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乐葵四寸草莓戚风蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.47W
乐葵四寸草莓戚风蛋糕的做法步骤图

用料  

鸡蛋 4个
低粉 100克
细砂糖 80克
牛奶 50克
色拉油 40克
草莓果酱 60克
香草油 6滴

乐葵四寸草莓戚风蛋糕的做法  

  1. 蛋黄加20克细砂糖，40克色拉油，拌匀
    加50克牛奶，拌匀
    加草莓果酱60克，香草油6滴，拌匀
    加入过筛后的低粉100克

    乐葵四寸草莓戚风蛋糕的做法步骤图 第2张

  2. 蛋清用手动打蛋器打发至干性发泡
    其中60克细砂糖分三次放入

    分三次放入蛋黄糊

    乐葵四寸草莓戚风蛋糕的做法步骤图 第3张

  3. 把准备好的蛋糕糊倒入2个4寸乐葵戚风模
    放入预热过的烤箱160度在中下层烤制30分钟后移至中层烤制25分钟
    最后180度烤5分钟上色

    乐葵四寸草莓戚风蛋糕的做法步骤图 第4张

  4. 出炉

    乐葵四寸草莓戚风蛋糕的做法步骤图 第5张

小贴士

所有的量是2只4寸戚风的，做1只原料减半，烤制时间160度22分钟

Tags：四寸 蛋糕 草莓 乐葵 戚风
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