![葡萄干老式面包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "葡萄干老式面包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-04
这款【老式面包】全家人都爱不释口！我常常做来当早餐真是好吃啊！上次因为模具小所以配方是减量的，这一次换了大的不沾烤盘真是好用，方子也是跟自由老师一样的全量配方，又自作主张的添加了50...
![全麦葡萄干核桃面包（老面法）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦葡萄干核桃面包（老面法）方法]( "全麦葡萄干核桃面包（老面法）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦葡萄干核桃面包（老面法）方法")
发表于：11-30
为使用方便，保存方子，非原创用料老面50g全麦粉50g高筋粉150g红糖15g盐4g干酵母2.5g牛奶125ml黄油20g核桃仁适量葡萄干适量全麦葡萄干核桃面包（老面法）的做法除黄油果仁外的所有材料放在一...
![法式全麦葡萄核桃干面包食谱大全及做法，烹饪好吃的法式全麦葡萄核桃干面包方法]( "法式全麦葡萄核桃干面包食谱大全及做法，烹饪好吃的法式全麦葡萄核桃干面包方法")
发表于：09-03
还在胡吃海喝？低头看看自己的小肚腩吧宝宝们😂😂忙碌的都市生活也要给肠道做个森呼吸吧～今天来给大家分享一道全麦割口乡村面包🍞🍞用料全麦面包粉100g高筋面包粉150g盐4-5g酵母4g水170g...
![葡萄干酥皮雪顶小面包 (汤种+老面)食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干酥皮雪顶小面包 (汤种+老面)方法]( "葡萄干酥皮雪顶小面包 (汤种+老面)食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干酥皮雪顶小面包 (汤种+老面)方法")
发表于：10-02
前面记录了一份烫种制作的酥皮小面包，这次用了汤种+老面的方法，搭配了葡萄干，酥皮仍然保留，虽然有点麻烦，但是特别好吃！如果想减少一点麻烦，也可以去掉老面，然后做10个，也是可以滴！用料汤种:高粉...
![面包机做面包的方法（新手一键式葡萄干面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机做面包的方法（新手一键式葡萄干面包）方法]( "面包机做面包的方法（新手一键式葡萄干面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机做面包的方法（新手一键式葡萄干面包）方法")
发表于：11-13
对于新手来说很多人拿到面包机不知道该从哪里下手，个人觉得用面包机做面包是没有什么诀窍的，按照方子上的来一般差不了太多，但是每一步都要很仔细，特别是准备材料，一定要按照方子来。多一点...
![面包机版葡萄干软式面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版葡萄干软式面包方法]( "面包机版葡萄干软式面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版葡萄干软式面包方法")
发表于：10-20
用料高粉250g蛋清一个糖20g盐5g黄油15g水加蛋清190毫升干酵母2.8g葡萄干随意，不能超出盒盖奶粉看自己口味面包机版葡萄干软式面包的做法把所有食材（酵母、葡萄干另放）放入面包机，酵母，葡萄...
![一键式米饭葡萄干面包食谱大全及做法，烹饪好吃的一键式米饭葡萄干面包方法]( "一键式米饭葡萄干面包食谱大全及做法，烹饪好吃的一键式米饭葡萄干面包方法")
发表于：04-29
剩下大半碗米饭能干什么，炒饭不够吃，用来做面包就是最好的。米饭和面包给人感觉是两种不同的主食，米饭一般是中国人及东南亚人的主食，而面包一般是西方人的主食。米饭的主要成份是碳水化合...
![葡萄干红酒法式面包（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干红酒法式面包（面包机版）方法]( "葡萄干红酒法式面包（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干红酒法式面包（面包机版）方法")
发表于：08-07
此配方是根据网上和面包机一般基础做法的法式面包改良，主要是发酵时间和方法更加科学有效。发酵时间主要是将第一次发酵时间增长由于红酒的加入。方法则是烤箱发酵，简单省事儿，温度无氧加...
