东北千层馒头
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早餐食谱 /
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这个比普通馒头更有嚼劲
用料
中筋面粉 | 250克 |
水 | 125克 |
白糖 | 50克 |
酵母 | 2克 |
玉米油 | 10克 |
盐 | 1克 |
干粉 | 30克 |
东北千层馒头的做法
全部材料揉成面团
发酵20分钟
压成面皮撒干粉,对折压成面皮
继续对折撒干粉,压成面皮
继续撒干粉,压成面皮
卷成长条
切成自己喜欢的长度
生的切面
水开蒸20分钟,焖5分钟出炉
蒸好的切面,一层一层的
Q弹揉软
视频看,撕开都是一层一层的
开吃啦
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