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发表于：02-12
这是我常做的一道菜，口感爽脆，不出汤。做法简单，快手。用料大头菜六片熟油10克干红辣椒1个花椒10粒酱油1勺蚝油1勺盐1克或不加醋半勺或不加超快手火爆大头菜的做法干辣椒剪成丝，大头菜撕成...
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发表于：08-02
下班买个卤菜，回家吃着缺觉得少了家的味道；家里来个朋友，只招待卤菜待客似乎薄了点。可是~~~是的，作为上班狗加班汪真的没有拉么多时间和精力来研究大菜啊！于是，这个辣子肥肠应运而生！不要以...
![火爆大头菜（新手适用）食谱大全及做法，烹饪好吃的火爆大头菜（新手适用）方法]( "火爆大头菜（新手适用）食谱大全及做法，烹饪好吃的火爆大头菜（新手适用）方法")
发表于：03-25
第一次做炒菜，意外的好吃。分享一下做法。除了成品，没过程图……看文字吧用料大头菜适量油略多一些蚝油两瓶盖花椒粒15颗左右干红辣椒6个盐少量白醋一瓶盖（爱吃可多放）十三香一丢丢大葱白...
![超简易版火爆大头菜食谱大全及做法，烹饪好吃的超简易版火爆大头菜方法]( "超简易版火爆大头菜食谱大全及做法，烹饪好吃的超简易版火爆大头菜方法")
发表于：08-02
婆家是东北的，婆婆很喜欢吃这道火爆大头菜，然后就琢磨出这么一个简易版火爆大头菜用料大头菜半个油适量蚝油适量干红辣椒3个麻油适量蒜半头（爱吃的多放）超简易版火爆大头菜的做法大头菜手...
![火爆大头菜/洋白菜食谱大全及做法，烹饪好吃的火爆大头菜/洋白菜方法]( "火爆大头菜/洋白菜食谱大全及做法，烹饪好吃的火爆大头菜/洋白菜方法")
发表于：01-29
用料大头菜1个干红辣椒3个蒜按自己喜好老抽生抽耗油五香粉火爆大头菜/洋白菜的做法大头菜剥去外面的，其余手撕成大块，这是一大玻璃碗，没放下大蒜用刀按扁剥皮热锅凉油，大蒜和干辣椒下锅爆...
![可可爱爱·火爆大头菜食谱大全及做法，烹饪好吃的可可爱爱·火爆大头菜方法]( "可可爱爱·火爆大头菜食谱大全及做法，烹饪好吃的可可爱爱·火爆大头菜方法")
发表于：03-03
用料大头菜半个油8克蚝油1勺干红辣椒3个花椒8粒盐10克姜6丝蒜3瓣可可爱爱·火爆大头菜的做法包菜用手撕一下配料：大蒜，花椒，干辣椒，食材很美忍不住拍一下热油，加入蒜片，干辣椒，花椒炒香配料炒...
![火爆大头菜/手撕包菜食谱大全及做法，烹饪好吃的火爆大头菜/手撕包菜方法]( "火爆大头菜/手撕包菜食谱大全及做法，烹饪好吃的火爆大头菜/手撕包菜方法")
发表于：04-08
非常简单的家常版火爆大头菜麻椒是关键没啥特殊调料甚至是没味精但是味道绝对不差哦！用料大头菜半个干红辣椒5个麻椒1把蚝油2勺酱油1勺盐适量蒜2瓣火爆大头菜/手撕包菜的做法大头菜洗干...
![火爆大头菜如何做才美味，怎么做火爆大头菜简单又好吃]( "火爆大头菜如何做才美味，怎么做火爆大头菜简单又好吃")
发表于：04-27
用料大头菜油花椒麻椒干红辣椒十三香葱盐鸡精蚝油糖醋火爆大头菜的做法1.热锅冷油，下花椒麻椒炸出香味后捞出2.锅里放红辣椒，麻椒，葱花，13香小火炒，炒至辣椒变色，换大火放大头菜，炒均匀3.放盐...
