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  • 鸡蛋冰激凌如何做才美味,怎么做鸡蛋冰激凌简单又好吃
    发表于:09-24
    这个是仿照安安食上日记的冰激凌做的用料糖30克鸡蛋4个牛奶250克炼乳20克鸡蛋冰激凌的做法将蛋黄和蛋清分离,蛋黄内加入白糖蛋黄用电动打蛋机打成这样就可以了牛奶煮一下如果太烫的话...
  • 冰激凌(无冰激凌机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的冰激凌(无冰激凌机版)方法
    发表于:11-29
    用料蛋黄半个细砂糖12克纯牛奶60克淡奶油40克百利甜酒2ml芒果汁或草莓汁100g冰激凌(无冰激凌机版)的做法蛋黄加入白糖搅拌至发白牛奶用中火煮至锅边缘冒小泡泡(约88摄氏度)关火将微热的牛...
  • 蛋奶冰激凌如何做才美味,怎么做蛋奶冰激凌简单又好吃
    发表于:08-12
    用料蛋黄3个纯奶250克白糖50克蛋奶冰激凌的做法蛋黄和伊利纯奶蛋黄加白糖用手动打蛋器搅匀。纯奶加热至四周冒气泡,趁热倒入蛋黄中。倒时不断用手动打蛋器搅匀放凉。冰激凌内桶提前24小...
  • 蛋糕冰激凌如何做才美味,怎么做蛋糕冰激凌简单又好吃
    发表于:07-14
    妈妈喜欢吃,于是我设计了这个蛋糕冰激凌,不会增肥的哦😊用料全蛋3-4个牛奶,或优酸乳一瓶水果随意面粉或淀粉约4分之一细砂糖按个人喜好蛋糕冰激凌的做法准备好材料把鸡蛋打入一个大碗中加...
  • 冰激凌机制作香草冰激凌食谱大全及做法,烹饪好吃的冰激凌机制作香草冰激凌方法
    发表于:08-01
    用料蛋黄4只纯牛奶200毫升淡奶油250毫升细砂糖50克香草精7克冰激凌机制作香草冰激凌的做法蛋黄中加入细砂糖,搅拌均匀。(我用的糖比较少,一般在80克左右。)鲜牛奶倒入锅中,加入香草荚(或香...
  • 冰激凌蛋筒如何做才美味,怎么做冰激凌蛋筒简单又好吃
    发表于:06-02
    用料鸡蛋2个(约96g)砂糖25g红糖/黄糖25g中筋面粉100g盐1~2g香草精/香草糖1滴/0.5g玉米油60g冰激凌蛋筒的做法蛋液+砂糖打蛋盆隔50~70摄氏度热水用电动打蛋器低速搅打至粗泡高速搅打到体积...
  • 地道的冰激凌怎么做,如何烹饪冰激凌才更好吃
    发表于:07-15
    HomemadeIcecream.FirsttrailforRum&almondcranberryicecream.用料Thickenedcreamcontainminimum35%fat300ml炼乳160g香草精果仁果肉冰激凌的做法搅拌器头,盆,cream放冰箱冷却.打发c...
  • 冰激凌蛋糕如何做才美味,怎么做冰激凌蛋糕简单又好吃
    发表于:12-29
    用料奶油奶酪500克淡奶油240克细砂糖90克朗姆酒1勺香草精几滴🍒蛋糕底:小饼干200克黄油100克🍒模具:8寸模具1个冰激凌蛋糕的做法饼干密封袋用擀面杖砸碎8寸模具融化黄油倒入盆,翻拌均匀倒...
  • 极简丝滑抹茶冰激凌(无蛋、无冰激凌机)食谱大全及做法,烹饪好吃的极简丝滑抹茶冰激凌(无蛋、无冰激凌机)方法
    发表于:12-15
    只需两步,做出抹茶超浓郁、丝滑无冰渣、一口上头的冰激凌!低糖菜谱,嗜甜的自行加糖。**小知识:这里用了0.5%的大豆卵磷脂,是健康无害食品添加剂,带来无比丝滑的口感,一点都没有冰渣。用来代替...
  • 冰激凌脆皮蛋筒(冰激凌碗)食谱大全及做法,烹饪好吃的冰激凌脆皮蛋筒(冰激凌碗)方法
    发表于:08-08
    配方参照了贝卡烘焙,做了不少改动,减少了黄油,增加了蛋白等,写这个菜谱是为了以后做起来方便。觉得这个方子特别好,因为自制冰激凌一般会有多余蛋白,那做了这个不仅可以搭配冰激凌而且可以完...
  • 低卡榴莲冰激凌(冰激凌机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的低卡榴莲冰激凌(冰激凌机版)方法
    发表于:12-25
    买了一个成熟度刚刚好的榴莲,除了要做榴莲酥之外,就想尝试做一款不放奶油的榴莲冰激凌。在想的阶段是否能成功还是未知数。所谓成功就是要达到吃不出冰碴儿、又要丝滑香浓的那种口感。哈...
  • 伪冰激凌优格冰激凌食谱大全及做法,烹饪好吃的伪冰激凌优格冰激凌方法
    发表于:10-11
    外面冰激凌大多含有添加剂,而且热量高,不适合减肥的孩子们吃。我平时会喝easiyo的新西兰酸奶,做出来的酸奶像豆腐块,稍加搅拌会很浓稠,冰冻起来口感很好,这款伪冰激凌热量低,加上红豆还养生,再...
  • 冰激凌打蛋如何做才美味,怎么做冰激凌打蛋简单又好吃
    发表于:12-12
    还记得小时候夏天的晚上最爱去冷饮店里吃夜宵,来一杯杏仁腐,冰激凌打蛋,来盘锅贴。。。太幸福鸟!!!现在才知道这些都是家乡特有的味道,舌尖上的温州!!!最近看到一组温州老店的照片,拍得好美,看到介...
