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  • 肉桂巧克力冰淇淋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-02
    这个冰淇林的方子是参照专业烘焙里的香草冰淇淋的。这个方子好就好在脂肪相对来说不是很多,但并不会因为这样就有冰渣。淡奶油打发之后,雪糕会蓬发很多,口感很轻盈。肉桂粉加上可可粉,不仅...
  • 薄荷巧克力冰淇淋(贝印冰淇淋机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的薄荷巧克力冰淇淋(贝印冰淇淋机版)方法
    发表于:10-05
    很爱薄荷巧克力的搭配,参考了留美坐家的方子,这个量比较适合贝印冰淇淋机用料薄荷叶适量牛奶200ml蛋黄2个淡奶油180ml白砂糖60g60%以上的黑巧60g薄荷巧克力冰淇淋(贝印冰淇淋机版)的做法薄...
  • Nutella巧克力冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的Nutella巧克力冰淇淋方法
    发表于:08-13
    这是一款非常适合巧克力爱好者,厨房小白的冰淇淋配方等待几小时,就能在夏日炎炎享受非常顺滑,creamy口感的Nutellaicecream!不需要冰淇淋机,不需要隔一会就搅拌超级懒人快手youtube搬运up主...
  • 五粮液黑巧克力冰淇淋(无冰淇淋机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的五粮液黑巧克力冰淇淋(无冰淇淋机版)方法
    发表于:06-21
    五粮液在我儿时的记忆里就是外公最喜欢的3款白酒之一(另外2款是“茅台”和“剑南春”)。作为浓香型白酒,五粮液的“五粮”(不是蔡依林的“舞娘”哟)其实是:大豆、大米、高粱、糯米、荞子,其特...
  • 香草冰淇淋(附芒果冰淇淋抹茶冰淇淋巧克力冰淇淋配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的香草冰淇淋(附芒果冰淇淋抹茶冰淇淋巧克力冰淇淋配方)方法
    发表于:04-06
    儿子跟我最爱哈根达斯的牛乳味和香草味冰淇淋,每年吃掉好多钱……搬到新家后省钱了,附近没有哈根达斯,只有D*,偶尔会去,或者从山姆买盒装哈根达斯,如果没有,就其他品牌的进口冰淇淋啦!第一次做...
  • 自制巧克力冰淇淋(柏翠冰淇淋版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制巧克力冰淇淋(柏翠冰淇淋版)方法
    发表于:05-24
    用料奶油500克牛奶300克法芙娜可可粉3大勺牛奶巧克力200克蛋黄6个细砂糖110克自制巧克力冰淇淋(柏翠冰淇淋版)的做法250奶油+全部法芙娜可可粉搅拌均匀,后放小锅加热至沸腾离火把全部牛奶...
  • 薄荷巧克力冰淇淋(附无冰淇淋机的做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的薄荷巧克力冰淇淋(附无冰淇淋机的做法)方法
    发表于:08-03
    当初就是吃到了Coldstone里面的薄荷巧克力冰淇淋才爱上了这个组合,作为超级爱好者,看到方子怎么能不来试试呢!原方来自WaitroseFoodJuly,我只做了1/3的量,再加上一些调整,约为500ml。用料新...
  • 巧克力冰淇淋做的巧克力吐司🍞食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力冰淇淋做的巧克力吐司🍞方法
    发表于:03-27
    我有一个不成熟的小想法💡今天也是有点瞎来腔了,打开八喜冰淇淋,巧克力味的,突然想到巧克力冰淇淋化了也算是带有淡奶油的巧克力酱嘛,要不用来试试看能不能做进吐司里?试了试,做成了一个巧克...
  • 冰淇淋粉版冰淇淋(巧克力味)食谱大全及做法,烹饪好吃的冰淇淋粉版冰淇淋(巧克力味)方法
    发表于:07-11
    炎炎夏日已经到来,外边卖的冰淇淋太多添加剂,为何不自己动手做呢?快来和我一起动手准备吧✌用料牛奶350克冰淇淋粉100g冰淇淋粉版冰淇淋(巧克力味)的做法先消毒冰淇淋盒倒入350g纯牛奶加入...
  • 巧克力冰淇淋  蜂蜜柚子冰淇淋🍦食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力冰淇淋  蜂蜜柚子冰淇淋🍦方法
    发表于:08-02
    用料蛋黄酱部分:牛奶320克蛋黄4个细砂糖70克蜂蜜柚子部分:淡奶油200克蜂蜜柚子茶85克巧克力部分:淡奶油200克可可脂含量62%巧克力80克可可粉(法芙娜)12克巧克力冰淇淋蜂蜜柚子冰淇淋🍦的做...
  • 冰淇淋-巧克力冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的冰淇淋-巧克力冰淇淋方法
    发表于:12-03
    简单,太简单!一切皆因有冰淇淋机。用料巧克力碎适量蛋黄2个巧克力奶250克砂糖100克doublecream300毫升可可粉适量冰淇淋-巧克力冰淇淋的做法蛋黄,砂糖混合。再加巧克力奶混合。步骤1中小...
  • 香草冰淇淋+巧克力冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的香草冰淇淋+巧克力冰淇淋方法
    发表于:09-06
    这里介绍下香草牛奶冰淇淋用料牛奶300ml香草粉60克蛋黄2个玉米淀粉15克淡奶油300ml白糖150克香草冰淇淋+巧克力冰淇淋的做法文字图...
