-
发表于:02-01
馋人…就要有馋人的态度,我虽然馋但是我绝对不会嫌麻烦,我们绝对不懒!很简单,一看就会~用料牛肉克料酒勺盐克辣椒粉勺生抽勺孜然粉孜然芝麻白糖蚝油圆葱牛肉干超简单版本的做法牛后腿肉,切成...
-
发表于:01-29
滋滋冒油的烤五花想想都流口水上次吃烤五花是半年前了特别想吃烤肉去了一家名气挺大的店结果肉没什么味儿还很硬所以在又想吃烤肉的今天决定自己做正不正宗说不上来但是味道挺足的吃起...
-
发表于:08-11
那天多买了点牛肉,还有半斤,不知如何处理。就突发奇想,试试做酱牛肉吧。于是把它们切成两大块,把家里有的材料放进去,香葱头,料酒,酱油,花椒,小茴香,盐,用手抓一抓,拌匀放进冰箱里。第二天晚上才想...
-
发表于:03-21
想做牛肉干,看到好多做法的,比如先放入调料煮的或先煨一下的。这都不适合一时兴起想做牛肉干的心情,因为准备工作要做好久。所以纵览各位大厨的方子后,自己改进做了一份,受到了一致好评及哄...
-
发表于:03-18
前两天给朋友送猪肉铺,朋友回赠牛肉干一包。很久没吃过牛肉干的我,吃完后有自己尝试烤制的想法。今天付诸于行动。用料牛肉1000克料酒20克生抽10克糖30克腌肉料一袋烧烤料一袋牛肉干(超级...
-
发表于:08-16
重点:如果不喜欢吃太干,可以减少烘干时间设备:马克西姆不粘锅,家用烘干机好吃!!用料主料:牛肉750克炖料:油适量冰糖4块姜2片葱4段八角1个香叶1片干辣椒2个桂皮1块花椒20粒味极鲜2勺老抽2勺清水...
-
发表于:06-28
用料花椒30粒蒜7瓣生抽1勺淀粉适量干海椒小半盆,看辣度增减菜油适量蚝油0.5勺料酒1勺超简单干海椒干拌牛肉的做法非常简单,牛肉切成片,加入淀粉,料酒,干海椒,花椒,蒜瓣,少许菜油,适量生抽,一小勺...
-
发表于:06-11
健身期间嘴巴好馋啊,可是零食都不能吃,只好自己想办法了。牛肉干又简单又富含蛋白质,简直是完美的零嘴!用料牛肉900克生抽适量盐20g料酒1勺蚝油1勺孜然粉2勺辣椒粉2勺姜粉2勺白胡椒粉10克...
-
发表于:07-04
就算你是厨房小白你也能做这道水煮牛肉!超级简单好吃!当然,你必须得先拥有火锅底料哈用料麻辣火锅底料适量蒜适量生抽适量盐适量土豆一个大白菜适量黄豆芽适量牛肉适量葱花➕葱段适量姜适...
-
发表于:12-14
用料牛肉1000克圆葱1个腌料1袋烧烤蘸料1袋超简单烤箱版牛肉干的做法牛肉大块泡血水4个小时,每小时换一次水圆葱切碎块泡好的牛肉切条,拇指粗腌肉料一袋,什么牌子都可以拿一个保鲜袋,把圆葱...
-
发表于:03-30
用料牛肉3斤干红2两一品鲜酱油2两糖2两左右辣椒粉、孜然粉适量超级简单的牛肉干!的做法选牛的黄瓜肉3斤。顺肉的纹理切条,第一次切肉,有大有小哈哈哈哈!牛肉和冷水入锅,大火煮沸,多煮一会儿,...
-
发表于:10-25
喜欢吃牛肉干,自己试着做了几回,总结了各家的经验,做出来的还不错用料牛肉500g辣椒粉适量海鲜酱油适量花椒粉适量黑胡椒适量大料两个糖少许盐适量料酒适量孜然粉适量超简单微波炉版牛肉干...
