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发表于:07-23
用料美人椒500克泡菜盐30克放凉的开水1000毫升八角3个花椒15粒白酒1勺简单易学的泡海椒的做法将泡菜坛洗净晾干备用,美人椒剪蒂洗净晾干。将晾冷的开水倒入坛中,放入盐、八角、花椒、料...
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发表于:10-17
自己也是前两个月突然萌生了做泡菜的想法,到处找方子,一开始想做洗澡泡菜,没想到最终成了深水泡菜。虽然很成功,但是一路疑惑不断,三天两头搜索“我的泡菜***,是不是坏了”,网上的说法也是千...
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发表于:09-20
一直都挺喜欢吃泡椒凤爪的,超市一小袋十几块,还没吃过瘾就没了😄,还有外面卖的防腐剂也很多,干脆自己动手丰衣足食,自从自己会做了,就再也没买过袋装的了!已经教会身边的很多人😁用料鸡爪2斤...
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发表于:11-02
妈妈泡的菜,给装了点,拿回来一吃!很受大家欢迎!于是就跟妈妈学了泡制方法!居然一次成功!酸甜爽口!而且简单易学!所以编个菜谱与大家共享!用料包菜3斤白醋3斤白糖1斤盐2两超级简单易学的泡菜的做...
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发表于:08-30
周末赶上雨夹雪,有什么吃什么吧。懒人,哈哈😃用料辣白菜150克豆腐1/3块金针菇1/3把淘米水1碗磷虾少许只裙带碎一小把蒸鱼豉油1勺耗油半勺简单易学~懒人版泡菜汤的做法双十一屯的辣白菜!夹...
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发表于:06-20
为什么这么爱彩椒,好看又好吃,还不辣一周去一次超市,菜椒能放,一般是放到最后吃用料盐克鸡蛋3个菜椒2个生抽一小勺糖一小勺姜片蒜2瓣简单易学的菜椒鸡蛋的做法鸡蛋打匀(不用加盐,我加了一碗...
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发表于:06-18
每天能带给我快乐的可能就是做饭了,今天边走边想,炒个尖椒肉丝吧,我炒的尖椒肉丝尖椒香脆,肉丝鲜嫩,整道菜工序简单,香美可口!用料尖椒3个鸡脯肉半斤鸡蛋1个料酒2勺尖椒肉丝(简单易学)的做法...
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发表于:04-22
用料红椒250g绿椒250g蒜100g(根据自己喜爱程度增减)盐2勺白砂糖1勺油300克双椒酱(简单易学)的做法两种辣椒剁成细末(剁出来的口感比较好,就是有点费手),我这里是用了绞肉机打碎的。蒜也...
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发表于:08-25
因为自从嫁了重庆之后,真的是应了那句入乡随俗。可能从小爱吃辣的我,却有缘分的嫁到了重庆,吃上了我特别爱吃的辣。尤其特别爱泡菜炒酸辣鸡杂,所以就自己泡了一罐。就想着想吃的时候就弄来...
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发表于:10-07
四川人家家户户都有一坛泡菜。好吃,百搭,开胃。以前在家不是很喜欢吃,因为吃太多啦。来北京后,那就成为一种乡愁记忆。我的做法很简单,味道非常正宗好吃。用料腌菜盐一包白萝卜1根八角1个清...
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发表于:01-15
用料鸡蛋2个,大约103g黄油45克盐2克糖13克低筋面粉60克水100克奶油部分淡奶油150克糖28克奶油泡芙,简单易学的做法将水,糖,黄油,盐混合倒入不粘锅中,小伙将黄油融化并且煮沸,关火快速倒入面粉...
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发表于:10-03
泡椒凤爪是很多妹子的零食了!自己家腌制的干净卫生,吃到爽!在不断调试中,找到了最简易,味道好的配方!用料鸡爪一斤泡椒一瓶花椒30粒姜5片白醋5勺小米辣10只盐30克八角4个香叶4片葱2根桂皮1块...
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发表于:10-06
这道菜真的特别简单,不会做饭的小白都可以尝试的!用料鱼头1个姜3片小葱2根剁椒3勺蒜8瓣白糖少许蒸鱼豉油3勺蚝油1勺简单易学的剁椒鱼头的做法首先得准备一个鱼头(首选胖头鱼,比较肥美;草鱼...
