网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 焦糖巧克力面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-01
    用料高筋面粉400克低筋面粉100克焦糖酱100克巧克力豆100克酵母6克盐7克红枣红糖40克鸡蛋60克水210克黄油35克焦糖巧克力面包的做法除了巧克力豆和黄油外的所有原料都倒在一起揉成光滑...
  • 地道的巧克力面包怎么做,如何烹饪巧克力面包才更好吃
    发表于:07-22
    用料高筋面粉350克鸡蛋1个水140克可可粉5克黄油5克细砂糖25克酵母6克盐4克奶粉25克巧克力面包的做法把全部料放面包机里...
  • 「两种巧克力面包」巧克力脆珠奶油包&巧克力牛角包食谱大全及做法,烹饪好吃的「两种巧克力面包」巧克力脆珠奶油包&巧克力牛角包方法
    发表于:02-09
    这个配方用一种可可面团做了两种口味的巧克力面包,巧克力爱好者福音!巧克力奶油脆珠包和巧克力牛角包。巧克力奶油完全不腻口,加上脆脆的巧克力脆珠口感超好的,巧克力牛角包也有香浓的巧克...
  • 「焦糖巧克力塔」焦糖+巧克力,不甜不腻的焦香风味食谱大全及做法,烹饪好吃的「焦糖巧克力塔」焦糖+巧克力,不甜不腻的焦香风味方法
    发表于:04-12
    这两天做了不少慕斯,于是得到了一些多余的巧克力奶油和英式奶酱。在准备扔掉的前一秒,突然灵光一现,觉得可以做一个塔出来。于是,翻出两个塔底,就有了今天的这个“焦糖巧克力塔”。焦糖+巧...
  • 焦糖酱巧克力猴子面包食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖酱巧克力猴子面包方法
    发表于:05-31
    非正宗的猴子面包,但味道超嗨!面团材料用的爱和自由姐的液种配方,糖量已减少。有了焦糖酱跟巧克力豆的加入,好吃到爆炸!😄😄用料液种材料高筋面粉75克水75克酵母0.5克面团材料高筋面粉125克...
  • 焦糖巧克力碎面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-23
    南瓜模具做出的小餐包,简单涂抹上焦糖奶,洒上巧克力棒碎,一口口的热量,却是那么满足。用料新良高粉210克新良低粉60克牛奶175克奶粉20克酵母3克糖15克盐3克黄油15克焦糖巧克力碎面包的做法...
  • 巧克力焦糖如何做才美味,怎么做巧克力焦糖简单又好吃
    发表于:11-13
    在家感受餐厅里的甜点更温馨~用料黑巧克力150克细砂糖80克黄油1125克黄油260克面粉(中筋)190克炼乳398克糖浆(可选)2勺黄油35克巧克力焦糖的做法用搅拌机把黄油1和细砂糖打发筛入平粉...
  • 巧克力粒~焦糖玛芬食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力粒~焦糖玛芬方法
    发表于:04-20
    外酥内嫩的蛋糕超好吃用料黄油120克黑糖120克草鸡蛋3个大约45克左右一只很小酸奶20克低筋面粉265克泡打粉13克牛奶120克盐少许巧克了粒适量焦糖酱适量巧克力粒~焦糖玛芬的做法将所有材...
  • 爆米花(焦糖,巧克力)食谱大全及做法,烹饪好吃的爆米花(焦糖,巧克力)方法
    发表于:03-20
    50克的爆米花可以任选一种口味做,100克的可以选两种口味用料巧克力糖80克水40克巧克力30克爆米花玉米粒100克黄油(玉米油)40-50克焦糖糖80克水40克黄油30克巧克力2第二版(巧克力浓,吃多齁)巧...
  • 巧克力焦糖椰子面粉布朗尼食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力焦糖椰子面粉布朗尼方法
    发表于:06-29
    外文网站()搜到的,其实是为处理我买错了的有机椰子面粉而准备,等开工了再添加步骤图:)用料椰子面粉Coconutflour1/4cup可可粉CacaoPowder5/4cup鸡蛋4海盐1teaspoon小苏打bakingsoda1teaspoon...
  • 好用巧克力糖皮巧克力泥蛋糕包面装饰件食谱大全及做法,烹饪好吃的好用巧克力糖皮巧克力泥蛋糕包面装饰件方法
    发表于:12-13
    很多朋友问有没有什么材料是不怕潮的可塑性好而且细腻有柔韧性的我只想说大家把以上几个词得真正含义搞明白。并且每个词的描述跨度很大。每个人对它们的理解程度也不一样。再者就是没...
  • PH焦糖巧克力慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的PH焦糖巧克力慕斯方法
    发表于:07-28
    无意中看到的一个方子,看下厨房好像没有,就搬运过来了。转自种草姬的搜狐。浓郁巧克力味儿~这个热量一定很高吧…………但是…………吃爽了才有力气减肥呀\(°∀°)/用料60%黑巧克力85g...