  • 士力架黑巧克力冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的士力架黑巧克力冰淇淋方法
    发表于:11-27
    因为节日里亲戚送了很多士力架,单吃又觉得太甜,就突发奇想用来做冰淇淋~用料士力架150g蛋黄3个糖20g黑巧克力50g淡奶油200ml牛奶250g士力架黑巧克力冰淇淋的做法蛋黄加糖打散,倒入牛奶拌...
  • 冰淇淋巧克力脆皮梦龙蛋糕(内含巧克力冰淇淋做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的冰淇淋巧克力脆皮梦龙蛋糕(内含巧克力冰淇淋做法)方法
    发表于:07-14
    同事过生日,大家点了一个冰淇淋蛋糕,我不能认输啊,四处查找资料,在B站上找到了几个配方,综合了一下,效果还不错,就像在吃一个大梦龙~用料消化饼干80克牛奶香草冰淇淋400克黄油30克巧克力冰淇淋...
  • 冰淇淋-巧克力君度橙酒冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的冰淇淋-巧克力君度橙酒冰淇淋方法
    发表于:11-28
    君度橙酒:Cointreau。橙味的利口酒常见的还有GrandMarnier。但是后者的橙味没有前者的重。有人喜欢grandmarnier的白兰地味道,有人喜欢君度的橙香。我用的是君度酒,因为想遵循原方子。方...
  • 薄荷巧克力冰淇淋Gelato(冰淇淋机版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的薄荷巧克力冰淇淋Gelato(冰淇淋机版本)方法
    发表于:09-23
    超爱薄荷巧克力冰淇淋,可是市售的全部都是绿绿的,一看就知道是放了色素的,自制的虽然没颜色但是口感一样好而且更健康些用料淡奶油500克全脂牛奶250克白砂糖100克盐一小撮蛋黄4-5个(视大小...
  • 可可巧克力冰淇淋(冰淇淋面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的可可巧克力冰淇淋(冰淇淋面包机版)方法
    发表于:03-20
    不需要煮牛奶,也不需要加蛋黄,更不需要打发奶油,所有材料放入冰淇淋面包机里搅拌,然后再冷冻就OK了,Soeasy!——方子来自薄灰,面包机型号为柏翠9500,供大家参考!用料牛奶100ml淡奶油200ml可可...
  • 不用冰淇淋机的巧克力芭菲冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的不用冰淇淋机的巧克力芭菲冰淇淋方法
    发表于:07-24
    用料黑巧克力100克蛋黄4个细砂糖130克牛奶50克奶油500克不用冰淇淋机的巧克力芭菲冰淇淋的做法蛋黄,牛奶,白糖放入盆中,隔水加热,不停的搅拌至浓稠状,也就是橡皮刮刀上能挂住了黑巧克力掰成...
  • 巧克力冰淇淋(冰淇淋机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力冰淇淋(冰淇淋机版)方法
    发表于:08-05
    这款巧克力冰淇淋是我冰淇淋机里自带的方子,任何冰淇淋机都适用,以前也做过很多冰淇淋,浓醇免搅打的,朗姆的这个那个,这款深受家人喜爱,材料很简单,味道很赞,普华无实,简单才是美,我用的黑巧,味道...
  • 不需要巧克力的“巧克力"冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的不需要巧克力的“巧克力"冰淇淋方法
    发表于:03-22
    疫情期间,宅在家里,自然闲不住啦!所以我自己做了一杯,不需要巧克力的“巧克力“冰淇淋!用料肥香蕉1根牛奶适量酸奶半杯(可不加,根据自己口味)细砂糖30克淡奶油适量(可不加,不过建议不要省)不...
  • 黑巧克力冰淇淋(生巧)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑巧克力冰淇淋(生巧)方法
    发表于:08-13
    这个方子吧!其实是按照君之的方子改编来的,因为我只有100g的黑巧克力,所以我就把比例给改了。为什么括号里写着生巧呢,原因是味道和生巧出奇地像(有点腻,没有冰渣,不能多吃),完全不需要代购了嘛...
  • 巧克力冰淇淋(无冰渣)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力冰淇淋(无冰渣)方法
    发表于:09-09
    正好暑假期间,仅为消耗巧克力与淡奶油,做好后未拍照就被小孩们偷吃了一大半😹用料蛋黄2个牛奶250克巧克力(嘉利宝54.5%)200克(可按个人口味调整,此分量微苦)咖啡粉(可有可无)5克奶油350克细砂糖...
  • 冰淇淋-覆盆子白巧克力冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的冰淇淋-覆盆子白巧克力冰淇淋方法
    发表于:11-30
    什么是覆盆子?英文名raspberry。之前做过一个覆盆子沙冰,用的是新鲜覆盆子。这次这个用的是覆盆子果酱。用料覆盆子果酱适量白巧克力奶昔250克鲜奶油300克砂糖80克蛋黄2个冰淇淋-覆盆子...
  • 冰淇淋-巧克力"石板路"冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的冰淇淋-巧克力"石板路"冰淇淋方法
    发表于:11-28
    "石板路":rockyroad。其实就是棉花糖啦。跟之前的"三倍巧克力冰淇淋"不同的是,这款没有用巧克力奶昔,而是融化固体巧克力。所以不是巧克力冰淇淋加棉花糖。用料牛奶巧克力60克全脂牛奶180毫升...
  • 冰淇淋(抹茶/巧克力)食谱大全及做法,烹饪好吃的冰淇淋(抹茶/巧克力)方法
    发表于:07-27
    用料抹茶粉(黑巧克力)20克牛奶300克蛋黄4个白糖50克淡奶油300克冰淇淋(抹茶/巧克力)的做法牛奶加白糖,加热至沸腾时离火,搅拌至白糖融化,保温约80度。打发蛋黄至发白,将温热的牛奶少量多次倒入...