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  • 煎鱼不粘锅如何做才美味,怎么做煎鱼不粘锅简单又好吃
    发表于:06-27
    用料盐适量油适量鱼2条煎鱼不粘锅的做法之前看过别人做的煎鱼,要晾干还要拍粉的,觉得有点麻烦,所以今天分享一个最简单的方法。鱼打理好以后锅里放油。等油烧烫后加点盐在油里,这一步是关...
  • 香煎带鱼(不粘锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎带鱼(不粘锅版)方法
    发表于:09-06
    香煎带鱼最大的烦恼可能就是怕粘锅了,但是裹上淀粉之后,翻面从此轻而易举。TIPS📖:1⃣️带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。2⃣️带鱼具有暖胃、...
  • 不粘锅不掉皮煎金鲳鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的不粘锅不掉皮煎金鲳鱼方法
    发表于:12-08
    煎鱼前将锅洗净,擦干后烧热,然后放油,将锅稍加转动,使锅内四周都有油。鱼一定有要沥干水分,待油烧热,将鱼放入,鱼皮煎至金黄色时再翻动,这样鱼就不会粘锅。如果油不热就放鱼,就容易使鱼皮粘在锅...
  • 萝卜丝鲫鱼汤【完美煎鱼!马克西姆不粘锅
    发表于:08-14
    平时煎鱼,煮鱼汤,最让我闹心的就是鱼皮粘得一塌糊涂。【马克西姆不粘锅】完美地解决了这个问题,瞧!煎出来的鱼皮可以拿满分了!今天,我们喝鲜甜的萝卜丝鲫鱼汤吧~用料马克西姆不粘锅1个鲫鱼25...
  • 地道的不粘锅生煎饺怎么做,如何烹饪不粘锅生煎饺才更好吃
    发表于:05-07
    我和儿子一起包的饺子,下午我教他包锅贴饺,我们一起学习,一起进步,非常快乐!用料油克盐克水克姜5片白菜适量白萝卜适量新鲜猪肉适量鸡蛋1个不粘锅生煎饺的做法用刀切白萝卜丁和白菜丁备用。...
  • 香煎鲈鱼(无需不粘锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎鲈鱼(无需不粘锅)方法
    发表于:05-25
    这道香煎鲈鱼,无需不粘锅,成功率高。用料简单,看似平凡,实则皮酥肉嫩,咸香鲜甜,惊艳味蕾。而且,比用咸水鱼香煎好吃多了!因为新鲜!这道菜另外一个名字是“香煎一夜情”,意思是把鱼用盐腌制一晚^O...
  • 煎鱼不粘锅 鲫鱼汤食谱大全及做法,烹饪好吃的煎鱼不粘锅 鲫鱼汤方法
    发表于:06-09
    煎鱼不粘锅的妙招:1、鱼用厨房纸巾吸干多余水分。2、锅要洗干净擦干,在加热时拿姜擦锅。3、锅烧热后再倒冷油,待油热后再放鱼。5。鱼下锅后,不要急着翻面,转小火煎,在一面完全煎好再翻。熬鲫...
  • ⑥香煎带鱼           —马克西姆不粘锅食谱大全及做法,烹饪好吃的⑥香煎带鱼           —马克西姆不粘锅方法
    发表于:11-18
    马克西姆不粘锅不粘设计,煎鱼不粘皮。用料马克西姆不粘锅1只带鱼段400克鸡蛋清1个量约30克料酒20克白胡椒粉1.5克盐3克淀粉10克⑥香煎带鱼—马克西姆不粘锅的做法带鱼段清水洗净。分别...
  • 煎鱼/煎黄花鱼/漂亮不掉皮/铁锅煎鱼不粘锅食谱大全及做法,烹饪好吃的煎鱼/煎黄花鱼/漂亮不掉皮/铁锅煎鱼不粘锅方法
    发表于:06-03
    很喜欢黄花鱼独特的香味,黄花鱼骨头相对少一些,孩子也比较喜欢想鱼煎的漂亮吗?分享多年的经验😁非常简单1,鱼需要抹幼盐2,热锅热油后再下鱼3,只翻一次身,鱼煎金黄后放凉了再翻👉此方法也适用...
  • 不会粘的空气炸锅煎鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的不会粘的空气炸锅煎鱼方法
    发表于:01-25
    真的超级害怕炸东西,有了空气炸锅之后可以做煎鱼了,而且一点都不逊色。用料锡纸一张油一层鱼一条不会粘的空气炸锅煎鱼的做法无论是煎带鱼还是煎鲳鱼,用自己的方子腌制,裹不裹的淀粉都可以...
  • 红烧鱼(附煎鱼不粘锅的窍门)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧鱼(附煎鱼不粘锅的窍门)方法
    发表于:07-21
    用料鲫鱼或煸鱼1条姜10片葱头5个糖半勺料酒1勺盐1勺生抽1勺水半碗红烧鱼(附煎鱼不粘锅的窍门)的做法鱼身用刀两面划开,塞入姜片,用盐腌制半小时准备好其他食材盘子内铺一层厨房纸,把鱼两面...
  • 不粘锅的香煎黄花鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的不粘锅的香煎黄花鱼方法
    发表于:05-19
    非常简单,不粘锅能完整,把鱼从锅里打起来用料黄花鱼一条盐三勺不粘锅的香煎黄花鱼的做法把锅烧热后倒油,接着用两勺盐均匀的在锅底撒上薄薄的一层,然后把黄花鱼放进去,小火两边慢煎,像图片微...
  • 「我不破皮也不粘锅~」香煎鲳鱼🐟食谱大全及做法,烹饪好吃的「我不破皮也不粘锅~」香煎鲳鱼🐟方法
    发表于:10-07
    香煎鲳鱼的做法非常简单,是常见的中国家常菜。鲳鱼又名平鱼,含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效。以前煎鲳鱼总是破皮粘锅,虽不影响口味,美观度却大大减分,颜控怎么能忍受呢~经过反复...
