![自制筋道面皮的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自制筋道面皮的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-12
在家无聊挑战面皮用料中筋面粉400克盐2-3克自制筋道面皮的做法第一步：加水合面，少量多次，边加边揉，刚开始会是面絮粘手，揉一会就好了，揉成不粘手的光滑的面团，软硬适中！第二步：洗面团，拿一个盆面...
![自制手工凉皮（酿皮）+面筋食谱大全及做法，烹饪好吃的自制手工凉皮（酿皮）+面筋方法]( "自制手工凉皮（酿皮）+面筋食谱大全及做法，烹饪好吃的自制手工凉皮（酿皮）+面筋方法")
发表于：12-08
疫情在家改善伙食，经历过失败，最终还是成功了，注意事项在操作步骤中，希望大家制作成功！我们1kg的面做出来是5个成年人吃，所以平均每人200g干面粉，此量仅供参考。用料★凉皮（酿皮）面筋用料普通面...
![自制凉皮—筋道巨好吃（附带洗面）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮—筋道巨好吃（附带洗面）方法]( "自制凉皮—筋道巨好吃（附带洗面）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮—筋道巨好吃（附带洗面）方法")
发表于：04-24
我妈做的凉皮比外头卖的好吃，把它记录下来。夏天那么热，我可以尝试做做用料面粉适量水适量盐适量黑芝麻适量自制凉皮—筋道巨好吃（附带洗面）的做法面粉:随便啥面，没分高低中筋面粉，我家的面...
![自制凉皮➕自制烤麸（面筋）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮➕自制烤麸（面筋）方法]( "自制凉皮➕自制烤麸（面筋）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮➕自制烤麸（面筋）方法")
发表于：03-25
我的拌汁为，1勺香油，2勺生抽，1勺老抽，1勺糖，1勺陈醋，2勺老干妈。此配方为一人份，约3～5张凉皮。用料高筋面粉（凉皮）100克水（凉皮）40克盐（凉皮）3克酵母（面筋）2克自制凉皮➕自制烤麸（面筋）的做法面粉水盐混...
![自制的面筋 面筋做辣条 辣条好味道食谱大全及做法，烹饪好吃的自制的面筋 面筋做辣条 辣条好味道方法]( "自制的面筋 面筋做辣条 辣条好味道食谱大全及做法，烹饪好吃的自制的面筋 面筋做辣条 辣条好味道方法")
发表于：04-09
自制凉皮时留下的面筋，不光可以做拌凉皮的配料，也可以拿来做辣条哦！真材实料美味看得到，可不比市面上的辣条差呢！想自制凉皮的小伙伴们，可以在下面链接🔗看到我的凉皮菜谱哈用料面筋：下面材料...
![自制凉皮（蒸面皮😻不用洗面超筋道）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（蒸面皮😻不用洗面超筋道）方法]( "自制凉皮（蒸面皮😻不用洗面超筋道）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（蒸面皮😻不用洗面超筋道）方法")
发表于：12-24
不用洗面的蒸面皮😄听起来是不是就很简单易上手，更厉害的是超级筋道爽滑，口感非常棒用料高筋面粉250克水500ml玉米淀粉（普通淀粉也可）20克盐7克自制凉皮（蒸面皮😻不用洗面超筋道）的做法先将...
![自制凉皮面筋（洗面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮面筋（洗面版）方法]( "自制凉皮面筋（洗面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮面筋（洗面版）方法")
发表于：04-15
用料高筋面粉250克玉米淀粉20克清水125克盐5克酵母少许凉拌用料黄瓜油炸花生米辣椒油(老干妈)生抽醋香油蒜香菜自制凉皮面筋（洗面版）的做法碗中倒入高筋面粉、玉米淀粉和盐，混合均匀。再...
![简单易行的自制面筋-金黄筋道的煎面筋食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易行的自制面筋-金黄筋道的煎面筋方法]( "简单易行的自制面筋-金黄筋道的煎面筋食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易行的自制面筋-金黄筋道的煎面筋方法")
发表于：07-13
很喜欢吃面筋，特稀罕那股筋道劲儿，烤，炸，涮，都是最爱，馋虫被勾引出来，于是开始琢磨怎样自制，因为外面那些着实热量太高，油也未必是好的，所以还是自己在家动手丰衣足食，想吃就吃吃得还放心可靠￣￣)σ...
