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  • 板鸭炖鳝鱼如何做才美味,怎么做板鸭炖鳝鱼简单又好吃
    发表于:01-06
    板鸭是我们家乡的特产之一,每逢春节老妈都会准备几只来做给家人吃。板鸭炖鳝鱼,炖猪肚,炖莴笋等,总之是怎么做怎么好吃,嘿嘿~~~好的板鸭外形呈扁圆形状,腿部发硬,周身干燥,皮面光滑无皱纹,呈白...
  • 大炖鳝鱼如何做才美味,怎么做大炖鳝鱼简单又好吃
    发表于:11-28
    #舌尖上的家乡#大炖鳝鱼是昆明的传统菜,各家用的酱料不一样而口味也各具特色。下面是我家的改良版用料鳝鱼1500g猪皮叶子200g大蒜200g昭通酱100g韮菜、薄荷各200g盐、干辣椒适量大炖鳝...
  • 酱炖踏板鱼如何做才美味,怎么做酱炖踏板鱼简单又好吃
    发表于:07-16
    用料踏板鱼4条姜2片酱油3勺糖2勺大葱适量蒜3瓣干辣椒2个黄豆大酱适量陈醋适量酱炖踏板鱼的做法踏板鱼处理好备用鱼沾干淀粉,煎至两面定型。上述所有调味料放碗中加水调匀酱挑好的料倒入...
  • 停不下来的鳝鱼炖肉食谱大全及做法,烹饪好吃的停不下来的鳝鱼炖肉方法
    发表于:08-16
    微甜的本帮口,鳝鱼咬下去就有种嘴唇被粘住的感觉,根本停不下来。用料鳝鱼2根(共500g)五花肉/肋排肉500g大蒜一整只生抽老抽冰糖料酒停不下来的鳝鱼炖肉的做法把肉过水。放生抽(调味用),老抽(调...
  • 板鸭炖萝卜如何做才美味,怎么做板鸭炖萝卜简单又好吃
    发表于:05-08
    白萝卜在冬天是土参,多吃最佳,得想着法的给大家吃萝卜,什么牛腩炖萝卜,排骨炖萝卜,萝卜饼等等都吃腻了,现在就来个板鸭炖萝卜吧,以往老家都是板鸭炖干萝卜丝,好吃板鸭特香,可这下雨天,起码持续了...
  • 炖鳝鱼如何做才美味,怎么做炖鳝鱼简单又好吃
    发表于:09-20
    用料黄鳝适量炖鳝鱼的做法第一锅热加少许油,油热加葱、姜、蒜,大料爆锅,爆出香味,再加料酒,酱油、五香粉,盐、再加热水适量,第二:放鱼,炖。出锅放葱花,香菜...
  • 板栗烧黄鳝如何做才美味,怎么做板栗烧黄鳝简单又好吃
    发表于:11-01
    气温骤降,感觉秋天到冬天就是一夜之间的事情。入冬之后,自然要多吃点热乎乎的东西,前几天和家人一起走在街市上闲逛的时候,看到有一家卖糖炒栗子的店家,让我不由得勾动了对栗子的想念,忍不住...
  • 家炖海鳝鱼如何做才美味,怎么做家炖海鳝鱼简单又好吃
    发表于:08-26
    用料海鳝鱼1条葱1根姜3片蒜2瓣八角1个香叶2片十三香1勺耗油1勺料酒2勺生抽2勺盐适量鸡精1勺香菜1根家炖海鳝鱼的做法鳝鱼洗静切段,用料酒腌渍15分钟去腥热锅冷油,放八角香叶炸香放鳝鱼煎...
  • 山药炖板鸭如何做才美味,怎么做山药炖板鸭简单又好吃
    发表于:02-11
    年后回杭州,男朋友妈妈让我们带的一只板鸭,一直在思考有没有新颖的吃法,山药与板鸭的搭配,真的美味!用料板鸭半只小白嘴山药400克大葱少量姜片3片葱花少量山药炖板鸭的做法板鸭用厨房剪刀剪...
