网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 「酸奶紫薯奶酪慕斯」食谱大全及做法,烹饪好吃的「酸奶紫薯奶酪慕斯」方法
    发表于:09-14
    模具:6寸活底方模四层的口味,融合在一起却是无比的轻盈~一层奥利奥饼底,一层奶酪慕斯层,一层紫薯慕斯层,一层酸奶慕斯层。PS:这个方子里每一层的慕斯液只要翻倍,加上海绵蛋糕,都可以自由组合成...
  • 榴莲夹心酸奶奶酪慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的榴莲夹心酸奶奶酪慕斯方法
    发表于:07-16
    这是一款超美味蛋糕,戚风蛋糕做底加一层酸奶慕斯放冻箱凝固后加榴莲泥,上面层就是奶酪芝士同酸奶。榴莲泥用破壁机搅拌就可以。用料榴莲肉300g奶酪芝士250g酸奶450g吉利丁粉30g戚风蛋糕1...
  • 紫薯酸奶芒果慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的紫薯酸奶芒果慕斯蛋糕方法
    发表于:02-03
    适合老人糖尿病人少量食用八寸用料酸奶克芒果个鸡蛋片奶油克牛奶克吉利丁片紫薯酸奶芒果慕斯蛋糕的做法先烤戚风蛋糕同时紫薯蒸熟戚风蛋糕做底紫薯和奶油混合当当中一层吉利丁片冷水泡...
  • 酸奶紫薯酪如何做才美味,怎么做酸奶紫薯酪简单又好吃
    发表于:10-08
    紫薯里面富含硒元素和花青素,是抗氧化的好食材,深紫色看起来也非常有食欲,搭配白色的酸奶,更易于下咽,是饭后甜点的不二之选用料薄荷0脂酸奶粉1包饮用水400ml紫薯2~3蜂蜜蜂蜜1小勺酸奶紫薯...
  • 蓝莓酸奶奶酪双层慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的蓝莓酸奶奶酪双层慕斯方法
    发表于:02-01
    慕斯作为一款奶冻式甜品,入口柔软宜化。用奶酪、酸奶,再加入应季的蓝莓,做成双层慕斯,健康又营养,口感层次丰富,是久坐电脑前办公族的理想下午茶点。本菜谱用料可制作4寸慕斯蛋糕4个或6寸慕...
  • 奶酪慕斯如何做才美味,怎么做奶酪慕斯简单又好吃
    发表于:09-01
    阿涛从小就喜欢的动画片,还记得米高梅旗下的《猫和老鼠》,甚至都没有对白和字幕,也能让人捧腹大笑。而汤姆无数次用Emmental奶酪引诱杰瑞的桥段,也成为了动画片中奶酪的经典造型。今天,阿涛...
  • 紫薯酸奶慕斯杯的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-12
    用料紫薯1个(大概200g)淡奶油250g酸奶1杯(100g)吉利丁片2片白糖适量朗姆酒10ml(可以用柠檬汁代替)紫薯酸奶慕斯杯的做法紫薯洗净后,去皮切片,上锅蒸熟蒸熟的紫薯待凉后捣成泥吉利丁片加少许的...
  • PH奶酪酸奶慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的PH奶酪酸奶慕斯蛋糕方法
    发表于:11-19
    做了轻乳酪蛋糕剩下的奶油奶酪做了这个酸奶慕斯在原版PH方子里用的全部是奶油奶酪为了降低热量同时保持口感换成了自制无糖酸奶这是我吃过最细滑的慕斯甚至有布丁的口感哦蛋糕底我用一...
  • 抹茶酸奶奶酪慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶酸奶奶酪慕斯蛋糕方法
    发表于:05-04
    第一次做慕斯,也是第一次接触奶酪奶油黄油这些东西😂从来没用过,我只做过几次蒸蛋糕哈哈哈,镜面没做好是因为后面太急没到时间就拿出来倒镜面液了😭用料饼干底材料奥利奥饼干碎175克黄油6...
  • 紫薯酸奶慕斯(附吉列丁比例)食谱大全及做法,烹饪好吃的紫薯酸奶慕斯(附吉列丁比例)方法
    发表于:03-25
    6寸模具蛋糕底450g满模,400g有装饰空间,以下是400g的配方。用料饼干底lotus焦糖饼干5片黄油8g酸奶慕斯(200g)希腊酸奶60g淡奶油100g奶油奶酪40g糖粉10g吉列丁片(放冷水中泡软)7g紫薯慕斯(200g...
  • 紫薯酸奶酪如何做才美味,怎么做紫薯酸奶酪简单又好吃
    发表于:06-30
    紫薯单吃比较干又噎,换个吃法更好吃。用料紫薯5-6个酸奶固体较粘稠的酸奶一盒蔓越莓干50克紫薯酸奶酪的做法隔水把紫薯蒸好,凉凉后用手压成这种泥状凹造型,可以用家用二碗可以添加干果,杏...
  • 酸奶奶酪慕斯(4寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶奶酪慕斯(4寸)方法
    发表于:05-10
    可以做4寸慕斯,或125ml可烤布丁杯做6个用料酸奶(要浓稠酸奶)100克奶油奶酪50克淡奶油150克奥利奥饼干40克消化饼干40克盐适量黄油30克细砂糖25–30克牛奶20克吉利丁片(我的吉利丁片每片2.5...
  • 紫薯酸奶慕斯蛋糕C34食谱大全及做法,烹饪好吃的紫薯酸奶慕斯蛋糕C34方法
    发表于:05-16
    自己的生日蛋糕,淡淡的紫薯蛋糕坯底,同样是淡淡的慕斯层,加了酸奶,瓷实的紫薯口感,便有了些许的酸,这种酸酸甜甜尤其适合夏日胃口,不甜不腻;淡淡一抹紫色,一点点装饰,也给视觉带来清凉。——6寸...
