-
发表于:08-07
用卡士酸奶发酵的...做出来跟卡士几乎是一模一样的...不是我吹的...你们可以自己试试...真的很好吃用料牛奶1000g卡士酸奶100g白砂糖随意烤箱自制卡士酸奶的做法用的鲜牛奶燕塘优裔牛...
-
发表于:11-22
用料全脂牛奶1L酸奶菌粉1克糖粉40克玻璃瓶10个(100毫升1个)烤箱版自制健康酸奶的做法准备好食材,做酸奶的容器、玻璃瓶需要提前清洗干净,煮沸消毒晾干。把糖粉称重放入容器,糖粉加入牛奶后...
-
发表于:11-03
后来才明白过来,那种盒装或袋装的牛奶是已经消过毒的了😂,在制作酸奶时有一个简便的方法:先将1盒全脂牛奶(250ml)直接连着包装一起放入沸水里加热到烫手后取出,再准备2盒全脂牛奶,和之前烫过...
-
发表于:02-26
用牛奶、酸奶、烤箱的发酵功能,即可做出美味酸奶!用料纯牛奶1000克酸奶100克糖(可加可不加)20-30g自制原味酸奶(烤箱版)的做法牛奶放微波炉加热1分钟后,液体温度约30-40度左右,室温放置5分钟左...
-
发表于:07-13
自制的酸奶没有香精,色素,防腐剂,添加剂,健康些吧~用料全脂纯牛奶1L希腊酸奶发酵菌粉1小包自制烤箱\酸奶机酸奶的做法准备材料。我用的德亚1L纯牛奶,优比特希腊老酸奶菌粉。把分装的小玻璃...
-
发表于:05-22
自制的酸奶好吃也放心。家里有小孩的非常推荐!用料纯牛奶800克淡奶油200克细砂糖50克(甜度自调)酸奶菌粉1克(烤箱)自制醇香酸奶的做法准备消毒好的无油无水的容器奶锅里面倒入牛奶和糖搅拌...
-
发表于:11-06
家里没有酸奶机,天气冷了同样也可以做酸奶,不用酸奶机做的酸奶,味道也很好哦,还再一次发掘了烤箱的功能~~赞一个哈用料蒙牛纯牛奶一包250ml蒙牛酸奶一杯简单用烤箱自制酸奶的做法先将纯牛奶...
-
发表于:07-31
最近减肥,用麦片沾酸奶吃,觉得外面买的酸奶含糖太多,就自己做起来,没想到真的做的很好啊!用料牛奶250克一袋酸奶半盒50克烤箱自制酸奶的做法用开水将碗和勺子烫一分钟,把水倒干净倒入少量牛...
-
发表于:04-15
懒人法。用料全脂牛奶每盒900ml菌种1包自制酸奶(烤箱简便法)的做法一次买2罐全脂牛奶,带旋转口的,放置到常温。不要买脱脂奶。拉环拉开一半,不要全部拉掉。从刚刚的小口倒入菌种粉。盖上...
-
发表于:11-06
用料牛奶600克酸奶180克糖60克用烤制蛋糕烤箱的热度自制酸奶的做法1.将180克酸奶,600克牛奶和60克白砂糖倒入带盖的容器里,容器必需无油无水,先将容器用保鲜膜封住再盖上盖子。2.烤制蛋糕...
-
发表于:04-07
想给孩子喝无添加的酸奶,然后就自己在家捣鼓了,第一次就成功了用料蒙牛纯牛奶500ml糖粉35克双歧杆菌1克自制酸奶(烤箱版)的做法先把烤盘倒入温水放入烤箱底层,预热烤箱,选择发酵功能45度6小...
-
发表于:09-12
自己菜谱记录:天天和儿子一起喝酸奶,外面酸奶多数都有添加剂,入了蒸烤箱后,华丽丽开启发酵功能!用料牛奶960ml淡奶油40ml细砂糖30-60克菌粉1包卡士老酸奶(蒸烤箱)的做法装酸奶容器和盖子洗干...
