相关粤式煎面的最好吃的做法

粤式煎面

发表于：08-02

煎面，比较粤式传统的面类吃法用料面饼一个青瓜适量瑶柱（先浸发）适量虾干（先浸发）适量粤式煎面的做法面饼先焯至7~8成，熟度看个人喜欢吃软一点还是韧小小的。等干身小小就可以用细火慢慢煎煎...
粤式红烧

发表于：03-23

用料姜，蒜片香菜，葱勺八角，桂皮，草果南乳，柱侯酱，花生酱蚝油，生抽粤式红烧的做法牛羊肉焯水，准备姜片，蒜，八角桂皮草果。腐乳两块，柱侯酱三勺，芝麻酱一勺拌匀成酱料。爆香香料，爆炒牛羊肉，喷入少量料...
*粤式炒鸡

发表于：04-22

老爸拿手的炒鸡，又滑又嫩用料鸡1只蚝油2勺酱油2勺盐1勺淀粉1勺芝麻油1勺胡椒粉少许姜片葱段*粤式炒鸡的做法鸡肉切块放腌料腌制1小时先下姜片爆香，下鸡肉摊平盖盖子，大概1分钟揭盖，翻面，再...
粤式粽子

发表于：07-18

记录一下流程用料咸蛋黄半个香肠一根去皮绿豆100克花生（可选）100克粤式粽子的做法准备好原材料，包扎好，煮5小时保证熟透...
粤式小炒

发表于：03-29

用料烧肉芹菜青椒萝卜干姜蒜粤式小炒的做法萝卜干泡好挤干，切大粒。青椒切小块。芹菜切段。把烧肉切成小块，爆香姜蒜后下锅，中火爆香。烧肉爆金黄后下萝卜干，炒一下。下青椒芹菜，炒。下一勺...
粤式什锦面

发表于：11-27

宵夜必备，面十分有嚼劲，入口弹滑，喷香诱人，因为是粤式的什锦面，葱花、香油将肉香蛋香香菇的味道诱发出来，是来自深夜的妈妈味道，吃多少碗都不会腻喔〜用料生拉面一份肉末30克鸡蛋一枚香菇六粒...
粤式虾饼

发表于：03-16

用料虾仁半斤淀粉1勺盐适量胡椒粉适量粤式虾饼的做法鲜虾洗净去壳，剥出虾仁🍤用刀把虾仁拍散，一定要拍，不要剁碎，这样做出来的虾饼才更有弹性虾仁拍散后调味，放一点点盐就可以了，盐多就吃不...
粤式烧肉

发表于：01-07

在马来西亚不用太麻烦，任何一档烧腊饭都有。在苏州，拿钱出来还要到某个地方才有，贵而好吃，在家自己做3斤肉吃吃用料姜6片葱2根五花肉3斤小苏打1茶匙盐1茶匙五香粉1茶匙蒜粉1茶匙麻油1茶匙...
粤式云吞

发表于：05-12

太想念广东的美食鸟，自己动手，丰衣足食😜用料馄饨皮67张猪肉250克小虾仁15只香菜3根葱3根蒜3瓣油1勺盐1勺酱油1勺耗油适量淀粉适量料酒适量白糖适量鸡精适量胡椒粉适量粤式云吞的做法将...
粤式凉皮

发表于：07-29

用料凉皮500g青瓜切丝1条陈醋少许糖5g盐适量酱油15ML自制芝麻辣椒油蒜末3/4个蒜头粤式凉皮的做法自制辣椒油，将辣椒粉和芝麻混合放入盆子，油烧开，倒入盆子，即得辣椒油青瓜切丝，与凉皮混合，依...
粤式香煎萝卜糕

发表于：12-15

萝卜糕，是广东市民早点的最爱，也是潮州传统的点心。白萝卜是益消化的代表性食物;因为含有丰富的淀粉酶(Diastase)，而有助于碳水化合物、蛋白质及脂肪的消化。萝卜中的芥子油和精纤维可促...
粤式杂汤面

发表于：05-29

美好的一天从早餐开始，每天打开冰箱看看有什么食材，脑瓜灵动就动起手来。用料鸡蛋1个面条1团芦笋5根马蹄3个胡萝卜1小段现磨白胡椒粒适量盐适量粤式杂汤面的做法芦笋焯水。锅里烧开水放...
粤式干煎大虾

发表于：04-29

家里买了海虾，尝试了一种不用剥壳的做法，处理起来简直不要太方便省时！口味上，根据经典的粤菜口味进行了微调。咸鲜可口，还能吮吸到虾黄！出锅的时候香得不行，空口吃就很美味啦。用料大虾300克...
粤式肠粉

