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  • 云南花米饭如何做才美味,怎么做云南花米饭简单又好吃
    发表于:10-23
    在云南,每到春季,花花草草都是最应季的美食,开在山野的密蒙花,遍山都是,摘一些回来晒干保存,一年四季都可以吃到带着香气的云南特色美食——花米饭,还等什么?动手做起来呀!用料糯米克1000密蒙花...
  • 云南凉米线如何做才美味,怎么做云南凉米线简单又好吃
    发表于:04-28
    用料干米线(江西米粉)1包胡萝卜、黄瓜、午餐肉摆盘豆芽菜、韭菜汆水后摆盘薄荷、香菜、酸腌菜摆盘肉酱(昭通酱炒)摆盘炸花生捣碎后摆盘姜、蒜捣成泥,放入佐料碗酱油、醋、芝麻油佐料糖、鸡...
  • 地道的云南小锅米线怎么做,如何烹饪云南小锅米线才更好吃
    发表于:04-01
    小锅米线是云南除了过桥米线外的一种做法,简单快手不说,而且做法很多,每个家庭做法不同,万变不离其宗,一天三餐让云南人吃米线都可以。用料米线200克韭菜适量盐适量生抽适量酸菜肉沫适量番...
  • 云南米线🍜如何做才美味,怎么做云南米线🍜简单又好吃
    发表于:04-12
    去云南腾冲早餐每天都吃细米线,细饵丝,比过桥米线好吃😋非常喜欢,回来后吃的米线🍜都不是那个味儿,从网上特意买了细细米线,自己做试试,味道超乎想象的好吃😋,酸豇豆非常的提味儿,用料干米线25...
  • 云南鲜花饼如何做才美味,怎么做云南鲜花饼简单又好吃
    发表于:04-07
    高级用料馅心110克糯米粉350克玫瑰花酱水油皮40克猪油10克糖160克水320克低筋面粉油酥200克低筋面粉100克猪油100克云南鲜花饼的做法馅心1预热烤箱至150℃。2将糯米粉平铺在放了烘焙用...
  • 菠萝糯米饭——云南傣式/甜食谱大全及做法,烹饪好吃的菠萝糯米饭——云南傣式/甜方法
    发表于:05-23
    颜值很高的一道菜,酸酸甜甜,好吃!去傣味餐厅吃手抓饭的时候50%是冲着菠萝饭去的。索性自己试着做了一次。其实不难,就是把菠萝挖空有点点麻烦~用料菠萝1个糯米适量白糖适量葡萄干适量红枣片...
  • 云南炒米线如何做才美味,怎么做云南炒米线简单又好吃
    发表于:05-02
    云南人是米线养大的用料米线200克肉末50克韭菜5-6根咸菜30克三家酱一勺生抽一勺卷心菜(莲花白)两片云南炒米线的做法酸浆米线洗好准备,韭菜、卷心菜洗好切段、切丝准备。热油,肉末下锅,炒熟...
  • 云南米干如何做才美味,怎么做云南米干简单又好吃
    发表于:11-22
    米干,也叫卷粉,真的超级好吃😋用料猪肉适量克葱适量根姜适量片芫细适量盐适量克酱油2勺小米辣4颗水腌菜适量云南米干的做法新鲜猪肉切细加入盐🧂姜片煮开准备葱,香菜,小米椒佐料切细备用准...
  • 云南人,煮《云南米线》简单版食谱大全及做法,烹饪好吃的云南人,煮《云南米线》简单版方法
    发表于:12-27
    远方的亲人到云南,我家煮的云南米线,亲们夸:“比外面的还好吃!”我家的米线配料放的不多,主要靠材料新鲜。写下方子,让远方的亲,在远方也能吃到我家的米线。🌹🌹🌹🌹🌹😄😄😄比煮面条还简单哦...
  • 地道的云南酸辣米线怎么做,如何烹饪云南酸辣米线才更好吃
    发表于:07-18
    面食爱好者太可怕啦~用料肉末酱油勺米线克肉末克韭菜克豆芽把豆腐串豆皮各种丸子几颗青菜酸辣酱生粉勺料酒勺香菜根云南酸辣米线的做法肉末用生粉料酒酱油盐鸡汁腌制一下热油锅下去炒熟...
  • 云南米布如何做才美味,怎么做云南米布简单又好吃
    发表于:10-07
    在这难得的小长假里,想必不少帮友们已经开启自己的快乐之旅!之前的胖熊总喜欢趁着假期到处走走,但今年因为没抢到高铁票,只能在朋友圈欣赏全国各大美景了!平时胖熊大部分时间都是在厨房和烤...
  • 云南特色黄花糯米饼食谱大全及做法,烹饪好吃的云南特色黄花糯米饼方法
    发表于:12-28
    用料黄花200g糯米500克水300克红糖200克红薯140克白芝麻25克云南特色黄花糯米饼的做法新鲜黄花洗干净切碎放入果汁机,加水,搅碎取出备用红薯蒸熟,捣成泥加入糯米粉,所有食材一起搅拌均匀把...
