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发表于:02-21
用料面粉400克(两个的量)酵母粉5克白糖15克(可不加)温水100克(参考,根据南瓜含水量调整)蒸熟的南瓜200克蒸南瓜千层馒头的做法事先将南瓜去皮,蒸熟,晾凉备用。再将面粉,蒸熟晾凉后南瓜,酵母粉,白糖...
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发表于:08-25
甜丝丝的南瓜馒头,不错的早餐选择哦,一层一层的宝宝可以自己撕着吃,如果小宝宝没有添加糖的话,可以刷一层油,也可以做成多层的南瓜馒头用料蒸熟的贝贝南瓜90克面粉170克酵母2克温水10克红糖...
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发表于:07-18
从小就喜欢吃比较瓷实有嚼劲口感的呛面馒头,而且也很享受做馒头的过程,心无杂念,放下一切焦虑~用料南瓜180克酵母5克面粉470+100克水150克不用蒸南瓜的呛面南瓜馒头的做法南瓜切块和水放入...
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发表于:11-07
酒酿馒头,酒酿和酵母的结合会使面团发酵的效果更加好!面团很软,做出来的馒头香松软又有嚼劲,很可口,馒头嚼劲是用了高筋面粉,把面团揉到起筋,做好的馒头就有劲道,非常好吃!不喜嚼劲就用低筋面粉...
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发表于:08-21
层层叠叠,花纹清晰,光滑细腻。用料中粉80克糖粉8克酵母0.8克牛奶40克粉色中粉80克糖粉8克酵母0.8克牛奶40克红曲米1克千层馒头的做法将二团面团,揉成光滑细腻,我是用压面机压成长方形,13Cm*...
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发表于:05-21
包子做得越喧软可口就会越受欢迎,可是想要做到位却并不容易。特别是像我这种前30年都没碰过面粉的广东人来说,想要短时间内练成‘揉面大法’,也太为难我了。不过,想要做出口感丰富的中式面...
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发表于:07-05
我特意选用了口感软糯的贝贝南瓜,贝贝南瓜的神奇在于它不论和哪种食物搭配,总是能擦出不一样的火花,也算是食物界的“百搭王”了。馅料上我添加了营养超丰富的白藜麦,补钙又补蛋白;同时还有...
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发表于:07-13
为了哄娃给她变着花样做馒头确实这款馒头整形稍稍花一点时间但是出来的颜值还是挺高的。有问题在下面留言看到了我会回复欢迎大家交作业用料南瓜(蒸熟)130克面粉(中筋)200克干酵母2克白砂...
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发表于:06-07
这道千层南瓜饼,饼皮宣软香甜,层次多多,金灿灿的颜色,看着尤为有食欲。南瓜含有丰富的营养,有这很好的食疗美誉。千层南瓜饼就是南瓜食疗之一,做法简单,一学就会。用料南瓜若干干酵母适量面粉...
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发表于:01-05
最爱的早餐就是它,用蒸熟的南瓜泥加上面粉做成千层饼,一点水不用加,先蒸后煎,层次分明、松软香甜、营养健康,比蛋糕面包还好吃。南瓜的营养丰富,有排毒养颜、强身健体、健脾和胃的功效。经常...
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发表于:08-05
这种做法不用调生熟浆,生手做都能成功,单纯分享,想吃的小伙伴动起手来😄用料白色部分:马蹄粉100克椰浆200毫升白砂糖80克水100毫升黄色部分:南瓜300克水100毫升马蹄粉100克白砂糖80克南瓜千...
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发表于:03-25
这个比普通馒头更有嚼劲用料中筋面粉250克水125克白糖50克酵母2克玉米油10克盐1克干粉30克东北千层馒头的做法全部材料揉成面团发酵20分钟压成面皮撒干粉,对折压成面皮继续对折撒干粉,压...
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发表于:01-21
这几天的迷雾天气就像是一块遮羞布,不知被哪个好心人撩了一下,便“春光乍泄”了。北风变成了南风,欲把和煦的阳光吹进餐厅。“突然有种春寒料峭的感觉呢。”看着阳台上摆动的衣服,捧着已经...
