网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 酱香猪排饭如何做才美味,怎么做酱香猪排饭简单又好吃
    发表于:08-21
    晚上把肉腌上,放入冰箱冷藏一宿,第二天早上,只需要10分钟就能做好一碗美味的酱香猪排饭。用料猪排1块辣味黄豆酱30克蚝油1勺生抽1勺料酒3克酱香猪排饭的做法选一块上好的猪梅肉。切成0.8c...
  • 「万能酱汁」香煎猪排食谱大全及做法,烹饪好吃的「万能酱汁」香煎猪排方法
    发表于:09-23
    多次调整,自己总结的一个非常好吃的腌肉配方。以猪排为例,给大家做个小示范。这个万能酱汁可以用在很多地方,比如腌鸡翅,排骨,牛仔骨,鸡排等用料猪排1.5斤生姜5片大蒜5瓣生抽2瓷勺老抽2瓷勺...
  • 百香果凝乳(鸡排猪排酱汁)食谱大全及做法,烹饪好吃的百香果凝乳(鸡排猪排酱汁)方法
    发表于:01-01
    用料百香果汁100克鸡蛋2个蛋黄1个白砂糖40克黄油25克盐1克柠檬汁10克百香果凝乳(鸡排猪排酱汁)的做法挖果汁去核取汁100克加入40克糖开小火稍微加热,不用煮沸,轻轻拌均至砂糖融化,离火轻轻...
  • 酱香排骨饭如何做才美味,怎么做酱香排骨饭简单又好吃
    发表于:01-19
    用料腌制排骨排骨400g蚝油15g老抽10g玉米淀粉10g点缀提味香葱末15g土豆一个120g左右胡萝卜一根120g左右香菇4-5朵100个左右黄豆酱80g油20g大米(未淘洗)250g水260g酱香排骨饭的做法排骨切...
  • 酱香猪叻排条(超级下饭)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱香猪叻排条(超级下饭)方法
    发表于:04-10
    第一次买回来的猪叻排条太多了,本来想着燜粟子的,后面看着太多了,做成九毛九酱大骨翻版酱香猪叻排吧!想不到成品出来很美味,老人小孩都可以吃的一款肉肉哦,很软,回味无穷,顺便记录记录菜谱,简单...
  • 香煎猪排饭如何做才美味,怎么做香煎猪排饭简单又好吃
    发表于:09-07
    酥脆,饭一扫而光用料里脊肉(猪大排)2片鸡蛋2只面粉适量面包糠适量黑胡椒碎适量盐少许香煎猪排饭的做法猪里脊肉切成1厘米厚度主要是为了快熟,切薄片处理了(也可以切成1.5厘米左右,肉感会更好...
  • 地道的酱香排骨饭怎么做,如何烹饪酱香排骨饭才更好吃
    发表于:01-19
    时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:6人份用料胡萝卜120g土豆1个鲜香菇5朵黄豆酱80g食用油20g大米250g葱花根据口味添加水260g腌制排骨猪排骨400g蚝油15g老抽10g玉米淀粉10g酱香排骨饭的...
  • 地道的酱烤猪肋排怎么做,如何烹饪酱烤猪肋排才更好吃
    发表于:01-04
    好吃得掉眉毛!用料肋排1000克酱烤猪肋排的做法烤肉醬用了這位廚友的配方,很香!減了5g糖,紅酒沒有,用的客家娘酒。(一發就要裁減只能橫過來了。。)我按一半的份量做的,足夠烤一次肋排還能剩下一...
  • 绝对香脆的炸猪排做法——咖喱猪排饭食谱大全及做法,烹饪好吃的绝对香脆的炸猪排做法——咖喱猪排饭方法
    发表于:12-05
    平时总有忙不完的工作,几乎没什么时间来弄晚饭,所以我的选择是做一些分分钟就能搞定的食物,比如——咖喱猪排饭。借助现成的咖喱块,稍加调就能煮出浓香的咖喱;而猪排要做得好吃,鸡蛋和面包糠...
  • 茄酱猪排如何做才美味,怎么做茄酱猪排简单又好吃
    发表于:07-12
    用料猪里脊肉一块白口菇4个洋葱少量黄油茄酱白汤(ブイヨン)盐胡椒茄酱猪排的做法准备材料:超市买的猪里脊骨一大块切成6小块,加入适量盐,胡椒腌制;白蘑菇切成薄片;洋葱剁碎猪肉裹上适量小麦粉...
  • 酱香浓郁的照烧猪排饭,好吃到尖叫食谱大全及做法,烹饪好吃的酱香浓郁的照烧猪排饭,好吃到尖叫方法
    发表于:07-17
    入秋已经有些时日,转眼又是一年的七夕,早晚也有了秋日的微凉。这时候天气没有那么热,没有了夏天时候的高温,胃口也变得越来越好。这些天总想吃肉,已经很久没吃过猪排,真的有些想念了。网上下...
  • 酱汁猪排如何做才美味,怎么做酱汁猪排简单又好吃
    发表于:01-03
    用料猪里脊肉面粉鸡蛋1个番茄沙司盐胡椒粉酱汁猪排的做法将猪里脊肉去筋,横切成0.5公分片,用刀背或肉锤拍松拍薄,撒上盐、胡椒粉略腌数分钟腌好的肉沾上一层面粉,沾好后稍置3分钟,等面粉吸...
  • 排骨酱猪扒如何做才美味,怎么做排骨酱猪扒简单又好吃
    发表于:07-03
    用料水晶肉5片排骨酱1勺黑椒粉适量排骨酱猪扒的做法瘦肉用刀背横竖捶松,加入适量排骨酱,如果有新奥尔良粉加一点也可以,不加也可以。再加入适量黑椒粉,如果有时间,腌制几个小时再做。中火加...