  • 酸奶慕斯(8寸--无奶酪版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶慕斯(8寸--无奶酪版)方法
    发表于:08-30
    姐姐过生日做的--第一次尝试酸奶中的糖喜欢吃甜的可以加到50g用料奥利奥饼干1包酸奶350g淡奶油250g吉利丁片15g锐奥水蜜桃味100g黄油40g糖50g酸奶慕斯(8寸--无奶酪版)的做法黄油隔水融化...
  • 超好吃紫薯甜品❗️紫薯酸奶慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的超好吃紫薯甜品❗️紫薯酸奶慕斯方法
    发表于:09-19
    今天用紫薯做了炒鸡好吃的慕斯蛋糕,入口即化,紫薯的甜配上奥利奥饼干,无敌好吃😋用料饼干底奥利奥饼干碎50克黄油20克酸奶层酸奶150克淡奶油50克牛奶30克细砂糖10克吉利丁片8克紫薯层紫薯...
  • 紫薯慕斯(简单版,无需奶酪)食谱大全及做法,烹饪好吃的紫薯慕斯(简单版,无需奶酪)方法
    发表于:05-03
    家人都不喜欢吃太甜的,尤其还有两岁宝宝,所以我这个慕斯的糖量是非常非常少的,如果喜欢吃甜的,可以加3-4倍我这个紫薯泥放的不多,所以蛋糕体有点粉白色,放多一点会更漂亮!用料鱼胶2片淡奶油19...
  • 不放奶酪却有奶酪口味的酸奶慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的不放奶酪却有奶酪口味的酸奶慕斯方法
    发表于:08-11
    因为买了奶油,酸奶,准备做酸奶慕斯,却发现好多菜谱都需要用到奶油奶酪,因为不放的话可能味道没有那么浓郁,实在是等不及想吃,没时间买奶酪了,然后想出了这个办法,超快手的做法,蛋糕胚也是从超市...
  • 蓝莓奶酪酸奶慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的蓝莓奶酪酸奶慕斯蛋糕方法
    发表于:04-13
    治愈系颜色太喜欢了渐变渐变像紫色的海洋由浅到深由近到远~用料酸奶150克奶油奶酪200克蓝莓200克牛奶30克柠檬汁25滴黄油30克细砂糖80克吉利丁4片消化饼干80克淡奶油150克蓝莓奶酪酸奶...
  • 草莓慕斯 奶油奶酪慕斯 慕斯蛋糕 没有淡奶油慕斯🍰食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓慕斯 奶油奶酪慕斯 慕斯蛋糕 没有淡奶油慕斯🍰方法
    发表于:01-29
    记录自己总结没有奶油时候做慕斯蛋糕🧁草莓季节🍓没有用几寸的模具⚠️只是找了个透明的盒子大概是四五寸大小的样子个人感觉放蛋糕胚的夹层是比较好吃的用料牛奶60克草莓适量糖粉5克黄...
  • 惊蛰节气点心-紫薯奶酪萌慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的惊蛰节气点心-紫薯奶酪萌慕斯方法
    发表于:12-03
    惊蛰,古称“启蛰”,这天开始,春雷渐响,叫醒冬眠的虫子和小动物,植物的新芽开始努力萌发,惊蛰时节肝阳之气渐升,阴血相对不足,饮食宜多照顾肝脏,助益脾气。多吃些富含植物蛋白质、维生素的清淡食...
  • 地道的奶酪慕斯杯怎么做,如何烹饪奶酪慕斯杯才更好吃
    发表于:06-07
    最喜欢系列,做出来的效果真的很不错,朋友们很喜欢用料牛奶100克奶油奶酪225克淡奶油250g吉利丁片10g奥利奥饼干8片巧克力装饰适量细砂糖30g奶酪慕斯杯的做法吉利丁片用冰水泡软,取出沥干...
  • 紫薯奶酪慕斯的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-31
    用料奶油奶酪125细砂糖30牛奶80紫薯泥80牛奶20吉利丁1片鲜奶油125朗姆酒1/4小勺紫薯奶酪慕斯的做法软化奶酪+糖,搅匀+奶,搅匀。+紫薯泥,搅匀吉利丁泡软+奶,隔水溶化。倒入紫薯泥,搅匀+鲜奶...
  • 紫薯酸奶慕斯的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-06
    还是那句话,慕斯的配方都差不多,主要是一些细节花样的区分。构思这款慕斯主要是为了消耗做冰皮月饼剩下的紫薯粉和自制酸奶。紫薯粉是买的展艺的,熟制干粉。可以直接用,比紫薯泥方便多了。...
  • 🍠无淡奶油无奶酪|低卡紫薯酸奶慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的🍠无淡奶油无奶酪|低卡紫薯酸奶慕斯蛋糕方法
    发表于:01-02
    紫薯慕斯依然用了蛋糕胚做打底,因为我比较喜欢柔软的口感!如果嫌麻烦的小伙伴可以改成用饼干底哦。慕斯体部份做起来非常简单,只需搅一搅,对于新手非常友好。无淡奶油,无奶油奶酪,相比普通慕...
  • 火龙果奶酪酸奶慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的火龙果奶酪酸奶慕斯方法
    发表于:10-02
    昨天摘了好多火龙果,但是没有找到自己想要的方子,琢磨了几款慕斯方子,就尝试着按照自己喜欢的方式DIY一个方子。玫红色的慕斯美美的!!v(^_^v)♪我一直都是轻甜主义者,而且火龙果也挺甜所以配方的糖...