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发表于:02-09
折叠千层时我真的是一步一步都拍了,就怕厨房小白不明白吖,自己都觉得这么认真呢,所以按照菜谱做的小伙伴们,参照菜谱是一方面自己领悟用心学习也是另一面哈,谁都不是一下厨房就厨神附体,都是...
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发表于:03-04
用料中筋面粉250克熟南瓜➕水150克左右白糖10克酵母3克油酥部分中筋面粉25克色拉油:35克盐:2克蒸南瓜千层饼的做法中筋面粉➕南瓜泥➕水➕白糖➕酵母揉匀,做的三光,手光面光盆光!(由于面粉的...
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发表于:01-08
用料南瓜200克片糖20克片糖160克马蹄粉250纯牛奶200克椰桨400克水700ml南瓜千层的做法材料200克南瓜切片蒸熟,加入700ml水搅拌机打均匀成汁状。备用片糖切碎250克马蹄粉分两份,一份100克...
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发表于:07-04
用料南瓜克酵母克中筋面粉克面粉克蒸南瓜馒头的做法干面粉酵母粉,还有一块南瓜,碗这么大就对了,忘了拍照片,用筷子杵一下能透就行了。和面等着发安琪小袋就够了发成2倍大卷成玫瑰状凉水上...
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发表于:09-04
用料南瓜240克白糖20克酵母3克新疆奇台面粉300克蔓越莓100克食用油适量蒸南瓜蔓越莓千层糕的做法南瓜洗净去皮去籽,切薄片蒸熟(20分钟)去掉里面的水份,放白糖压成南瓜泥,晾凉后再加入酵母搅...
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发表于:08-01
南瓜金灿灿的颜色,是我的最爱。用料南瓜200克面粉400克酵母3克南瓜千层蒸糕的做法南瓜切片,加适量水煮熟,冷却至室温之后入料理机搅拌搅拌好之后的南瓜汁加入酵母静置3分钟,之后加入面粉面...
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发表于:04-30
在外面吃过一次,久久不能忘怀,决定自己试试。用料南瓜500克面粉适量鸡蛋两个白糖4大勺油适量牛奶半袋黑芝麻若干千层南瓜饼的做法南瓜蒸熟,加糖,鸡蛋,搅拌均匀加面粉,擀面成方形,加油对折,再对...
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发表于:10-12
🧨过年有点气氛蒸了点儿花样馒头,特意蒸了金元宝、金鱼寓意好,㊗️大家的日子蒸蒸日上、财源滚滚、年年有鱼🧨🧨🎉🎉用料南瓜250克面粉800克酵母3克花样馒头🌺蒸南瓜金鱼馒头/蒸金元宝的做...
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发表于:04-06
南瓜造型馒头、南瓜口味馒头、南瓜馅馒头。用料蒸熟的南瓜泥克面粉克酵母克南瓜馒头(南瓜口味或南瓜造型馒头南瓜馅馒头)的做法南瓜造型馒头南瓜口味卡通造型馒头南瓜馅馒头...
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发表于:12-16
用料素高汤半块到一块千层面皮南瓜500GBescimella(白酱)2——3勺Porro(特别粗的葱子)或者洋葱半根NOCEMOSCATA(肉豆蔻)RICOTTA奶酪50G黑胡椒粉菠菜奶酪粉南瓜千层面的做法将那个大葱或者白...
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发表于:12-19
这款馒头整体为南瓜造型,每瓣装饰为叶子,就叫它千叶南瓜馒头。对于我这个还没入门的新手来说,此割花是最合适不过了,拿起刀片涮、涮、涮的割出叶脉就完事😄欧包需割花是有因可循的,馒头也割...
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发表于:06-28
热爱粗粮……蒸起来用料红薯5个蒸馒头红薯芋头南瓜的做法啥都可以蒸玉米红薯芋头胡萝卜南瓜啥都行洗干净放锅里,隔水蒸20分钟左右就可以了👌🏻超级无敌简单,出锅直接吃就行~原汁原味♥️南...