![正宗美味的爽滑筋道的自制面皮怎么做]( "正宗美味的爽滑筋道的自制面皮怎么做")
发表于：12-19
被困在家，困的住外出的心，却困不住吃货的嘴，看到全民都在做面皮，面皮之乡的我，怎么能不给自己来一碗😋用料面粉400克盐2克水适量爽滑筋道的自制面皮的做法面粉400克，盐2克加水，揉成光滑的面团...
![自制“筋道手擀面”食谱大全及做法，烹饪好吃的自制“筋道手擀面”方法]( "自制“筋道手擀面”食谱大全及做法，烹饪好吃的自制“筋道手擀面”方法")
发表于：12-10
此用量可以做5～6人量。用料面粉400克鸡蛋2个盐5克水160克自制“筋道手擀面”的做法1、所有材料混合。2、揉成光滑的面团，醒30分钟。3、分成5份，分别按扁、按圆。4、把面团擀成长方形面皮...
![自制凉皮（含面筋）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（含面筋）方法]( "自制凉皮（含面筋）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（含面筋）方法")
发表于：02-10
自制凉皮，口感顺滑Q弹。用料面粉500克清水适量盐3克酵母2克玉米油少许自制凉皮（含面筋）的做法面粉中加入盐、清水，搅拌成絮状后再揉成面团。揉成表面光滑的面团后盖上保鲜膜，饧面半小时。面...
![自制筋道凉皮的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自制筋道凉皮的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-12
用料高筋面粉500克水260克油泼辣子适量葱适量香菜适量蒜茉适量盐适量油适量自制筋道凉皮的做法500克高筋面粉➕260克冷水和面，至面团稍柔软、表面平整光滑，盖上保鲜膜醒面30分钟。醒面时...
![高筋面粉快速自制劲道凉皮～无需洗面食谱大全及做法，烹饪好吃的高筋面粉快速自制劲道凉皮～无需洗面方法]( "高筋面粉快速自制劲道凉皮～无需洗面食谱大全及做法，烹饪好吃的高筋面粉快速自制劲道凉皮～无需洗面方法")
发表于：12-24
可能是凉皮最简单的做法了，吃起来口感和外面买的凉皮味道一样的，劲道，不易破。唯一缺点就是看起来不透明，不是十分白。一定要用高筋面粉来做，用其他面粉不劲道，也可能不成形。用料高筋面粉30...
![想吃干净面筋凉皮，自制版陕西面筋凉皮，配自制油泼辣子食谱大全及做法，烹饪好吃的想吃干净面筋凉皮，自制版陕西面筋凉皮，配自制油泼辣子方法]( "想吃干净面筋凉皮，自制版陕西面筋凉皮，配自制油泼辣子食谱大全及做法，烹饪好吃的想吃干净面筋凉皮，自制版陕西面筋凉皮，配自制油泼辣子方法")
发表于：04-16
突然很想吃面筋凉皮，又怕外面的不干净，以前在外面吃总会拉肚子，自己做干净卫生超好吃用料中筋面粉500克水250克盐一点点黄瓜一根干辣椒若干个想吃干净面筋凉皮，自制版陕西面筋凉皮，配自制油...
![自制烤面筋/烤箱烤面筋/谷朊粉制面筋/自制无添加面筋食谱大全及做法，烹饪好吃的自制烤面筋/烤箱烤面筋/谷朊粉制面筋/自制无添加面筋方法]( "自制烤面筋/烤箱烤面筋/谷朊粉制面筋/自制无添加面筋食谱大全及做法，烹饪好吃的自制烤面筋/烤箱烤面筋/谷朊粉制面筋/自制无添加面筋方法")
发表于：09-20
今天喝下午茶，缺个茶点，很快也就做上了。谷朊粉就是面筋提取物，对身体无害，外面的面筋据说为了增加口感和保持颜色好看会添加吊白块，今天自己做了一下，口感属于Q中带着软糯，和外面的口感区别...
![凉皮-自制洗面筋版凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的凉皮-自制洗面筋版凉皮方法]( "凉皮-自制洗面筋版凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的凉皮-自制洗面筋版凉皮方法")
发表于：03-26
用料普通面粉水盐凉皮-自制洗面筋版凉皮的做法适量面粉加少许盐，和成软硬适中的面团。倒水揉搓，水变白以后倒入干净的盆里，继续倒水揉搓，反复几次以后，水会变清，停止。这时候面筋就洗好了。...
