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  • 高纯度巧克力「坚果麦片布朗尼」食谱大全及做法,烹饪好吃的高纯度巧克力「坚果麦片布朗尼」方法
    发表于:12-23
    这款布朗尼是我即兴发挥的,因为买了一块85%纯度的黑巧克力,空口吃太苦了,就想做点烘焙吧!利用家里现有食材,做个布朗尼还不错,因为没有核桃,就用坚果麦片替代,也不错!这款蛋糕的口感偏纯苦,和我...
  • 家庭自制高纯度草莓酱(低糖版)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭自制高纯度草莓酱(低糖版)方法
    发表于:03-06
    清晨,手工吐司上抹一层黄油,再放一勺草莓酱,之后满足的吃下去,画面虽然情节平淡,却像治愈漫画一样散发柔光。自制草莓酱操作简单零失败,香醇不死甜,且比外面买的工业产品更放心。网传好多配方...
  • 自制周黑鸭,高还原度食谱大全及做法,烹饪好吃的自制周黑鸭,高还原度方法
    发表于:07-14
    一直比较爱吃周黑鸭和绝味这类鸭货觉得肯定用到的调料很多,工艺很复杂自己动手发现其实超简单,味道相似度很高,而且越泡越入味,可以吃好几天非常适合家中朋友聚会,端出来让大家惊叹一下好味...
  • 超高度还原马达加斯食谱大全及做法,烹饪好吃的超高度还原马达加斯方法
    发表于:11-21
    ins:gracecouturecakes真的超高度的还原场景,小动物的体型,表情,姿态都栩栩如生,真的太厉害了!用料要我的膝盖有什么用超高度还原马达加斯的做法每一处的拼接都很完美,细节也非常到位椰子小装...
  • 印度烤饼(小高姐)食谱大全及做法,烹饪好吃的印度烤饼(小高姐)方法
    发表于:04-12
    在网上看到这个方子,一直想做,昨晚终于做了。味道超级喜欢,一定会再三复刻,就抄了方子在这里,只是为了自己下次做的时候不用再翻视频找方子了~如果小高姐不开心,我立刻就删!说明一下,我记录的是...
  • 6cm标准高度8寸戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的6cm标准高度8寸戚风方法
    发表于:05-28
    家里有两娃,一个八寸的正好够孩子两天。此方容易成功的关键是兰皇蛋和快速有效的翻拌手法,可以看看yanyanfood等美食达人的视频。用料蛋白5个蛋黄5个牛奶50克玉米油50克低粉80克细砂糖80...
  • 青梅高度酒如何做才美味,怎么做青梅高度酒简单又好吃
    发表于:02-17
    理论上一个月就可以开始喝了,泡久一点更好喝,入口绵柔舒爽不上头。用料青梅5斤黄冰糖1.5斤白云边53度白酒10斤青梅高度酒的做法青梅洗净擦干水分无水无油的玻璃瓶,食材称重放入冰糖倒入白...
  • 「旅行必备の红枣核桃芝麻能量棒」|无糖·纯素·高营养密度代餐食谱大全及做法,烹饪好吃的「旅行必备の红枣核桃芝麻能量棒」|无糖·纯素·高营养密度代餐方法
    发表于:06-29
    这个食谱发出来主要是想分享给在疫情期间需要长时间乘坐公共交通工具的朋友们!!尤其针对最近计划回国的留学生或者其他海外同胞!!当然,对于比较费体力的日常旅行也超合适(比如爬山、去一些耗...
  • 85度C 高纤核果包食谱大全及做法,烹饪好吃的85度C 高纤核果包方法
    发表于:09-10
    用料高筋面粉400g低筋面粉50g全麦粉50g水(仅供参考)375g酵母5g糖30g黄油15g盐6g黑芝麻35g核桃55g酒渍葡萄干若干85度C高纤核果包的做法黑芝麻烤熟后放凉磨成粉状,核桃放烤箱180度4-5分...
  • 印度包菜咖喱「纯素」食谱大全及做法,烹饪好吃的印度包菜咖喱「纯素」方法
    发表于:06-25
    冰箱里有颗包菜上次去超市完因为包菜耐放所以收养了颗回家。不想再来来回回的炒阿婆手撕包菜了。好养活的Cabbage算是最大众的平民菜了,欧洲的包菜沙拉(德国的紫甘蓝沙拉,酸酸甜甜味道还...
  • 纯素印度菠菜奶酪Palak Paneer食谱大全及做法,烹饪好吃的纯素印度菠菜奶酪Palak Paneer方法
    发表于:07-21
    每次吃印度菜,最喜欢的就是这一道。香浓的菠菜泥配Paneer芝士,再加上garlicnaan蒜香囊,美味搭配!今天捣鼓了一个纯素版本的,记下来。用料韧豆腐(老豆腐)1/2盒咖喱粉1勺盐1tsp辣椒粉1tsp菠菜把...
  • 印度馕(小高姐配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的印度馕(小高姐配方)方法
    发表于:09-17
    小高姐的配方!非常好用,这里记录一下2人量,自用。共1305卡(4张饼)用料卓德原味酸奶60g30卡水160g糖6g24卡盐3g融化黄油10g75卡酵母1.6g普通面粉300g克1086卡油(抹手用)10克90卡印度馕(小高姐配...
  • 「古法蜂蜜青梅酒」不用高度酒,纯靠发酵出来的青梅酒食谱大全及做法,烹饪好吃的「古法蜂蜜青梅酒」不用高度酒,纯靠发酵出来的青梅酒方法
    发表于:12-25
    做了好几年梅酒,试过用高粱酒、清酒、五加皮,今年试了用蜂蜜发酵的方子,一样是三个月,口感和味道却比以往好太多,度数也低。渐寒的季节里,隔三差五喝一杯春天里的酸甜,忽然就对时间流逝过快而...
