做,我和老公结婚10年整,今天老公过生日,我想给他亲手做个生日蛋糕🎂感谢他一路走来对我的包容和宠爱。我想说我们一路走来很辛苦,磕磕碰碰。但很幸福想对老公说嫁给...
  • 咸蛋黄戚风蛋糕-不一样的戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的咸蛋黄戚风蛋糕-不一样的戚风蛋糕方法
    发表于:01-19
    咸蛋黄?戚风蛋糕?将两者组合在一起戚风蛋糕的松软~咸鸭蛋的咸香~会变成什么惊喜的组合呢?入口会有什么奇妙的感觉呢?可甜可咸,想想就觉得好吃呢!用料蛋清3个玉米油40g鸡蛋黄3个海苔肉松20g细...
  • 戚风蛋糕(蔓越莓戚风蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕(蔓越莓戚风蛋糕)方法
    发表于:04-29
    只为宝宝吃的开心!😊用料鸡蛋7个细砂糖110克(蛋黄40克,蛋白70克)低筋面粉130克玉米油70ml牛奶70ml蔓越莓适量戚风蛋糕(蔓越莓戚风蛋糕)的做法蛋白和蛋黄分离,分两个不锈钢碗装(装蛋白的...
  • 斑斓戚风蛋糕(香草戚风蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的斑斓戚风蛋糕(香草戚风蛋糕)方法
    发表于:07-24
    用料鸡蛋个鸡蛋个斑斓叶斑斓戚风蛋糕(香草戚风蛋糕)的做法❤️...
  • 戚风蛋糕如何做才美味,怎么做戚风蛋糕简单又好吃
    发表于:04-19
    用料低筋面粉85克鸡蛋5个色拉油40克牛奶40克细砂糖90克戚风蛋糕的做法蛋清分离在两个无水无油的盆里蛋黄,牛奶,油充分搅拌均匀,在筛入低筋面粉,轻松搅拌至无颗粒状蛋清中分三次加入白砂糖,...
  • 8寸戚风蛋糕,戚风纸杯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸戚风蛋糕,戚风纸杯蛋糕方法
    发表于:05-28
    这是8寸戚风的配比,也可以做成纸杯蛋糕,烤法稍有不同,下面步骤里有写。用料鸡蛋5个牛奶40克低筋面粉85克细砂糖蛋清用60克细砂糖蛋黄用20克色拉油40克8寸戚风蛋糕,戚风纸杯蛋糕的做法蛋黄+...
  • es-戚风蛋糕(小山进老师配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的es-戚风蛋糕(小山进老师配方)方法
    发表于:08-30
    这个方子摘自小山进老师的第一本甜点书《好吃的西点蛋糕秘诀》第一章~这本书是在台湾的一家小书店买入的,很有感觉~虽然书里的很多方子我还没机会去实践~但希望和喜欢烘焙甜点的大家一起分...
  • 戚风戚风戚风蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-18
    i7烤戚风终于没有布丁层!!!8寸用料蛋黄糊糊玉米油50克低筋面粉85克牛奶60克蛋黄(大鸡蛋)5个蛋白打发蛋白5个细砂糖60克白醋5滴戚风戚风戚风蛋糕的做法食谱记录没有过程烤箱预热,150°C50分钟...
  • 8寸戚风蛋糕蔓越莓戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸戚风蛋糕蔓越莓戚风蛋糕方法
    发表于:06-10
    自己配的方子,有厚实的味道,感觉很棒👍🏻👍🏻👍🏻如果不想吃烤的,可以用电饭锅蒸的,口感也很好,适合宝宝吃,不爱吃蔓越莓的宝宝们也可以不放用料鸡蛋5只低筋面粉105g白糖蛋白60g.蛋黄30g水或...
  • 戚风蛋糕~如何做才美味,怎么做戚风蛋糕~简单又好吃
    发表于:11-03
    爱吃蛋糕的妞,简单易学!!用料色拉油55g砂糖两份15g和55g鸡蛋4个低粉85g牛奶55g戚风蛋糕~的做法55g砂糖分三次加入蛋白,用打蛋器高速打发,呈糊状,拿起打蛋器出现小勾勾即可15g砂糖加入蛋黄中搅...
  • 地道的蒸戚风蛋糕怎么做,如何烹饪蒸戚风蛋糕才更好吃
    发表于:12-26
    不上火,材料工具简单,动起来🍃口感超细腻,不回缩,出品率高,娃们很喜欢,瞬间消灭掉一半😃用料A:蛋清4个,柠檬汁2gB:细砂糖40gC:牛奶50g,玉米油35gD:低粉:60g,淀粉8g,小苏打1gE:蛋黄4个蒸戚风蛋糕...
  • 蛋糕戚风如何做才美味,怎么做蛋糕戚风简单又好吃
    发表于:02-05
    妈妈很喜欢这种蛋糕所以为了让她老人家吃的健康,就开始学起来了烘培小白第一次做,有不足之处多多提点因为烤箱太小,所以做了好几次得出心得,和我一样小烤箱的朋友记得看一下小贴士。加...