![自制凉皮（洗面、面筋）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（洗面、面筋）方法]( "自制凉皮（洗面、面筋）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（洗面、面筋）方法")
发表于：12-08
用料水约500克盐约30克黄瓜两根生抽1勺醋2勺面粉900克辣椒油5勺自制凉皮（洗面、面筋）的做法普通面粉约900克，三碗水（加30克盐）温水化开盐，和面；整体和好之后，静置十分钟，然后继续揉分三次揉面，每...
![自制凉皮（烤面筋）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（烤面筋）方法]( "自制凉皮（烤面筋）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（烤面筋）方法")
发表于：12-11
隔离防疫在家闲着做没想到一点不难哦用料面粉500克水300mL酵母（都做面筋则不用）1g盐（做烤面筋需添加）2.5g孜然粉适量烧烤粉适量白芝麻适量盐少许酱油少许蚝油少许食用油少许，热过稍凉自制凉...
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发表于：12-14
因疫情影响，宅家实在太想吃凉皮了，就自己动手做吧用料水1升盐10克高筋面粉250克黄瓜1根辣椒3个自制凉皮（洗面筋）的做法用盐水和好面团，醒面半小时，揉面至光滑一点一点加水洗面筋洗出的水单独...
![手工自制筋道美味凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的手工自制筋道美味凉皮方法]( "手工自制筋道美味凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的手工自制筋道美味凉皮方法")
发表于：06-09
手工自制凉皮，虽然有点麻烦，但是要比外面买的筋道，特别好吃！用料面粉500g盐1g水250g芝麻酱适量辣椒油适量八角、桂皮、花椒适量蒜汁适量葱姜适量黄瓜1根盐适量鸡精适量生抽适量醋适量手工...
![「自制筋道凉皮」–要领分享食谱大全及做法，烹饪好吃的「自制筋道凉皮」–要领分享方法]( "「自制筋道凉皮」–要领分享食谱大全及做法，烹饪好吃的「自制筋道凉皮」–要领分享方法")
发表于：12-07
要点:1⃣面团稍微揉硬一点2⃣洗面沉淀时间要够3⃣做面皮过程中淀粉还会沉淀，每次搅拌均匀4⃣做好的凉皮要过凉水，水多次用会变热，要换水5⃣要选中筋面粉注意这5点面皮保证筋道！蒸面皮的时...
![自制凉皮＋面筋（洗面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮＋面筋（洗面版）方法]( "自制凉皮＋面筋（洗面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮＋面筋（洗面版）方法")
发表于：12-16
疫情期间配不上家里仅有的两根黄瓜做点凉皮用料水盐黄瓜高筋面粉辣椒油清水醋自制凉皮＋面筋（洗面版）的做法用家里普通面粉＋两小勺盐＋少许水揉成面团，放置二十分钟醒面面团里＋少许水开始洗面一...
![自制面筋和凉皮，零失败，味道不错食谱大全及做法，烹饪好吃的自制面筋和凉皮，零失败，味道不错方法]( "自制面筋和凉皮，零失败，味道不错食谱大全及做法，烹饪好吃的自制面筋和凉皮，零失败，味道不错方法")
发表于：12-01
用料面筋自制酵母克盐克水高筋面粉自制面筋和凉皮，零失败，味道不错的做法和面，醒发过夜第二天洗面，面筋加点酵母发酵20分钟上清液倒掉，面浆蒸面皮成品面皮不会烂成品蒸好面筋，切备用凉拌...
![自制面皮、面筋(超简单)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制面皮、面筋(超简单)方法]( "自制面皮、面筋(超简单)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制面皮、面筋(超简单)方法")
发表于：12-29
自己做的食物干净卫生，没有添加剂防腐剂，吃的放心，一家人共享美餐，的确很开心❤️用料面粉500克水260克盐2克自制面皮、面筋(超简单)的做法面粉加盐和水和面，光滑的面团！盖个盖子，醒发半小时左...
![自制面皮 自制面筋食谱大全及做法，烹饪好吃的自制面皮 自制面筋方法]( "自制面皮 自制面筋食谱大全及做法，烹饪好吃的自制面皮 自制面筋方法")
发表于：02-19
用料水适量面粉5杯酵母粉2-3g自制面皮自制面筋的做法先把面和好（三光，盆光手光面光）5杯是储面桶里自带的小杯子具体用多少自己定面和好后醒发20-30分钟醒好后把面再揉一揉就可以了换一个...
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