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发表于:01-01
海边人教你煮鲨鱼粥,这么多年来蛮喜欢的一款粥用料珍珠米,香菇,鲨鱼肉,脚趾肉末,虾,酸菜,小芹菜,香菇,干贝,姜简单易学私房海鲜粥的做法珍珠米洗好,用冷水泡十五分钟。准备的材料看上图,最好准备有...
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发表于:01-20
很家常的一道小炒牛肉,简单易学,基本不会遭遇滑铁卢。每次聚会,荤素搭配系列家常菜,一定会优先考虑这道菜,基本属于大家都爱吃系列!🤫🤫🤫用料泡椒5-6个牛肉一小块蒜苔1小把淀粉2勺红辣椒🌶️1...
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发表于:10-11
用料西葫芦一个鸡蛋两个面粉100克盐适量水适量简单易学的做法烙至两面金黄即可1.把西葫芦切成细丝放入盆中,2.放入适量的盐3.打入两个鸡蛋再放如适量的面粉4.放入适量的水,面糊成流水状...
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发表于:02-27
我们这里水库边的饭店基本都有一鱼三吃,鱼头汤,炸鱼块,青椒鱼片。每次都是青椒鱼片先吃完,看到家人都喜欢吃,就研究了一下做法,基本能做到九成相似度,而且做法简单,分享给大家!我用的是巴沙鱼,花...
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发表于:03-14
泡芙这款小点一直是很受家人欢迎,今天+上她们最爱的巧克力🍫和棉花糖🍡。哈~哈~哈~我要看看你们怎么心花怒放🌸😜用料黄油50g糖3g盐1g水或牛奶120g低筋面粉70g鸡蛋2个〈奶油馅〉淡奶油200g...
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发表于:01-09
我很喜欢吃泡鸡脚,找过一些方法,基本都是酸辣的,不是野山椒泡鸡脚,其实这个也很简单的。家里过年大人就会做很多放在家里。用料鸡爪一斤凉白开适量料酒1勺盐少量野山椒适量野山椒水适量,怕...
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发表于:12-27
外甥想吃泡椒凤爪,天天从外边买,为了表达对外甥浓浓的爱,和外甥渴望的眼神,我决定☞亲自做💪用料脱骨鸡爪20只大约2斤泡椒200g一袋小米辣20个麻椒一把白醋一袋姜20片柠檬一个料酒2勺盐适量...
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发表于:04-04
连孩子都爱吃的柠檬泡爪,不过做给孩子吃尽量不要放辣、太酸,这个配方是经过我多次实践总结出来的。用料鸡爪1斤蒜2瓣姜6片柠檬1个白醋100ml酱油100ml小米椒适量冰糖100克八角2个香叶2片...
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发表于:07-12
用料燕窝一盏纯净水适量燕窝泡发挑毛(简单易学)的做法取出一盏燕窝,用纯净水(冷水/温水皆可)浸泡。约4-5小时,燕窝发软,用漏勺换水几次,过滤杂质,再仔细挑出小细毛。将泡发后的燕窝撕成丝,用滤...
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发表于:11-08
冬季来临,如果能在吃饭时喝一碗热腾腾的汤菜,一整天都觉得暖暖的。但是很多北方的朋友没有广州人煲汤的习惯,没关系,教您一道简单易上手的汤菜,感觉一样!用料冬瓜一块虾皮两汤勺午餐肉半盒小...
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发表于:08-07
用料海鲜2000g生抽3勺蚝油15勺蒸鱼豉油5勺洋葱1/4个大葱1根青笋1根藕1节金针菇1把花菜半个杏鲍菇半个简单易学—海鲜拼盘的做法将所有食材洗净备好起锅烧水,锅里加大葱生姜片料酒,将虾花...
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发表于:03-03
用料黄油80克水160克细砂糖5克盐1克低筋面粉100克鸡蛋3个淡奶油150克细砂糖15克(打发奶油)简单易学的奶油泡芙的做法黄油、水、盐、糖倒入奶锅小火加热,搅拌融化,筛入低粉继续搅拌均匀,这时...