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  • 胶东小豆腐如何做才美味,怎么做胶东小豆腐简单又好吃
    发表于:03-11
    这道菜其实是山东老家的一道传统美食(豆焖子)的改良简易版,发明人是我勤劳的母亲大人🧑,因为姥爷牙口不好,又一直不敢去牙科,所以孝顺的老妈尽所能的做各种“容易嚼”的食物,作为全家都喜爱的...
  • 小葱拌豆腐(东北)食谱大全及做法,烹饪好吃的小葱拌豆腐(东北)方法
    发表于:01-30
    小时候爱非常吃的一道菜,早晨去买一块热乎乎的豆腐,回家一拌,配点东北大米饭,味道绝了用料豆腐1块小葱1根酱油2勺豆油2勺小葱拌豆腐(东北)的做法新买的热乎乎的东北大豆腐切块,加入小葱,加适...
  • 胶东豆包如何做才美味,怎么做胶东豆包简单又好吃
    发表于:06-08
    小时候只有过年的时候才能吃到妈妈做的豆包,自己当家做主想啥时候吃就可以做。用料红豆300克面粉500克奶粉一勺温水适量酵母3克细砂糖2大勺盐2克胶东豆包的做法煮红豆,喜欢吃颗颗红豆的...
  • 东北豆腐脑如何做才美味,怎么做东北豆腐脑简单又好吃
    发表于:05-25
    用料内脂豆腐一个干木耳适量香菇适量淀粉1勺鸡蛋1个老抽半勺葱姜适量香菜2根瘦肉一小块东北豆腐脑的做法内脂豆腐到碗里上锅蒸十分钟这时处理配菜葱姜香菜切末瘦肉木耳香菇切丝鸡蛋打...
  • 东江豆腐煲如何做才美味,怎么做东江豆腐煲简单又好吃
    发表于:04-20
    用料豆腐块猪肉鱼肉盐味精胡椒粉水淀粉蚝油葱老抽料酒东江豆腐煲的做法猪肉,鱼肉剁细,共放碗中,加入盐,料酒,味精,胡椒粉,搅打上劲,再加入葱花,水淀粉搅打,制成馅。豆腐切成5厘米长,4厘米宽,3厘米...
  • 山东小豆腐如何做才美味,怎么做山东小豆腐简单又好吃
    发表于:03-18
    现在还有多少人会做这个小豆腐呢?我们这里老一辈的人都是从小吃到大的,当然啦,我也很爱吃,做小豆腐基本上流程都是一样的,就是菜的种类不一样而已,多放点油,用葱花呛一下锅,用地道的山东大煎饼...
  • 胶东小炒如何做才美味,怎么做胶东小炒简单又好吃
    发表于:10-25
    色泽微红,清脆可口用料葱小段鸡蛋2个味达美20克生抽15克蒜3瓣鱿鱼小块盐10克味精10克淀粉10克蒜苔半把胶东小炒的做法先将蒜苔切段,鱿鱼去皮切小块,注意搅拌鸡蛋时加点盐制作1先将鱿鱼蒜...
  • 胶东海鲜日本豆腐煲食谱大全及做法,烹饪好吃的胶东海鲜日本豆腐煲方法
    发表于:09-08
    胶东地区的餐桌少不了小海鲜,海边人最喜欢这些海洋的鲜滋味。小时候最喜欢吃姥爷烧的海鲜豆腐,软嫩的豆腐和海鲜一起咕嘟咕嘟,是冬日限定独家味道,无论在何时何地都能回忆起来。现在,轮到我...
  • 东坡豆腐如何做才美味,怎么做东坡豆腐简单又好吃
    发表于:06-26
    我不会打字,让我女儿帮着记录一下。用料嫩豆腐1块(大约150克)番茄或芦笋1个鸡蛋1个油酱油鸡粉东坡豆腐的做法豆腐切成片,约1厘米厚。鸡蛋打散备用,放一点盐。油烧热,准备炸豆腐。豆腐沾蛋液...
  • 东阳烤豆腐如何做才美味,怎么做东阳烤豆腐简单又好吃
    发表于:07-27
    嫩豆腐等豆制品中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。用料色拉油50克嫩豆腐400克盐3克孜然粉20克生抽20克辣椒...
  • 东北酿豆腐如何做才美味,怎么做东北酿豆腐简单又好吃
    发表于:12-23
    人间烟火气,最抚凡人心在饭店吃了一次酿豆腐,从此念念不忘,回家尝试自己做,发展真的挺简单,很容易成功。推荐大家来试试!用料北豆腐1块肉馅150g鸡蛋1个淀粉适量生抽1勺蚝油0.5勺葱末适量姜末...
  • 地道的东坡豆腐怎么做,如何烹饪东坡豆腐才更好吃
    发表于:04-29
    时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料北豆腐400g花生碎30g黄豆酱45g食用油20g肉末50g小葱1根清水150ml东坡豆腐的做法北豆腐切块;小葱洗净后切段;熟花生去皮后捣碎。锅内放油,放入葱...
  • 东北小吃 卤子干豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的东北小吃 卤子干豆腐方法
    发表于:12-27
    小时候学校门前的卤子1毛钱10串。零花钱特别少,攒2天能吃顿5毛的。都老满足了。疫情咱别给社会添乱,自己在家研究点吃的,不香嘛?用料干豆腐2张小张华丰方便面的干料包1包烧烤料适量玉米淀...
