只要你愿意…猪肉牛肉羊肉腊肠啥都可以！
用料
| 羊肉 | 克 |
| 糯米 | 克 |
| 胡萝卜 | 根 |
| 大葱 | 根 |
| 生抽 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 老抽 | 勺 |
| 干香菇 | 朵 |
| 洋葱 | |
| 木耳等等 |
羊肉烧卖 全麦面的做法
提前泡香菇，就可以用香菇水蒸糯米啦。首先蒸糯米，用泡香菇的水比较香。
香菇、木耳、胡萝卜，剁碎，可以用绞肉机，比较方便。香菇泡发的水不要扔，可以用来蒸糯米。
洋葱同上，碎末
香葱，葱白和绿叶分开剁碎；再剁些姜末
①炒锅准备，油热后加入葱白姜末炒香，然后加入羊肉末（不需提前腌制处理），炒熟后找个碗拨出来。
②然后再倒油，加入洋葱末爆香，然后加入木耳香菇末炒熟。
③然后将羊肉倒入炒锅，加酱油生抽耗油糖盐搅匀，尝尝味道别咸了。
④拌匀后，再加入适量糯米，搅匀。放凉后加入葱叶，拌匀。烧卖馅就做好啦。
全麦+普通白面面粉，和成跟饺子皮一样的硬度，然后切成1.5个饺子面大的剂子。然后如图开包即可（下面有视频）。凉锅蒸，开锅5分钟就熟了，关火焖5分钟就可以吃啦。
如何包烧卖，可以见此视频
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