  • 焦糖巧克力慕斯蛋糕(纯巧克力版)食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖巧克力慕斯蛋糕(纯巧克力版)方法
    发表于:08-16
    看了很多巧克力慕斯蛋糕的方子,都是用可可粉做的多,而家里刚好有很多巧克力块,于是尝试做纯巧克力版的,非常好吃。用料6寸巧克力戚风蛋糕鸡蛋2只糖30g奶20g纯巧克力40g低筋面粉40g6寸巧克...
  • 焦糖巧克力豆面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-12
    原料:(8个)用料耐高温巧克力豆40克焦糖45克高粉200克黄油25克糖25克盐1/2小匙酵母1小匙全蛋液40克牛奶75克焦糖巧克力豆面包的做法后油法将除巧克力豆之外的原料揉至扩展阶段面团中揉入巧...
  • 南瓜巧克力慕斯配焦糖淋面食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜巧克力慕斯配焦糖淋面方法
    发表于:09-09
    南瓜、椰浆、焦糖,新发现的好基友。一口下去,怎么会这么搭啊!拿到了聚会中,大家都纷纷表示蛮喜欢,现在把方子分享给大家。尤其推荐焦糖淋面,卡其色的光泽,味道也百搭,可以用在很多慕斯上。方子...
  • 焦糖,巧克力慕斯蛋糕(焦糖慕斯,巧克力慕斯)食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖,巧克力慕斯蛋糕(焦糖慕斯,巧克力慕斯)方法
    发表于:12-01
    8寸用料巧克力慕斯牛奶125克蛋黄2个白砂糖35克吉利丁3g黑巧克力(55%)100克打发淡奶油250克焦糖慕斯鲜奶油60克白砂糖60克吉利丁3g打发鲜奶油200克巧克力蛋糕胚2片焦糖,巧克力慕斯蛋糕(焦糖...
  • 焦糖巧克力橄榄包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-01
    今天给大家推荐的焦糖巧克力胡萝卜餐包就是好吃又营养。浓浓的奶油焦糖酱,还有巧克力豆,想想都觉得好吃吧,在营养搭配上,我特意加了一些全麦面粉还有胡萝卜汁来和面,所以今天的配方是我边加...
  • 焦糖松露巧克力(PH)食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖松露巧克力(PH)方法
    发表于:12-08
    第一块吃的时候感觉没什么特别之处,第二次细细品味就吃到了淡淡焦糖味,明显但丝毫不抢戏,恰到好处配方来自PH大师。用料牛奶巧克力180g黑巧克力300g淡奶油260ml糖190g半盐黄油40g糖粉可可...
  • 焦糖巧克力豆餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-05
    奶油焦糖浆既可消耗淡奶油,又是一款美味而多用途的甜浆,可直接抹面包,可加入糕点中,也可用来冲咖啡,是我家冰箱常备。这款软面包中用到了奶油焦糖浆,搭配巧克力豆,非常和谐的味道。面包本身不...
  • 焦糖巧克力豆扭结包食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖巧克力豆扭结包方法
    发表于:01-06
    用料1动物性淡奶油100克白砂糖40克水15克,1大匙用料2巧克力豆40克高粉210克焦糖浆60克白砂糖10克干酵母4克黄油16克酸奶80克鸡蛋1个盐3克焦糖巧克力豆扭结包的做法1白砂糖和水倒入锅中...
  • 巧克力面包如何做才美味,怎么做巧克力面包简单又好吃
    发表于:12-14
    用料可可粉15克克糖50克盐2克高筋面粉260克黄油30克鸡蛋1个牛奶170克克酵母3克馅料:巧克力酱配少许巧克力粉巧克力面包的做法除黄油外,其他成分面包机搅拌5分钟再放黄油继续5分钟启动发...
  • 焦糖松露巧克力(黑巧版)食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖松露巧克力(黑巧版)方法
    发表于:09-02
    参考了PH大师的焦糖松露巧克力,按照自己的口味做的。用料黑巧克力260克淡奶油175克黄油25克可可粉适量盐一撮糖28克焦糖松露巧克力(黑巧版)的做法淡奶油加热熬焦糖不停搅拌加入黄油加入淡...
  • 焦糖/巧克力爆米花食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖/巧克力爆米花方法
    发表于:02-17
    自用简单记录…😬用料玉米粒(爆米花专用)100克玉米油50克焦糖味:水15克白沙糖25克黄油15克巧克力味:水15克白沙糖25克黄油15克巧克力(70%以上)15克(每个味道50克玉米粒)焦糖/巧克力爆米花的做...
  • 巧克力·焦糖·百香果食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力·焦糖·百香果方法
    发表于:03-27
    香草焦糖夹心(共计:227克)75克……细砂糖25克……水25克……黄油100克……35%淡奶油1个……香草荚2克……吉利丁片步骤:1、将砂糖煮成焦糖,然后用热水逐渐冲入拌融,再将黄油加入拌匀。2、完...
  • 巧克力焦糖脆脆珠面包食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力焦糖脆脆珠面包方法
    发表于:09-29
    用料高筋面粉200克可可粉(法芙娜14克细砂糖35克酵母3克盐3克黄油35克牛奶110克淡奶油30克甘纳许法芙娜黑巧50克淡奶油50克焦糖脆脆珠适量巧克力焦糖脆脆珠面包的做法把除盐和黄油以外的...