  • 戚风蛋糕,酸奶戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕,酸奶戚风方法
    发表于:06-14
    配方可以制作六寸中空加高模具一个量!酸奶一定要用老酸奶,固体的,越稠越好。自制酸奶很多不可以用,会消泡,尽量用买的老酸奶。用料鸡蛋3个(每个60克左右)酸奶50克玉米油30克砂糖50克低粉50克...
  • 戚风蛋糕三色斑马纹戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕三色斑马纹戚风蛋糕方法
    发表于:02-27
    等会儿,等会儿,先让我自恋一会儿……这绝对是戚风蛋糕界的颜值担当!No,No,不仅如此,它还有一个有趣的灵魂!抹茶的清香配上可可的浓郁再加上戚风原有的软绵,这简直是戚风有趣灵魂的最美味的...
  • 低糖戚风蛋糕  南瓜戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的低糖戚风蛋糕  南瓜戚风蛋糕方法
    发表于:09-28
    分享用料蛋黄糊部分玉米油58克南瓜糊110克低筋面粉100克玉米淀粉10克蛋黄6个蛋白部分蛋白6个细砂糖30克玉米淀粉4克【可有可无】新鲜柠檬汁5滴【可有可无】低糖戚风蛋糕南瓜戚风蛋糕的...
  • 28方盘戚风蛋糕(8寸戚风蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的28方盘戚风蛋糕(8寸戚风蛋糕)方法
    发表于:01-23
    最简单的戚风蛋糕配方,适合我们家庭制作,配料简单,低糖低油配方,这个配方的戚风蛋糕甜的淡淡的甜,不是齁甜的那种。在家制作,操作时间三五分钟,即可送进烤箱,调好时间一个小时后出炉。提示,无任...
  • 8寸戚风蛋糕+6寸戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸戚风蛋糕+6寸戚风蛋糕方法
    发表于:04-06
    老爸生日,两个配方一起做,做了一个8寸,一个6寸,做个两层的蛋糕🎂为老爸庆生,用料8寸戚风蛋糕配方👇鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖(50蛋白,30蛋黄)80克牛奶50克玉米油50克柠檬几滴6寸戚风蛋糕配...
  • 戚 风蛋糕如何做才美味,怎么做戚 风蛋糕简单又好吃
    发表于:10-02
    做的有点开裂,口感还不错用料蛋黄3个细砂糖5g植物油30g牛奶35g蛋白3个细砂糖30g低筋面粉55g戚风蛋糕的做法蛋黄与糖打发发白加入油搅拌加入牛奶混合加入低筯面粉蛋白与10g白砂糖混合,打...
  • 地道的戚风蛋糕怎么做,如何烹饪戚风蛋糕才更好吃
    发表于:07-12
    第一次做戚风蛋糕,严格按照配方,成功了!用料鸡蛋5个纯牛奶75克色拉油60克玉米淀粉10克低筋面粉100克细砂糖100克戚风蛋糕的做法压表面可以回弹放入烤箱,上下火170度,50分钟开始膨胀了时间到...
  • 戚风蛋糕。如何做才美味,怎么做戚风蛋糕。简单又好吃
    发表于:07-29
    这次做的很成功,比原来做的好多了。用料鸡蛋4个低筋面粉50克色拉油40克糖60克玉米淀粉30克盐2克泡打粉,可放可不放。2克戚风蛋糕。的做法准备好材料蛋清蛋黄分离,不能沾油和水。放糖,搅拌...
  • 虎年戚风/戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的虎年戚风/戚风蛋糕方法
    发表于:02-03
    看到网上这个萌萌哒的老虎蛋糕,今天自己也来挑战做一个。我用的是以下6寸原味戚风的食谱,然后再自己加入化开了的南瓜粉和红曲粉加入面糊(做老虎的蛋糕体和耳朵),至于老虎纹理就是用化开...
  • 地道的枣糕戚风蛋糕怎么做,如何烹饪枣糕戚风蛋糕才更好吃
    发表于:07-23
    中午儿子想吃枣糕,做妈妈的放下手里一切事情,满足儿子的胃😄注意:方子是一个8寸和6寸的用料,无泡打粉的呦!想做几寸的自己酌情减就可以了!用料枣泥200克鸡蛋8个(大的6个)牛奶或水105克红糖90克...
  • 正宗美味的解密气疯蛋糕,戚风蛋糕,戚风胚蛋糕胚,蛋糕底,零失败戚风蛋糕怎么做
    发表于:07-24
    做戚风,总要被气疯几次这是一款零失败的戚风蛋糕胚仅以此方法记录做戚风的正确手法这是一个很靠谱的做法如果你没有烘焙基础认真读如下方子应该有所帮助做烘焙从动手开始要想做好就要多...
  • 戚风蛋糕 | 淡奶油戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕 | 淡奶油戚风蛋糕方法
    发表于:03-04
    室友形容她的口感是:爽口家里的小盆友直接吃了大半个口感很湿软不甜腻,很清爽的干净材料也很简单用料淡奶油135克牛奶5-10克低筋面粉80克鸡蛋4-5个(小的用5个,大的用4个)细砂糖55克戚风蛋糕...