  • 冰激凌如何做才美味,怎么做冰激凌简单又好吃
    发表于:03-18
    以下各口味都是先做好原味,再加入下列材料。用料原味冰淇淋淡奶油150g牛奶150g砂糖30g巧克力味可可粉20g巧克力(融化)20g抹茶红豆味抹茶粉20g蜜红豆(煮熟)20g芒果味芒果泥50g芒果肉粒50g地...
  • 冰激凌「蓝莓冰激凌」食谱大全及做法,烹饪好吃的冰激凌「蓝莓冰激凌」方法
    发表于:05-02
    想吃冰激凌,正好家里有大兴安岭托人带回来点蓝莓原汁,也就催生了这个蓝莓冰激凌用料牛奶两袋淡奶油250ml炼乳20g蓝莓原汁适量冰激凌【蓝莓冰激凌】的做法牛奶,炼乳,淡奶油混到一起,充分的搅...
  • 笔记·草莓冰激凌(冰激凌机)食谱大全及做法,烹饪好吃的笔记·草莓冰激凌(冰激凌机)方法
    发表于:09-19
    新年第一天的味道。用料草莓酱(可用成品代替)草莓500克柠檬汁一个糖20克蛋黄糊蛋黄2个砂糖7克牛奶50克淡奶油笔记·草莓冰激凌(冰激凌机)的做法采摘新鲜草莓去花蒂2/3进入搅拌机1/3切碎或...
  • 全蛋冰激凌如何做才美味,怎么做全蛋冰激凌简单又好吃
    发表于:05-22
    网上的方子基本都用蛋黄,蛋清很浪费,在做海绵蛋糕时看到了这种做法,借鉴过来,既省事又消耗了蛋清,口感也不错,只是没有纯蛋黄的口感细腻。用料鸡蛋4个奶油250ml白糖30克(因用甜奶粉糖量较少)白...
  • 可可巧克力冰激凌(无需冰激凌机/无蛋版)食谱大全及做法,烹饪好吃的可可巧克力冰激凌(无需冰激凌机/无蛋版)方法
    发表于:07-24
    最近迷上了做冰激凌,当然啦,我是没有冰激凌机的,也不想花钱去买一个,生怕用了一两次就比一别两宽了~( ̄▽ ̄~)~,所以么(●°u°●)​ 」这个菜谱一定是家庭版了,成品还是蛮粘腻的(●—●),口味也好...
  • 冰激凌(无鸡蛋版)食谱大全及做法,烹饪好吃的冰激凌(无鸡蛋版)方法
    发表于:03-24
    用料淡奶油400克甜炼乳150克冰激凌(无鸡蛋版)的做法全部食材淡奶油深度打发(最好电动,手打太酸爽😇)倒入甜炼乳,如果要做水果口味的,加入打好的果酱,比如芒果酱、草莓酱、榴莲酱,继续深度打发。...
  • 无需冰激凌机的芒果冰激凌(打蛋器/无蛋版)食谱大全及做法,烹饪好吃的无需冰激凌机的芒果冰激凌(打蛋器/无蛋版)方法
    发表于:07-19
    无意中得知冰激凌还能自己做的时候,我就找了一个高分方子做了一个,怎么说呢,做出来的味道跟自己想的还是不太一样,有种在吃蛋糕冰激凌的感觉,那味道更像蛋糕和冰激凌之间的产物,怪怪的~无意...
  • 冰激凌蛋卷如何做才美味,怎么做冰激凌蛋卷简单又好吃
    发表于:02-25
    用料鸡蛋50克油40克细砂糖35克盐1克牛奶120克低筋面粉100(或者不放玉米粉120低粉)玉米粉20克黑芝麻15克冰激凌蛋卷的做法混合后放入小红锅放面粉后不要过度搅拌!...
  • 不用冰激凌粉的健康冰激凌食谱大全及做法,烹饪好吃的不用冰激凌粉的健康冰激凌方法
    发表于:02-22
    炎炎夏日怎能不让娃吃冰激凌?办法只有一个:自己做!健康!!!安心!!!没成想,不仅娃大爱也俘获了相公的心吃吧吃吧让我们一起过一个健康又清凉的夏天😊😊😊用料鸡蛋4颗淡奶油200g蜂蜜30g白砂糖15g+5...
  • 芒果冰激凌(非冰激凌机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果冰激凌(非冰激凌机版)方法
    发表于:07-30
    大宝喜欢吃冰激凌,老家没冰激凌机,被迫做手动版!每半小时搅拌一次真挺费时间,但是口感和冰激凌机做出来的差不多!不用鸡蛋噢,对鸡蛋过敏的,可以放心食用啦!保存下来,记录下!😄用料芒果泥200克原...
  • 巧克力冰激凌(冰激凌机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力冰激凌(冰激凌机版)方法
    发表于:10-07
    中毒汉美驰可爱造型买了个单碗版用下来除了小有噪音其他棒棒嗒甩哈根达斯一条街哦用料牛奶120克蛋黄2个砂糖50克好时巧克力酱2勺(按个人口味增减)淡奶油250克(雀巢一小盒)可可粉装饰用巧克...
  • 草莓冰激凌·海盐冰激凌食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓冰激凌·海盐冰激凌方法
    发表于:04-15
    看着封面上的冰淇淋是不是觉得很好吃呢一起来做冰淇淋叭!!用料牛奶根据个人喜好添加炼乳少许棉花糖2小包便携装(粉红色)草莓冰激凌·海盐冰激凌的做法把以上东西放在一个碗碗里然后隔水加...