![葡萄干面包如何做才美味，怎么做葡萄干面包简单又好吃]( "葡萄干面包如何做才美味，怎么做葡萄干面包简单又好吃")
发表于：05-03
这个配方已经做了很多次了，每次都是成功的，由于我很少做面包这些所以没有买厨师机，每次用摔打的方法也很容易出膜，最近一次大概半个小时就出膜了！用料葡萄干50克高筋面粉50克全麦面粉100克...
![日式葡萄干面包（柏翠PE9600WT）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式葡萄干面包（柏翠PE9600WT）方法]( "日式葡萄干面包（柏翠PE9600WT）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式葡萄干面包（柏翠PE9600WT）方法")
发表于：02-19
日清强力小麦粉（高筋面粉）袋上推荐的配方，自从买了面包机，懒得做面包的我…顿时变成了勤劳的小蜜蜂🐝用料高筋面粉300克酵母6克细砂糖40克盐5克水或牛奶175cc/160g黄油45克鸡蛋1个日式葡萄...
![「孟老师的100道面包」红酒葡萄干面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「孟老师的100道面包」红酒葡萄干面包方法]( "「孟老师的100道面包」红酒葡萄干面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「孟老师的100道面包」红酒葡萄干面包方法")
发表于：11-19
台湾的孟老师，面包蛋糕都很拿手，《孟老师的100道面包》这本书蛮适合新手的，里面好多种餐包或者是吐司的变换花样，可以做到不重样。而且不像有些面包书，看着好多种面包，其实只是一个面团或者...
![免揉黑麦葡萄干欧式面包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉黑麦葡萄干欧式面包方法]( "免揉黑麦葡萄干欧式面包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉黑麦葡萄干欧式面包方法")
发表于：09-08
这个方子是GreatBritishBakeOff的JamesMorton的。黑麦的比例高，口感扎实，吃的是麦香和葡萄干的甜。搭配奶酪绝佳。此方法不用揉面，可以冰箱里冷藏过夜发酵，也可以室温发酵，适合没有面包机，不...
![正宗美味的葡萄干面包 面包机一键式版怎么做]( "正宗美味的葡萄干面包 面包机一键式版怎么做")
发表于：06-06
面包机是东菱60d程序甜面包程序选的750g用料高筋面粉280g水120g+20g调整用水鸡蛋小的一个奶粉10g酵母4g糖50g盐4g黄油25g葡萄干适量葡萄干面包面包机一键式版的做法除黄油外，水，鸡蛋，糖，盐...
![葡萄干欧式面包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "葡萄干欧式面包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-18
用料高筋面粉300克温水150克糖15克盐8克玉米油25克酵母5克葡萄干60克葡萄干欧式面包的做法除葡萄干外，所有材料放进面包机揉面程序20分钟。加入葡萄干再启动揉面程序10分钟。面团拿出来...
![面包机一键式：葡萄干吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机一键式：葡萄干吐司方法]( "面包机一键式：葡萄干吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机一键式：葡萄干吐司方法")
发表于：09-11
木有简介用料高粉325克纯牛奶152克全蛋液59克干酵母4克橄榄油(代黄油)20克糖45克盐3克面包机一键式：葡萄干吐司的做法全部材料准备好入面包桶（无图），按先液体后面粉的顺序，最后在面粉上扒个...
![德式葡萄干甜面包（marzipan butter stollen）食谱大全及做法，烹饪好吃的德式葡萄干甜面包（marzipan butter stollen）方法]( "德式葡萄干甜面包（marzipan butter stollen）食谱大全及做法，烹饪好吃的德式葡萄干甜面包（marzipan butter stollen）方法")
发表于：12-26
超级正宗爆好吃的marzipanbutterstollen，据挑剔人士说，和德国吃到的味道一样样的。嗯。用料高精面粉175g杏仁粉（杏仁磨的粉）-marzipan3/4cup糖粉-marzipan3/4cup鸡蛋白-marzipan1/8cup杏仁...
![地道的葡萄干面包怎么做,如何烹饪葡萄干面包才更好吃]( "地道的葡萄干面包怎么做,如何烹饪葡萄干面包才更好吃")
发表于：01-11
...