  • 东兰豆腐圆如何做才美味,怎么做东兰豆腐圆简单又好吃
    发表于:08-08
    用料五花肉花生水豆腐盐东兰豆腐圆的做法花生炒了压碎把肉剁细,放盐腌制一下,炒熟,然后和花生碎拌一起把水豆腐抓散,越细腻越好拿一些豆腐平铺到手上放上馅拿一些豆腐盖上,包好,整成圆放入平...
  • 东北溜豆腐如何做才美味,怎么做东北溜豆腐简单又好吃
    发表于:10-27
    用料豆腐价值4块钱的青椒2个木耳45678朵蒜看扒蒜老妹儿的心情水淀粉一勺鸡精一丢丢姜2-3片糖一丢丢盐一丢丢生抽3-4勺子水克胡萝卜装饰用,差不多就行老抽一勺蚝油一勺醋跟生抽一样东北...
  • 鲜掉眉毛的胶东蛎子豆腐汤食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜掉眉毛的胶东蛎子豆腐汤方法
    发表于:05-23
    在胶东,蛎子豆腐汤是一道鲜美无比的家常菜。因为蛎子谐音“利子”,豆腐谐音“都福”,所以还是我们这里婚宴上的必上菜。这道汤一般做成清汤,不用油,完全原汁原味,鲜掉眉毛啊!用料豆腐300克海...
  • 东北酱豆腐如何做才美味,怎么做东北酱豆腐简单又好吃
    发表于:03-23
    用料葱3块大蒜1瓣姜3片豆腐1块大料1瓣盐少许生抽1勺东北豆瓣酱2勺青椒1个东北酱豆腐的做法葱姜蒜大料爆香,放酱油,下大酱炒出香味倒水,水开放豆腐,放少许淀粉勾芡,锁住豆腐里面的水分防止煮...
  • 胶东海鲜豆腐煲~太太乐鲜鸡汁芝麻香油食谱大全及做法,烹饪好吃的胶东海鲜豆腐煲~太太乐鲜鸡汁芝麻香油方法
    发表于:09-15
    这个季节正是吃海鲜的时候,有时我会在海鲜肥美的季节,多买上些活虾,剥去虾壳,把虾仁分成小份,随用随取!这次有了太太乐鲜鸡汁和芝麻香油的助力,使做出来的菜肴更加的鲜美!用料鸡蛋豆腐一盒虾仁...
  • 自制小豆腐(东北版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制小豆腐(东北版)方法
    发表于:11-06
    作为一个东北人、90后,结婚后很是怀念家里老妈做的小豆腐。平常很少回娘家,自己家又没有电磨、破壁机、连豆浆机都没有。可是作为一个吃货,架不住我想吃的欲望吖,哈哈。今天像老妈咨询了做...
  • 东北街头小吃油炸臭豆腐(大豆腐版)食谱大全及做法,烹饪好吃的东北街头小吃油炸臭豆腐(大豆腐版)方法
    发表于:01-17
    我们家人都爱吃油炸臭豆腐,但还担心外面买的油不好,臭汁也不知道是什么调的。所以有时候老公买,都不要臭汁。没有臭汁还叫臭豆腐吗😂当然这个配方也可以做炸豆腐,不放臭豆腐即可。疫情期间...
  • 八带炖白菜豆腐(胶东特色菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的八带炖白菜豆腐(胶东特色菜)方法
    发表于:04-10
    胶东特色菜,比起炖排骨,这道菜更鲜美,比炖虾还要好吃,超级简单,都来试试吧用料白菜片豆腐块八带粉条盐克葱根姜片蒜片料酒味极鲜酱油鸡精八带炖白菜豆腐(胶东特色菜)的做法准备材料,白菜切片,...
  • 东北小吃—鸡汤豆腐串食谱大全及做法,烹饪好吃的东北小吃—鸡汤豆腐串方法
    发表于:03-01
    小时候街边摊的最爱用料干豆腐3张鸡骨架1个香菜5根蒜5瓣盐适量香叶1片葱2段姜适量鸡精适量大料适量东北小吃—鸡汤豆腐串的做法干豆腐加盐煮三分钟切成6cm左右的正方形,串成串鸡骨架洗...
  • 火腩炆豆腐「广东小菜」食谱大全及做法,烹饪好吃的火腩炆豆腐「广东小菜」方法
    发表于:04-01
    这是一道很下饭的菜肴,建议可以买不要那么肥的烧肉,要不然会太油腻了用料豆腐3-4块烧肉适量甜豆半包香菇4-5朵红萝卜1条高丽菜适量调味料豆瓣酱适量蚝油适量火腩炆豆腐【广东小菜】的做...
  • 东北小豆腐如何做才美味,怎么做东北小豆腐简单又好吃
    发表于:04-11
    小豆腐是东北人们在冬季吃的一种美食,以前在寒冷的冬天没有过多的青菜,妈妈就会把自家种的黄豆泡了烀熟去磨豆腐坊,磨成小豆腐。加些大白菜就变成一道美味又营养的美食。现在在家用料理机...
  • 「老家味道」山东小豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的「老家味道」山东小豆腐方法
    发表于:01-01
    作为一枚浩克沙东银,现在我hin荣幸滴向大家推荐这款沙东美食,这是从我姥姥辈传承至今的一道家乡美食,好吃营养健康还顶饱。听我妈说,六十年代自然灾害,家里口粮有限,姥姥就发挥自己聪明才智,...