相关自制香辣豆豉的最好吃的做法

自制香辣豆豉

发表于：04-04

清空橱柜时翻出来许多五谷杂粮，大多是过年的时候银行回馈客户送的。打开袋子，黑米长了霉点，拿去喂鸡应该没问题。玉米碜子可以煮稀饭，黑豆榨了两次豆浆，都没人喝。想想丢了可惜，要怎样才能合...
自制豆豉鲮鱼

发表于：02-13

天热得像烧烤一样吃饭无味咽不下自制豆豉鲮鱼一煲白粥好惹味鲮鱼是老公去钓鱼钓的😄很新鲜，昨晚回来直接宰好洗干净放冰箱好啦！😄炸鱼的过程一定要小心😁用料大蒜瓣盐克姜片鲮鱼豆豉酱油...
自制豆豉

发表于：10-29

一代传给一代的做豆豉的方法，把老妈做的豆豉记录一下，不知道以后我会不会做，做得了做不了。用料黄豆10斤姜1斤半盐1斤半青菜自制豆豉的做法黄豆捡干净烂的，淘洗干净，用水泡12个小时，泡得时间...
自制蒜蓉辣椒酱•银鱼豆豉•香菇肉丁

发表于：02-08

妈妈在家后面发现了几棵野生小米椒，摘回来竟然有将近4斤。我们喜欢吃辣，但不喜欢干辣椒。所以，决定尝试做辣椒酱。做了三种，都是自家人喜欢的口味：蒜蓉辣椒酱，银鱼豆豉辣椒酱和香菇肉丁辣椒...
自制豆豉辣酱烧茄子

发表于：04-28

能吃出肉味儿的素菜用料茄子两个糖5克盐5克陆妈味道秘制豆豉辣酱一大勺菜籽油100克肉末50克葱花一根自制豆豉辣酱烧茄子的做法茄子洗干净切块过水备用。锅里倒入菜籽油烧至90度。倒入...
自制花生豆豉芝麻香辣酱

发表于：10-30

用料花生150g豆豉150g芝麻100g辣椒面据喜辣程度添加花生油尽量多放（有红油）十三香两汤匙大蒜一头姜片五片香叶五片花椒粉两汤匙郫县豆瓣酱两汤匙自制花生豆豉芝麻香辣酱的做法大蒜切沫，豆...
香辣豆豉

发表于：10-22

用料豆豉1斤鸡肉切沫（或猪肉沫）1～2两豆瓣酱适量香菇切沫6只花生米炒香碾碎2～3把配料碗（见步骤1）适量香辣豆豉的做法配料碗：姜+葱头+蒜沫+辣椒粉+花椒粉+五香粉+盐+白糖，装一起方便后面使用。用...
【原创】自制豆豉辣椒酱（蘸料）

发表于：09-08

天冷了，总觉得暖胃才暖身心。于是动手制作自己想要的辣酱。出炉后，圈里的厨友们都问做法。问的人多了，便答应写个过程出来。e……其实我是很懒写食谱的，因为觉得做菜都是很随心所欲的事情，...
自制老干妈牛肉豆豉辣椒酱

发表于：04-09

材料用量就为“适量”“若干”等……😂这款辣椒酱真是巨香无比～虽然和瓶装老干妈不是一个味道，但也真的是毫不逊色……我个人更偏爱这款！🥰😍🥰😍🥰😍🥰😍用它炒饭……拌面条……夹饼馍的...
自制黑豆豉

发表于：07-26

豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，用加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过...
自制干豆豉+水豆豉

发表于：07-27

【关于豆豉】之前的菜单里出现过天贝，也介绍过天贝的各种好处，其实同为豆类发酵，豆豉更为国人熟知。我爸爸就是个超级爱吃豆豉的人。前两天他和老妈去香港的时候吃到一种很好吃的蒜蓉豆豉...
自制蒜蓉豆豉虾皮辣椒酱

发表于：04-26

天冷了弄点蒜蓉豆豉虾皮辣椒酱用料红辣椒适量大蒜辣椒的双倍盐适量油适量豆豉300克虾皮两大把酱油适量片糖一条自制蒜蓉豆豉虾皮辣椒酱的做法先洗辣椒，然后再切辣椒，切成小段拿筛子筛出...
自制香辣豆豉烤鱼

发表于：02-09

用料鲈鱼🐟1条葱姜蒜蒜苗若干土豆🥔半个洋葱🧅半个香菇2朵春笋半根芹菜3根午餐肉6片自制香辣豆豉烤鱼的做法海鲈鱼一条，横切两半，因为盘和锅不够大，这样切腌和煎都容易一点，盐，葱姜料酒，腌制...
自制香浓百搭豆豉酱豉汁酱