  • 香煎带鱼——绝不粘锅版食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎带鱼——绝不粘锅版方法
    发表于:08-30
    用料带鱼1条盐适量姜2片生抽适量红椒1个葱头1根西芹小根蚝油1勺料酒1勺香醋(自行根据需要选择)1勺香煎带鱼——绝不粘锅版的做法买回带鱼处理干净控干水份,放入适量的盐和姜蒜、料酒腌制...
  • 煎剥皮鱼(不会煎烂不会粘锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的煎剥皮鱼(不会煎烂不会粘锅)方法
    发表于:10-23
    用料剥皮鱼4条二锅头适量白醋适量芡粉适量面粉适量清水适量油适量煎剥皮鱼(不会煎烂不会粘锅)的做法1、剥皮鱼洗干净,用二锅头、白醋腌制20分钟去腥,然后洗干净。2、二锅头、芡粉、面粉、...
  • 🐟香煎鲳鱼(不破皮不粘锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的🐟香煎鲳鱼(不破皮不粘锅)方法
    发表于:03-04
    心血来潮买了箱鲳鱼,没想到这么容易上手,简单操作,快乐无边~用料盐适量料酒适量姜丝适量葱花段适量花椒/花椒粉适量面粉(裹鱼用)适量🐟香煎鲳鱼(不破皮不粘锅)的做法将鲳鱼清除内脏洗净,吸干表...
  • 不粘锅不掉皮的家常煎鲫鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的不粘锅不掉皮的家常煎鲫鱼方法
    发表于:06-25
    从小吃惯了妈妈的菜,过年回家就跟着她学了几个家常菜,不会拍照,但是味道很喜欢用料鲫鱼一条盐适量料酒适量姜片蒜瓣花椒适量小葱根豆瓣酱适量生抽适量青椒个蒜瓣瓣不粘锅不掉皮的家常煎鲫...
  • 鱼皮不粘锅如何做才美味,怎么做鱼皮不粘锅简单又好吃
    发表于:10-28
    一学就会的煎鱼,皮不掉不粘锅,用的家里普通的铁锅。第一次做太完美。用料鲈鱼1条鱼皮不粘锅的做法热锅,抹姜,抹到锅热微烟看得到锅底冒烟开始倒油鱼鱼是挂着沥过水的,热油鱼下锅,不翻不动,中...
  • 红烧小黄鱼|附煎鱼不粘锅大法食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧小黄鱼|附煎鱼不粘锅大法方法
    发表于:03-27
    黄鱼肉嫩皮薄,煎制最容易粘锅破皮,甚至碎肉。餐厅里做黄鱼是整条鱼下油炸定型。今天做个家庭版红烧黄鱼,不用油炸,轻松不破皮。用料小黄鱼2条姜6~8片葱2根蒜2瓣红椒1个料酒1勺糖2~3克盐2~3克...
  • 地道的不粘锅版烤鱼怎么做,如何烹饪不粘锅版烤鱼才更好吃
    发表于:10-28
    心心念念想吃烤鱼,没人陪我去,自己在家做着吃用料蒜碎1小碗🐠1条火锅底料1块姜5片干辣椒3个洋葱1个藕片1节土豆片1个韭菜1小把泡椒买的现成的不粘锅版烤鱼的做法需要加的蔬菜先焯水,韭菜...
  • 鱼皮不粘锅,干煎鲳鱼~~食谱大全及做法,烹饪好吃的鱼皮不粘锅,干煎鲳鱼~~方法
    发表于:01-02
    煎鱼一直头疼的就是粘锅完了就是鱼肉破碎用了下面的办法就没有以往的困惑了。此方法也是从”下厨房”搜索来的非常管用。如果想要切出自然弯曲的葱丝,可以点击下面的链接用料东海鲳鱼5...
  • 正宗美味的如何煎鱼不粘锅不脱皮怎么做
    发表于:04-22
    用料盐克鱼如何煎鱼不粘锅不脱皮的做法锅不用太热,这样油也不会太热,油太热的话,鱼如果有水,一下锅就着火了洒盐是关键!盐能吸收水分,也能将鱼和锅超隔离作用,避免直接接触,就不容易粘锅了,道理...
  • 干烧带鱼(煎鱼不粘锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的干烧带鱼(煎鱼不粘锅)方法
    发表于:10-05
    挑剔的小孩儿每次做这个都会吃掉一整碗米饭!用料新鲜带鱼2、3条油适量酱油2小勺糖一大勺醋2小勺八角1个葱姜蒜适量干烧带鱼(煎鱼不粘锅)的做法带鱼清理干净,用厨房纸吸干上面的水,越干越好...
  • 如何煎鱼不粘锅不掉皮食谱大全及做法,烹饪好吃的如何煎鱼不粘锅不掉皮方法
    发表于:04-30
    对于常在家吃饭的童鞋,煎鱼是绕不开的坎。有人会说,清蒸啊,又方便~可是万一…想吃香煎或红烧鱼,或来一碗浓白的鱼汤呢?就一定少不了要煎鱼。正确的办法,可以让你用少量的油,煎鱼不粘锅不掉皮,也...
  • 不碎不粘锅的煎刀鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的不碎不粘锅的煎刀鱼方法
    发表于:08-03
    以前煎刀鱼的时候,经常会碎掉,然后,锅子脏脏的,盘子粘粘的……用这个方法之后,不止鱼不会碎掉,还干净又清爽,所以,忍不住要和厨友们分享一下!用料刀鱼1条盐适量酱油少许生姜2片大料1个花椒粒10...