![德式葡萄干面包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "德式葡萄干面包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-01
用料1高筋面粉200克低筋面粉50克白糖25克盐2.5克酵母2.5克黄油25克水105克鸡蛋50克用料2(卡士达酱)蛋黄一个牛奶70克白糖25克低筋面粉8克用料3(香酥粒)黄油10克面粉8克白糖5克葡萄干适...
![红糖牛奶葡萄干面包（老面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖牛奶葡萄干面包（老面版）方法]( "红糖牛奶葡萄干面包（老面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖牛奶葡萄干面包（老面版）方法")
发表于：08-11
红糖选用原汁红糖，味道正宗浓郁，老面增加面粉的麦香，葡萄干和面包本来是一大绝配，这样的一个面包，你值得一试。用料老面50克高筋面粉250克全麦面粉50克鸡蛋一个红糖40克盐1／4t温牛奶150ml黄...
![绿茶葡萄干面包（老面手揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的绿茶葡萄干面包（老面手揉）方法]( "绿茶葡萄干面包（老面手揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的绿茶葡萄干面包（老面手揉）方法")
发表于：06-29
继续消耗快过期的绿茶粉，跟上一个面包差不多，少了芝士，整形方法不同而已……用料高筋面粉120克全麦老面团约40克葡萄干一把绿茶粉10克盐1克安琪酵母粉1克牛奶约80克橄榄油约10克糖（我没加）1...
![栗子核桃葡萄干欧式面包食谱大全及做法，烹饪好吃的栗子核桃葡萄干欧式面包方法]( "栗子核桃葡萄干欧式面包食谱大全及做法，烹饪好吃的栗子核桃葡萄干欧式面包方法")
发表于：09-09
吃遍各地欧包自认自己做的这个不会差哦哈哈哈哈因为栗子就是我的爱用料全麦粉80g高筋面粉170g酵母4g糖25g(可以减量)盐4g黄油15g水165g葡萄干适量核桃适量栗子有多少下多少哈哈哈栗子...
![消耗葡萄干～「葡萄干牛奶吐司」老面法食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗葡萄干～「葡萄干牛奶吐司」老面法方法]( "消耗葡萄干～「葡萄干牛奶吐司」老面法食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗葡萄干～「葡萄干牛奶吐司」老面法方法")
发表于：02-03
这次是老面做的～吐司材料就非常简单鸡蛋🥚奶粉都没加老面会有淡淡的面香味～用料老面高筋面粉120g水78g鲜酵母4g主面团高筋面粉380g牛奶243g细砂糖60g鲜酵母14g黄油60g葡萄干130g消耗葡萄...
![欧式红酒葡萄干面包食谱大全及做法，烹饪好吃的欧式红酒葡萄干面包方法]( "欧式红酒葡萄干面包食谱大全及做法，烹饪好吃的欧式红酒葡萄干面包方法")
发表于：01-14
这袋子普通面粉，还是做月饼的时候买的，偶尔做个面点、擀个面条啥的，用得少，到现在还有小半袋呢。这是在菜市场买的面粉，并没有标明筋度，只是说适合做馒头、包子和面条。之前用它做过披萨，感觉...
![软式葡萄干土司面包机版食谱大全及做法，烹饪好吃的软式葡萄干土司面包机版方法]( "软式葡萄干土司面包机版食谱大全及做法，烹饪好吃的软式葡萄干土司面包机版方法")
发表于：08-26
面包机的说明书里配方做出来都硬硬的，自己摸索了这个出来。快手方便，五分钟放好就不用管啦。不需要放奶粉和水，特别软特别好吃QUQ用料高筋面粉250g糖粉20g黄油15g盐5g（如果是含盐的黄油可...
![葡萄干酸奶面包（老面）食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干酸奶面包（老面）方法]( "葡萄干酸奶面包（老面）食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干酸奶面包（老面）方法")
发表于：02-27
室温20度，3月下旬，天津制作时长：约3.5小时-4小时揉面（厨师机）30分钟基础发酵90分钟分割滚圆20分钟整形二发50分钟烤制15分钟关键词：老面，软化，面温主要工具：厨师机，烤箱，电子秤（精度0.1），发酵箱，温度...
烹饪屋