  • 米饭杀手黑三剁(云南菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的米饭杀手黑三剁(云南菜)方法
    发表于:02-15
    下饭菜,减肥不宜。不然容易摄入过量碳水。反正我吃这个和酸菜炒肉就会忍不住去盛饭...用料大头菜125克皱皮辣椒2个姜2片肉末300克小米辣3个生抽1勺米饭杀手黑三剁(云南菜)的做法自从昆明...
  • 云南卤米线如何做才美味,怎么做云南卤米线简单又好吃
    发表于:07-15
    米线是云南特色食品,有著名的云南过桥米线,还有美丽的传说,这里就细说……卤米线也是家乡美食的一种,口水直流先说说做法用料米线300克韭菜100克香菜100克花生碎100克芝麻40克酸腌菜50克卤...
  • 云南米线如何做才美味,怎么做云南米线简单又好吃
    发表于:08-24
    周末聚餐人比较多,就买了2斤多排骨,不到两斤肉馅,用了三斤米线(因为做的菜太多,完全吃不了😂,剩了一斤吧),韭菜、黄豆芽买点做配菜,用昭通酱和酸腌菜做米线帽子,排骨熬汤。其实很简单,人少着减,三...
  • 云南菠萝饭如何做才美味,怎么做云南菠萝饭简单又好吃
    发表于:07-20
    在北京去一个云南菜馆吃饭,点的菠萝饭是做好的饭直接放菠萝碗里,单调的糯米饭里有几粒碎菠萝,非常失望。想做菠萝香味浓郁的菠萝饭,菠萝壳就不仅仅是一个容器。用料菠萝1个糯米200g莲子50g...
  • 云南面面饭如何做才美味,怎么做云南面面饭简单又好吃
    发表于:09-13
    以前农村穷,粮食不够吃。吃面面饭,又叫两餐饭,现在长大了,好怀念面面饭的味道,盐津火车站特色的豆花面面饭。每次回家都要吃了再走。。。用料米饭200g玉米面100g云南面面饭的做法剩米饭用铲...
  • 米线 七彩云南豆花米线(滇东南版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的米线 七彩云南豆花米线(滇东南版本)方法
    发表于:03-17
    这次制作是极具云南特色的豆花米线,七彩的配色,层次感丰富的风味,特别适合春天食用用料米线1kg(可做3碗🥣)豆花1碗葱1根豆皮半张卷心菜适量胡萝卜半根黄瓜半根牛肉适量黑大头(咸菜)适量酸腌菜...
  • 云南树花如何做才美味,怎么做云南树花简单又好吃
    发表于:07-21
    云南树花,百度都很难找到关于它的资料,只有云南省保山市隆阳区水寨乡能长出这玩意儿,我把它叫做长在山里的海澡,因为形状口感都很像。再有树花能抗癌缓解糖尿病,排毒养颜,对于三高也有一定的...
  • 五彩缤纷高颜值🌈云南菠萝花米饭食谱大全及做法,烹饪好吃的五彩缤纷高颜值🌈云南菠萝花米饭方法
    发表于:12-05
    非常简单,但是看起来有模有样,快一起做起来哈哈哈😆用料云南花米菠萝枸杞火腿或腊肠白糖2到3大勺五彩缤纷高颜值🌈云南菠萝花米饭的做法菠萝切半,将其中一半的果肉挖出,留下一些果肉碎备用...
  • 云南五彩饭如何做才美味,怎么做云南五彩饭简单又好吃
    发表于:12-02
    五色花米饭是布依人的特产,不但色彩鲜艳,而且味道悠远。色彩一般有红、紫、黑、白、黄几种,叫“五色花米饭”。每年的秋后,布依人就把上等的糯米挑选出来,单独放好留待做花饭用。用料糯米10...
  • 云南豆焖饭如何做才美味,怎么做云南豆焖饭简单又好吃
    发表于:06-13
    --云南豆焖饭--从小忘不了的美味:老妈用刚采摘的新鲜蚕豆和豌豆配以自家的腌肉、香肠,炒香后再和本地大米一起焖熟,入口后,肉香、豆甜、饭粒里吸收了肉味豆味,美味极了。吃豆焖饭要配一份凉...
  • 云南米食如何做才美味,怎么做云南米食简单又好吃
    发表于:11-16
    云南人用野生植物和香草提取纯天然的颜色,用来染糯米做花饭。用料香糯米360g黄花10g红兰草10g紫兰草10g枫香叶10g云南米食的做法1.将备好的染饭花分别熬煮出汁液,滤去残渣。(这里我们没有...
  • 云南花蜘蛛如何做才美味,怎么做云南花蜘蛛简单又好吃
    发表于:04-14
    用料猪油10克花蜘蛛200克鸡蛋2个云南花蜘蛛的做法山上取来花蜘蛛别认错了哦要这样的花蜘蛛才可以吃!是很多乡土80、90后小时的“玩物”,云南局部地区会食用这种花蜘蛛,克烤可炒,味道奇妙大...
  • 正宗美味的云南菜-云南特色美食:豆花米线+(内附视频)怎么做
    发表于:04-14
    天这么冷,不想做菜~整碗米线吧嘿嘿~还阔以解决午饭大概是从小形成的米线情结吧~每个离开昆明的人,不管离家多远都会一直惦记着那碗米线。昆明的豆花米线,它所传达出来的或辣或香,或浓或淡,...