-
发表于:12-14
用料牛肉1000克圆葱一个烧烤腌料一袋烧烤蘸料一袋超简单烤箱版风干牛肉干的做法牛肉切大块泡血水4个小时,每小时更换一次血水圆葱切碎块泡好后的牛肉切拇指粗长条烧烤腌料一袋,不分品牌...
-
发表于:08-26
用料牛肉2000克生抽30克白糖10克老抽10克八角5个泡花椒50克(云南的新鲜花椒腌制好的,成罐的)剁椒30克啤酒1罐(漫过肉)葱姜多点铺锅底手撕牛肉干(超简单)的做法牛肉飞水一分钟捞起来按肉的纹路...
-
发表于:05-06
用料纯牛奶100克糖10g吉利丁片1片超简单牛奶布丁(吉利丁片版本)的做法吉利丁片凉水泡软拿出沥干。(两三分钟就软了)牛奶加糖混合,加入软软的吉利丁片,开小火搅拌至吉利丁片融化。冰箱冷藏两...
-
发表于:02-01
之所以是“极简单版本”,就是完全不用自己调配,一包酸汤肥牛调料,几只百香果就能搞定这次买的牛里脊纤维有点粗糙,我嫌成品不够细嫩,儿子却说正好,有大口吃肉的感觉。他一口气刨完三碗米饭,肚...
-
发表于:10-25
简单到第一次做绝对不会失败~哈哈用料黄油70g糖粉40g鸡蛋1个低筋面粉120g玉米淀粉50g奶粉10g泡打粉1g可可粉15g熊猫饼干【超简单版本】的做法原材料大集合黄油室温软化,加入糖粉,用电动搅...
-
发表于:08-10
牛肉干是很多人都喜爱的日常零食,但是有没有人和我一样担心肉的品质,担心防腐剂添加剂?现在家庭版牛肉干只需要两个步骤,备菜时间不超过10分钟,就可以吃到原汁原味香脆的牛肉干😋用料牛肉80...
-
发表于:02-16
全家都爱的小炒肉。用料五花肉看自己量线椒好几根青椒一根蒜一头葱适量姜适量生抽一勺味达美一勺花椒适量农家小炒肉超级简单版本的做法五花肉,我是带皮,您随意。切片。放白胡椒,老抽,味达...
-
发表于:03-21
又到啦吃菠萝的季节,加热过的菠萝酸酸甜甜配上酥酥有点点咸的炸肉块真的是超级温暖的味道😍吃一口超满足🤩觉得外面做的太油淀粉裹得太厚炸太软不大好吃🙈那就自己动手啦。对吃的有点挑...
-
发表于:01-26
从网上买了新疆萍果,11个苹果寄过来花了10天,然后路上基本冻坏了,索性都切片了。做了两个版本,一个是先蒸后烘,一个是直接烘,直接烘的最大程度保留了苹果本来的清甜和味道,强烈推荐!姐妹们快冲...
-
发表于:10-27
用料牛肉麻椒红辣椒葱姜蒜盐糖酱油五香粉料酒炒牛肉干(超级简单)的做法首先选一块很瘦的牛肉,按照它的纹理切一厘米厚度的片,在切成一厘米宽度的条,记住,都要按照纹理切,长度自己掌握,长点短点...
-
发表于:07-22
我觉得孜然牛肉真是这个世界上最最最简单的菜了!又好吃又好做。每次不知道吃什么的时候就做这个,五分钟就搞定~这个方子是我的老父亲教我的😂,每次吃都能想起爸爸做的饭~用料牛肉一斤洋葱...
-
发表于:10-17
1、牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训...
-
发表于:11-22
疫情期~孕期~哺乳期,嘛嘛嘛都不敢吃。真想吃零食啊~外卖啊~靠外卖不如靠自己!研究研究【做法简单】、【省事儿】的各种吃食。一起来啊~用料鲜牛肉(牛肉干专用部位,菜市场卖肉的都知道)随意来蚝油...