-
发表于:08-17
封面图与此无关😻自己做个记录,结合了多个菜谱哈。用料牛奶1000克酸奶200ml淡奶油100克糖自愿添加用酸奶自制酸奶and希腊酸奶(烤箱版)的做法1、把牛奶烧开,大冒泡就可以了。放凉到50℃左右...
-
发表于:09-20
牛奶中的抗生素残留是普遍存在的问题,还有市售的酸奶很多也是添加了增稠剂、人工合成香精、色素等,要想避免喝到抗生素牛奶和各种添加剂的酸奶,那就自己在家做酸奶吧!原理:抗生素会杀死发酵...
-
发表于:01-30
我和我家大哥也算是很喜欢喝酸奶的人可目前住的楼下没有超市卖发酵型酸奶琢磨着怎么自制酸奶刚好从公司带回一小瓶【蒙牛原味酸奶】就试着做做成功的变成了俩人几天早餐的酸奶口粮了🤣...
-
发表于:12-20
造酸奶虽是一时兴起,但也是get了一个新技能。神兽表示该酸奶无限接近卡士乳酪酸奶口感,同时表示老母亲可以去开家酸奶店赚点小钱钱…姑且当作是神兽对新技能的肯定吧。至于开店,老母亲没...
-
发表于:12-14
外面买回来的酸奶,大部分都是含有糖的。对于减脂的人,特别不友好。所以我尝试自己做酸奶即简单又方便~用料牛奶1L菌粉1小包自制无糖酸奶(烤箱)的做法把容器消毒干淨。把少许牛奶倒進容器...
-
发表于:03-19
用料全脂牛奶900克淡奶油100克酸奶菌粉1包(1克)白糖80-100克自制菌粉酸奶(烤箱版)的做法玻璃瓶用清水洗净控干水份瓶子放烤箱消毒十分钟牛奶,淡奶油,白糖倒入锅中隔水加热至微温(约40度,不能太...
-
发表于:04-19
记录下方便下次制作用料酸奶40克牛奶258克细砂糖20克卡士酸奶做自制酸奶的做法酸奶机消毒好后加少量水,在不锈钢内胆加入一瓶纯牛奶,我用的是安佳的258g因为吃的不多,这个量够我和儿子两...
-
发表于:02-20
为了让宝贝们少喝饮料,自己动手做酸奶用料牛奶克500发酵菌1G自制老酸奶(烤箱版)的做法所有制作要用到的全部烫开水,自然干或者烤箱90℃左右烘干。我比较着急,所以一般烤箱烘。😁我用的是这...
-
发表于:11-24
用发酵箱做酸奶,自己控制糖量用料牛奶500克老酸奶一杯139克糖5—10克自制低糖酸奶(卡士发酵箱)的做法老酸奶做引子我喜欢把牛奶煮沸以后晾起来,这一步把糖加进去搅匀晾到手温,用手摸一下锅...
-
发表于:12-13
利用烤箱的发酵功能制作酸奶用料菌粉1g(1包)全脂牛奶1L烤箱发酵自制酸奶的做法将盛放酸奶的容器和盖子都开水消毒,擦干水分常温的牛奶倒入容器,放入菌粉,搅拌均匀打开烤箱发酵功能,放入牛奶,...
-
发表于:04-16
想喝浓浓的酸奶,但是自制的都比较稀不太喜欢,变成厚酸奶大多方子都需要滤出乳清,太懒了,这方法不太适用在我身上,看到了下面的方子,试做了几次,找到了自己喜欢的厚度记录下,怕忘记参考方子原链...
-
发表于:12-09
家里囤的酸奶油不知道做什么好,就拿来做实验了。成品还不错,消耗酸奶油非常可以~(如果没有酸奶油,可以用等量的无糖酸奶替换emm...普通酸奶可以适量减糖~菜谱末尾附上自制面包糠的做法,真...
-
发表于:02-11
好多时候买了酸奶发酵菌,要么过期都没用几次,要么就是做出来的效果不理想……一来二去就懒得买菌种了,直接用酸奶做,也很方便。我用的是卡士的风味发酵乳,一般卡士的酸奶可以放21~25天,做出来...