![「快手」火爆大头菜食谱大全及做法，烹饪好吃的「快手」火爆大头菜方法]( "「快手」火爆大头菜食谱大全及做法，烹饪好吃的「快手」火爆大头菜方法")
发表于：02-24
参考菜谱进行改良非常快手，味道绝佳，适合工作日晚餐，用时10分钟左右，以两人份为例用料大头菜半个葱花椒粒干辣椒3-4个蚝油糖盐【快手】火爆大头菜的做法大头菜手撕成小片，注意要去掉蔫巴的...
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发表于：08-01
每道菜都有自己的灵魂，不喜欢千篇一律的做法，喜欢按自己的味觉做每一道菜。很好吃，很惊喜的一道家常菜。用料大头菜1个蚝油2-3勺干红辣椒5个姜3片盐适量油适量蒜末适量鸡精适量老干妈风味...
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发表于：11-27
用料大头菜个干辣椒个火爆头菜的做法叶子配菜少许底油（猪油）-煸软下胡萝卜-出锅另起锅少许油-红干椒、蒜入-料酒挥发-酱油1勺-蚝油1.5勺-三指盐-味精-糖少许-白胡椒粉-大火炒匀-入菜-小...
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发表于：11-12
最近页面总是出现这道菜，然后跟风做了一道。家里有宝宝做菜的时候肯定有很多制约，很多调味品都不放，不过菜品讲究的就是简单，高端的食材往往用最简单的烹饪来做。用料大头菜半个油克盐克蒜...
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发表于：05-06
用料大头菜（包菜）1个干辣椒4～5个花椒适量蒜3瓣酱油适量鸡精半勺盐适量白糖半勺爱吃牌！火爆大头菜（爆炒手撕包菜）的做法准备食材：包菜（东北叫大头菜）用手撕成片，花椒粒干辣椒，蒜切片或切碎都行先把...
![火爆大头菜（奢华版😂）食谱大全及做法，烹饪好吃的火爆大头菜（奢华版😂）方法]( "火爆大头菜（奢华版😂）食谱大全及做法，烹饪好吃的火爆大头菜（奢华版😂）方法")
发表于：07-03
冰箱食材大利用系列😜用料大头菜1/4颗午餐肉1/4罐粉丝1小把泰椒（干红辣椒）/绿麻椒/蒜适量蚝油/蒸鱼豉油火爆大头菜（奢华版😂）的做法大头菜切块，或者手撕块。午餐肉切相仿大小的片。粉丝沸水...
![火爆大头菜（小朋友版）食谱大全及做法，烹饪好吃的火爆大头菜（小朋友版）方法]( "火爆大头菜（小朋友版）食谱大全及做法，烹饪好吃的火爆大头菜（小朋友版）方法")
发表于：04-24
没放辣椒，没放味素，大人吃可以放。用料味好美青花椒粒6粒—10粒大头菜一满盘盐0.5勺蒜片2瓣蒸鱼豉油3勺耗油1勺糖0.5勺十三香0.5勺豆瓣酱1勺火爆大头菜（小朋友版）的做法大头菜切成片。大头...
![家常版快手火爆大头菜食谱大全及做法，烹饪好吃的家常版快手火爆大头菜方法]( "家常版快手火爆大头菜食谱大全及做法，烹饪好吃的家常版快手火爆大头菜方法")
发表于：06-11
甘蓝又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等，而在东北它通常被称为大头菜，火爆大头菜是东北餐馆里常见的一道菜，又香又辣，配上一碗米饭，连汤汁都不想放过。大头菜特别...
![来吧，展示！火爆大头菜食谱大全及做法，烹饪好吃的来吧，展示！火爆大头菜方法]( "来吧，展示！火爆大头菜食谱大全及做法，烹饪好吃的来吧，展示！火爆大头菜方法")
发表于：06-26
简单还好吃用料大头菜半个蚝油适量盐适量生抽适量糖少许葱适量来吧，展示！火爆大头菜的做法大头菜洗净，手撕成块，葱切成末起锅烧油，下入葱末，爆锅，炒出香味后，下入大头菜炒至断生，加入生抽，蚝油，盐...