  • 猪排「简单鲜嫩香煎猪排、香炸猪排」食谱大全及做法,烹饪好吃的猪排「简单鲜嫩香煎猪排、香炸猪排」方法
    发表于:09-08
    香煎猪排、香炸猪排,这样做的猪排很受欢迎。用料猪脊肉500克生姜汁10克胡椒粉3克生抽15克蚝油2勺糖8克盐3克食用油35克玉米淀粉适量猪排【简单鲜嫩香煎猪排、香炸猪排】的做法新鲜的猪...
  • 猪排饭如何做才美味,怎么做猪排饭简单又好吃
    发表于:09-15
    “猪排饭”这篇菜谱出自于漫画《食恋奇缘》料理人:夏梦用料芦笋猪排饭的做法将猪排肉切厚片用刀背横竖剁松后用料酒盐胡椒粉搅拌腌制30分钟将腌制好的肉排依次沾取上面粉(淀粉)蛋液面包糠...
  • 自制酱猪排如何做才美味,怎么做自制酱猪排简单又好吃
    发表于:12-31
    自制酱料的猪排,简单易学!腌制了之后就完全不用理睬它,放4个小时之后煎熟切片就可吃了!可以选择猪排或者猪心肉都可以,其实胖一点也很好吃!用料猪排烤肉酱2汤匙酱油2汤匙料酒2汤匙番茄酱1汤...
  • 草莓酱猪排如何做才美味,怎么做草莓酱猪排简单又好吃
    发表于:01-04
    气候阴晴不定,鲜草莓的成熟度也跟着上上下下;草莓酱自个熬,甜度可依家人喜欢,黄米糕逛街外购滴,素雅口味加些草莓酱刚好,搭配煎猪排餐,(煎来很像牛排欧)对味用料鲜菇猪柳草莓芝士片芝麻芝麻菠菜...
  • 地道的酱汁猪排饭怎么做,如何烹饪酱汁猪排饭才更好吃
    发表于:01-11
    用料猪排1块卷心菜1/4伍斯特郡酱100毫升酱油100毫升勺海带鲣鱼干调制汤汁45毫升料酒30毫升糖两勺芥末酱汁猪排饭的做法卷心菜切丝,盛到饭上。锅中倒入伍斯特酱油酱油汤汁料酒砂糖,煮开后...
  • 浓香过瘾葱香猪大排饭食谱大全及做法,烹饪好吃的浓香过瘾葱香猪大排饭方法
    发表于:08-22
    用料猪里脊、圆葱、姜、淀粉料酒、生抽、白糖、盐浓香过瘾葱香猪大排饭的做法猪里脊切成大概半厘米厚用刀尖在肉上砸几下然后用刀背反正面的砸一砸,目的是为了肉质的松软。换擀面杖开始...
  • 酱烤猪排如何做才美味,怎么做酱烤猪排简单又好吃
    发表于:12-28
    第一次尝试,没有想到成品如此鲜嫩美味,感觉不考虑胖的话我能把5快都吃完。。。强烈推荐!用料蒜香粉猪排5块李锦记叉烧酱豆瓣酱淀粉葱胡椒粉酱烤猪排的做法猪排先用刀背横竖敲打,正反2面都...
  • 韩式酱猪排如何做才美味,怎么做韩式酱猪排简单又好吃
    发表于:07-03
    用料猪排600g香叶少许胡椒粒少许清水350ml白糖2勺生抽4勺青梅汁1勺麦芽糖烯2勺料理酒2勺香油半勺蒜泥2勺大蒜5瓣韩式酱猪排的做法猪排按适当大小切除成条浸泡清水泡出血水放入香叶和胡...
  • 酱汁猪肉排如何做才美味,怎么做酱汁猪肉排简单又好吃
    发表于:06-27
    以普通纸杯(180ml)称量——白老师家常菜S2E15.160628烤猪肉排:用料猪颈肉黄油面粉胡椒粉蒜头番茄酱韩式酱油醋酱汁猪肉排的做法(两片薄猪颈肉排分量)用盐和胡椒粉腌制猪颈肉,用刀在肉上到处...
  • 酱香烤猪排如何做才美味,怎么做酱香烤猪排简单又好吃
    发表于:06-12
    用料猪肋排3根料酒3勺黑胡椒适量烤肉酱适量番茄酱适量蜂蜜适量盐适量糖适量大蒜粉或葱姜蒜粉适量新鲜蒜瓣十片左右芝麻适量酱香烤猪排的做法猪排洗净加料酒腌制半小时。沥干料酒,加所有...
  • 炸猪排/咖喱猪排饭食谱大全及做法,烹饪好吃的炸猪排/咖喱猪排饭方法
    发表于:09-10
    在家自己做炸猪排,又嫩又松脆用料鸡蛋猪排5块生粉1小碗面包糠1包土豆1个胡萝卜1个洋葱1个百梦多咖喱块1盒炸猪排/咖喱猪排饭的做法猪大排洗净用刀背排薄蛋液一个加少许盐料酒,生粉和面包...
  • 猪排酱如何做才美味,怎么做猪排酱简单又好吃
    发表于:01-14
    疫情期间买原料是个麻烦事儿,很多东西一下子到不了货只能自己做。今天试试调出炸鸡排猪排的沾酱来。用料生抽1勺蕃茄酱1.5勺bbq烧烤酱0.5勺糖0.8勺猪排酱的做法搅拌均匀。以上是大概的...