  • 「蒸蛋新高度」炸蒸蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的「蒸蛋新高度」炸蒸蛋方法
    发表于:11-08
    鱼肠蒸蛋是较为常见的一道家常菜,骆师傅创新做法,融入了叉烧、榄角和冬菇等食材,鲜香浓郁,更为吸引的一点,是蒸蛋出炉后再用热油微炸,使表层香脆可口,内里鲜香滑嫩,软绵中带有嚼劲,口感丰富,营养...
  • 高度还原4Fingers炸鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的高度还原4Fingers炸鸡方法
    发表于:12-24
    YouTube上关注的新加坡youtuber,成品由于太惊艳了,所以记下来,下次再做,鸡皮被炸的很薄了,鸡肉还很水嫩。用料鸡翅1kg高度还原4Fingers炸鸡的做法1kg的鸡翅炸鸡粉:半茶匙盐+1茶匙黑胡椒+200...
  • 一发纯奶手撕吐司面包(防止面团温度高的方法)B55食谱大全及做法,烹饪好吃的一发纯奶手撕吐司面包(防止面团温度高的方法)B55方法
    发表于:09-15
    制作时间:8月室温:30度左右空气湿度:雨天,77%分量:三能金波450克模一个(非低糖型)——这个配方成品,一片片撕着,薄如蝉翼,奶味超浓,吃着吃着就停不下来。要做出细腻浓郁的吐司,有三个要点:加足奶制...
  • 桑葚新高度の美颜膏食谱大全及做法,烹饪好吃的桑葚新高度の美颜膏方法
    发表于:08-06
    桑葚消灭计划!一次做了多重风格和口味,纯粹的果酱还不够,又添加了红枣和枸杞,本来还想加入葡萄干,怕太温补,就止步于红枣了~~用料桑葚一盒子红枣10个枸杞一小把白砂糖两勺桑葚新高度の美颜膏...
  • 低碳伪豆沙高度还原食谱大全及做法,烹饪好吃的低碳伪豆沙高度还原方法
    发表于:08-02
    这款低碳伪豆沙,灵感来自于有一次尝别人的花生酱香蕉巧克力奶昔,觉着味道怎么那么像国内的红豆沙雪糕呢!最近低碳饮食,想到调配一下伪豆沙试试,主要真红豆沙碳水也不低。图片拍得比较随意希...
  • 跟着小高姐做印度naan食谱大全及做法,烹饪好吃的跟着小高姐做印度naan方法
    发表于:03-24
    超好吃的naan,我拿来配柠檬烤鸡腿吃,超级香,碳水加蛋白质的组合,最是美味不过了😍😍用料面粉750克油25克盐8克酵母5克水400克酸奶150克糖12克黄油30克蒜蓉30克盐3克克香菜一小把跟着小高姐...
  • 纯素印度香料奶茶Soy Chai食谱大全及做法,烹饪好吃的纯素印度香料奶茶Soy Chai方法
    发表于:12-08
    冬日暖宝,冷的时候就多放姜片用料香草豆奶有机肉桂粉红茶或黑茶有机红糖或焦糖姜片21/4八角豆蔻一粒丁香二粒黑胡椒1粒可不放纯素印度香料奶茶SoyChai的做法所有料放在小奶锅里加豆奶煮...
  • 还原度超高的┃周黑鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的还原度超高的┃周黑鸭方法
    发表于:05-23
    一年里做过五六次了,终于发现了还原度比较高的配比啦用料鸭货1kg啤酒700ml花椒16g白芷5片山奈1个白蔻5个姜片5片香叶5片桂皮1块干辣椒20g冰糖80g生抽80g老抽40g甜面酱80g清水适量还原度...
  • 低脂纯素——高粱饼食谱大全及做法,烹饪好吃的低脂纯素——高粱饼方法
    发表于:04-17
    用料高粱粉100克鹰嘴豆粉20克亚麻籽粉15克可可粉5克蒸红薯100克红枣碎30克温水适量低脂纯素——高粱饼的做法高粱粉+鹰嘴豆粉+亚麻籽粉+可可粉+蒸红薯以上食材加适量温水充分混合后加...
  • 🥚高速度高颜值高蛋白早餐备餐❤️鸡蛋杯公式🥚食谱大全及做法,烹饪好吃的🥚高速度高颜值高蛋白早餐备餐❤️鸡蛋杯公式🥚方法
    发表于:11-25
    如何让常常忙到不吃早饭的人好好吃早餐😉非常简单的“三高”鸡蛋杯公式(因为某人不吃奶酪所以没加奶酪,就不敢叫frittata😋),可以根据个人喜好发挥创意搭配食材,健身/vegetarian友好。结尾...
  • 月饼(纯碱高筋版)食谱大全及做法,烹饪好吃的月饼(纯碱高筋版)方法
    发表于:04-26
    网上看了很多正宗配方里的东西自己家里都没有,于是突发奇想想做一次没有枧水没有中筋面粉没吉士粉的版本。特地做了下试试发现外光完整出油也没问题口味差别也不太多……对了,没有花生油...
  • [Vegan纯素]印度甜点 7cup Burfi食谱大全及做法,烹饪好吃的[Vegan纯素]印度甜点 7cup Burfi方法
    发表于:04-05
    一直不喜欢吃齁甜的印度甜点,吸引眼球的漂亮颜色也总觉得是添加剂。因为笨笨喜欢吃,总是买,我在网上找了食谱做了改良,纯素且无精糖。用料Chickpeaflour鹰嘴豆粉1cupCoconutoil椰子油3tbsC...