![手撕包菜【火爆大头菜]( "手撕包菜【火爆大头菜")
发表于：06-29
周五回家，被投喂了满满一桌“快落”，开开森森～周六是夜，果果忙到很晚，没吃饭，问及想吃什么，叹着说，“老妈炒的包菜好好吃！”我就不像他这样肤浅~因为我，全！都！爱！不过宠夫如我，今日复刻老妈味的........
![快手大头菜如何做才美味，怎么做快手大头菜简单又好吃]( "快手大头菜如何做才美味，怎么做快手大头菜简单又好吃")
发表于：12-24
由于我家先生不会炒菜，所以他平常吃的青菜除了水煮就是跟肉炖一起的，为了便于以后我不在身边的时候，他也可以吃到炒菜，所以帮他记录一个快手菜，以后可以比着做。特别简单，新手也可以操作！用料...
![手撕甘蓝（火爆大头菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕甘蓝（火爆大头菜）方法]( "手撕甘蓝（火爆大头菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕甘蓝（火爆大头菜）方法")
发表于：01-21
口感爽脆味道棒，下酒又下饭。用料甘蓝1个糖少许蚝油1勺生抽2勺干辣椒2个八角、花椒适量盐适量手撕甘蓝（火爆大头菜）的做法甘蓝去除根茎，顺着纹路手撕。洗净控干水分。锅内大火热油，放入甘蓝...
![火爆大头菜或卷心菜食谱大全及做法，烹饪好吃的火爆大头菜或卷心菜方法]( "火爆大头菜或卷心菜食谱大全及做法，烹饪好吃的火爆大头菜或卷心菜方法")
发表于：06-10
饿了一下午，回家发现冰箱里啥也没有了，除了牛肉，羊肉，五花肉，大虾，鸡腿鸡翅，芝士年糕，就剩下大头菜了，没得选，搞他。此地人叫他包头菜，貌似还叫卷心菜圆头菜，我妈管他叫嘎达白。如果这个夏日您还没...
![灵魂手撕包菜（火爆大头菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的灵魂手撕包菜（火爆大头菜）方法]( "灵魂手撕包菜（火爆大头菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的灵魂手撕包菜（火爆大头菜）方法")
发表于：12-25
今天改良方子以后烧的手撕包菜挺好吃随手记一个用料包菜半个大蒜5瓣干辣椒4个薄盐味极鲜or生抽2勺料酒1勺蚝油1勺蒸鱼豉油0.5勺香醋3勺灵魂手撕包菜（火爆大头菜）的做法1.少许热油爆香干...
![「快手菜」爆炒包菜（大头菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的「快手菜」爆炒包菜（大头菜）方法]( "「快手菜」爆炒包菜（大头菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的「快手菜」爆炒包菜（大头菜）方法")
发表于：06-12
拿手菜之一，手掰切丝都可，绝对下饭菜！用料大头菜半个干辣椒1～2个葱适量姜适量蒜适量盐适量生抽适量【快手菜】爆炒包菜（大头菜）的做法准备好食材，菜洗净，蒜切末，葱切碎，姜切片，喜欢吃辣的可以多放...
![火爆头菜🥬如何做才美味，怎么做火爆头菜🥬简单又好吃]( "火爆头菜🥬如何做才美味，怎么做火爆头菜🥬简单又好吃")
发表于：12-23
询椒启事：麻椒都去哪里了～用料大头菜2个干辣椒2-3个蒜3瓣花椒10-15粒盐适量生抽1勺鸡精一点点油2-3勺火爆头菜🥬的做法头菜洗净切块，蒜切末，备用。热锅放油，小火，将干辣椒和麻椒小火煸炒，防止...
![火爆大头菜「超级简单的方子」食谱大全及做法，烹饪好吃的火爆大头菜「超级简单的方子」方法]( "火爆大头菜「超级简单的方子」食谱大全及做法，烹饪好吃的火爆大头菜「超级简单的方子」方法")
发表于：04-13
这，真是个美味又简单的菜。点睛之笔就在于蚝油。上手快，零基础都能炒的很好吃。一起来做吧。用料大头菜随意蚝油适量花椒粒适量麻椒粒适量大蒜几瓣干红辣椒2个酱油适量盐半勺油适量味精...
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