发表于：03-31

肠粉入口顺滑，米香浓郁，还有一点点韧劲让人一吃难忘，越吃越爱吃……用料虾丁适量猪肉适量芝麻适量香菜适量葱花适量生抽适量鱼露适量水600g东北米500g面粉50g油适量XO酱适量粤式肠粉的做...
粤式烧鸭

发表于：10-22

粤式烧鸭是一道很适合长辈口味的菜肴，可以试一试做给长辈们吃哦：）用料五香粉5克白醋3克腐乳汁7克候柱酱16克盐3克草果1颗蚝油8克蜂蜜25克香叶1片鲜鸭1只粤式烧鸭的做法鲜鸭洗净、去爪、去...
粤式好味道葱油煎鸡扒

发表于：08-02

在广东无鸡不成宴今天做鸡扒换种方式去做是广东人吃鸡喜爱的味道我再三改良版的葱油酱香到上头用料鸡扒2件八角1-2个香叶3片花椒少许鸡粉3克蚝油2勺糖3克白胡椒粉3克葱姜蒜适量粤式好...
粤式卤水

发表于：04-17

用料香料调味料配料粤式卤水的做法香料：八角，茴香，花椒，草果各7.5克，香叶，桂皮，甘草，沙姜各5克，罗汉果1只，陈皮，丁香，香茅各2克一起稍微清洗一下，装入汤料包里待用调味料：清水3.8千克，美极鲜酱油125克...
粤式凤爪

发表于：06-02

用料鸡爪只糖克蚝油勺酱油勺料酒勺阳江豆豉红油豆豉粤式凤爪的做法剪去凤爪指甲，为方便孩子吃，可以剪成两半，也可以不剪加醋（脱骨嫩肉）加麦芽糖（上色）水焯，我没加麦芽糖，自己家吃健康一些。焯两...
粤式靓汤

发表于：03-05

木瓜鲫鱼红枣枸杞汤用料木瓜一个鲫鱼一条盐少许姜片四至五片料酒少许红枣两颗枸杞少许蒜头一颗花生油少许粤式靓汤的做法技巧都在步骤图，因为之前发美图秀秀忘了把文字草稿复制了！小贴士...
粤式蒸鱼

发表于：09-22

粤式蒸鱼。我的最爱，大的做法只有一个，但是微小的改动可以衍生出很多品种。比如有的是最后泼油，葱吃生的，有的是葱和姜丝在锅里爆香，有的是将蒸鱼上放猪油，有的是放豆豉，有的放陈皮。用料鱼一...
粤式香煎葱花鸡蛋鲜肉饼

发表于：09-30

❤️香煎鲜肉饼这道菜是广州人经常在中餐厅能吃到，在家自己做也是非常家常简单的菜，也可以当做婴儿辅食一种，今天分享一道用东菱多功能空气炸锅制作这道菜，鸡蛋和瘦肉都非常嫩滑。❤️.🥰颜值...
香煎饺子--粤式早茶最经典的香煎韭菜饺

发表于：02-26

两广的茶楼茶餐厅里最常见的小吃就是煎饺了，而最经典的是香煎韭菜尚品居美食---香煎韭菜饺（馅料：韭菜+马蹄+少许鲜肉），其外皮酥脆味香、内馅鲜润爽口，是桌上必点的一道非常经典美味的特色小...
K2 粤式·鸡蛋煎鱼龙

发表于：01-27

用料鸡蛋1－2个花生油适量粤式·年糕(鱼龙)适量K2粤式·鸡蛋煎鱼龙的做法准备好所有食材，如图1。把年糕切成片状(★切薄些，好煎些)，如图1。打散1~2个鸡蛋把年糕各面沾上蛋液，如图2。锅热油(...
粤式咖喱

发表于：10-11

咖喱（kulry）的专有名词是从“kari”演化而来的，在泰米尔语（Tamilword）是指一种酱，是在南印度的多种菜肴的综合，用蔬菜或肉类做成且经常与米饭一起食用。咖哩这个词已经被广泛的使用，特别是在西...
粤式排骨

发表于：11-17

本来我也是厨盲，通过贺师傅菜谱的学习，慢慢掌握了一些菜的烹饪技巧。好开森！！！用料肋排骨一斤生姜一块大蒜三瓣白芝麻5g老抽5g生抽15g白糖20g料酒5g耗油30g粤式排骨的做法将买来的排骨剁成...