发表于：04-16

梁琼白的方子，味道好。做菜方便，可拿来蒸鱼烧肉下饭吃面，很百搭。我用这个酱做了妈妈很忙的猪血烧豆腐，好好吃啊。还可以用这个酱替代郫县豆瓣酱，做梦想宇航员的红焖羊肉，也非常好吃。保质期...
自制超下饭的牛肉豆豉辣椒酱

发表于：04-28

作为一个土生土长的湖南妹子，厨房里怎能少得了辣椒这个必备单品！特别是天冷的时候，吃些辣椒不但能除湿，而且能暖身，最重要的是它能有效刺激你的味蕾，让你食欲大增。我是一个美食爱好者，但作为...
自制肉糜虾干豆豉香辣酱

发表于：11-06

用料肉糜适量虾干适量豆豉适量辣椒碎甜面酱1袋姜蒜末适量糖鸡粉肉桂粉适量自制肉糜虾干豆豉香辣酱的做法先把鲜肉剁成肉糜放料酒、胡椒粉、盐稍微腌制一下，虾干洗净切成小粒，准备豆豉，辣...
自制麻辣牛肉豆豉酱

发表于：04-28

本人比较喜欢吃辣酱，刚好家里有很大材料空闲时间做一做用料牛肉克豆豉勺花椒粒盐克鲜辣椒辣椒粉米酒糖大料孜然胡椒桂皮草果味增蒜姜葱纯菜籽油自制麻辣牛肉豆豉酱的做法新鲜的辣椒洗净...
自制豆豉酱

发表于：07-20

用料豆豉200克洋葱50克蒜头4瓣料酒若干自制豆豉酱的做法提前准备好所有材料^_^把豆豉切碎，目的是方便入味。切葱头，大蒜头～冷锅入冷油，然后放入豆豉偏香，加入葱蒜末小火慢炒加点料酒继续翻...
连吃两碗的自制豆豉辣酱豆花

发表于：08-05

用料黄豆150克纯净水1200ml内脂（淘宝有售）2克苍茫谣芥花油10克小青葱3根生抽50ml蚝油1勺老干妈风味豆豉油辣酱20克连吃两碗的自制豆豉辣酱豆花的做法150克黄豆头天晚上用冷水泡上，就可以...
自制蒜蓉豆豉辣椒酱

发表于：05-04

用料大蒜1斤辣椒1斤个黄豆豉1斤酱油1碗蚝油1碗勺自制蒜蓉豆豉辣椒酱的做法清洗掠干辣椒，喜欢辣一点的多配点小米椒。按自己喜欢使用独蒜，因为很好剥。只要把底部切一下，用刀一拍就能脱皮...
自制蒜蓉豆豉辣椒酱

发表于：11-18

这是一道奶奶传承的美食，是记忆的味道，是家乡的味道。用料大蒜10瓣豆豉80克食用油200克盐3勺蚝油3勺辣椒500克白糖20克酱油10勺自制蒜蓉豆豉辣椒酱的做法洗干净小米辣，控干水分蒜头，豆豉，辣...
自制蒜蓉豆豉辣椒酱超好下饭

发表于：02-10

家里总备有这个，吃完马上又做了，虽然我不吃辣。有人爱吃😁用料豆豉半斤小红辣椒一斤生抽适量紫苏叶一小把蒜头4大个自制蒜蓉豆豉辣椒酱超好下饭的做法蒜头剥皮，不能有水，用辅食机搅碎。辣...
自制水豆豉

发表于：12-15

水豆豉可以佐粥，炒菜什么的也OK~豆类发酵后很鲜~关于保健功能什么的，豆豉啊黄豆酱啊什么的其实都和纳豆差不多用料黄豆水盐花椒红辣椒生姜白酒自制水豆豉的做法黄豆浸泡2~3小时候，用大火...
自制豆豉泥（可做无辣无蒜版的豆豉泥）

发表于：05-24

老妈不爱吃辣和蒜，喜欢纯豆豉的味道。小时候做豆豉蒸小排，她都是用个小钵捣豆豉粒的，比较麻烦，这次帮老妈做一瓶，够她吃一阵了。豆豉泥在腌制豆豉小排和豆豉鱼头时，比普通豆豉更容易入味。用...
自制豆豉辣椒酱

发表于：05-02

超市的朝天椒在打特价，一下子买(tan)了(pian)很(yi)多～其实这种小辣椒的辣度很高，平时炒菜放一两个就非常辣，消耗起来非常慢的，想想还是做成辣椒酱比较好保存，而且就算拌面条也好、抹馒头也...