  • 板栗炖鸭如何做才美味,怎么做板栗炖鸭简单又好吃
    发表于:07-06
    用料八角姜料酒板栗栗水油热水糖糖色红烧汁肉葱蒜辣椒酱油鸭肉板栗炖鸭的做法熬糖色放鸭肉,放入葱,姜,蒜,八角,辣椒,少量酱油,料酒,加热水放入板栗炖煮。期间调味加红烧汁。尝味道够了就结束,水...
  • 鱼胶炖鸭子如何做才美味,怎么做鱼胶炖鸭子简单又好吃
    发表于:02-20
    用料鱼胶8条红枣6颗冰糖20克鸭子半只葱姜蒜随意鱼胶炖鸭子的做法鸭子焯水,再炒一下然后全部食材一起炖3个小时小火味道特别好...
  • 黄瓜炖鳝鱼如何做才美味,怎么做黄瓜炖鳝鱼简单又好吃
    发表于:12-18
    俗话说“夏日黄鳝赛人参”,小暑前后一个月产的鳝鱼最为滋补味美,有补气养血、温阳健脾等补益功能,夏季吃黄鳝补阳气,待到冬天手脚不冰冷。鳝鱼有益气补血的功效,更有6月黄鳝赛人参的说法,黄...
  • 鸭汤炖魟鱼如何做才美味,怎么做鸭汤炖魟鱼简单又好吃
    发表于:03-22
    用料鸭汤2汤勺魟鱼半斤鲍汁,味精。1点点鸭汤炖魟鱼的做法拿葱姜腌一个小时。把魟鱼切成片。锅中倒清水,拿魟鱼焯一下水。大约半分钟。取出魟鱼,水倒掉,放入鸭汤,沸腾后加鲍汁,味精熟了就出锅...
  • 板鸭炖藕如何做才美味,怎么做板鸭炖藕简单又好吃
    发表于:06-29
    第一次用野藕,味道特别粉嫩,口感好用料板鸭一只,一斤多一点藕1.1斤水没过材料板鸭炖藕的做法藕切块状板鸭剁好,温水洗干净一起放入高压锅,加矿泉水没过材料,后大火二十分钟转小火二十分钟即...
  • 板鸭炖芋头如何做才美味,怎么做板鸭炖芋头简单又好吃
    发表于:09-04
    用料芋头3个板鸭半只萝卜一根胡萝卜半根干辣椒少许蒜少许姜少许大葱少许鸡精少许蚝油少许板鸭炖芋头的做法我是网上买的桂花板鸭风干鸭用了一半腊鸭也可以板鸭剁成块切芋头和萝卜切胡...
  • 板鸭炖猪肚如何做才美味,怎么做板鸭炖猪肚简单又好吃
    发表于:01-11
    天气渐暖,老妈几次电话嘱咐我,家里的腊味一定要在夏季来临之前吃完,不然到了夏天,味道就不如春节时鲜美了。嗯,冰箱里还有两只板鸭,听妈妈的话,赶紧把它吃了。前一阵做的板鸭炖鳝鱼,深受家人欢...
  • 土豆炖板鸭如何做才美味,怎么做土豆炖板鸭简单又好吃
    发表于:03-07
    用料土豆3个料酒1勺生抽1勺姜适量酱油1勺白糖5克大蒜3瓣盐5克葱4根八角适量香叶适量鸭子半只耗油1勺土豆炖板鸭的做法准备半只鸭子,洗干净待干备用。根据自己的喜好准备适量的土豆,鸭子...
  • 地道的板鸭怎么做,如何烹饪板鸭才更好吃
    发表于:01-23
    大江西人爱吃的家乡味用料鸭1只盐若干克板鸭的做法拔完毛的鸭,背部劈开,全身都搓盐,翅膀厚的地方多搓一点,不然容易长虫,腌制3天天气好,用热水洗干净没融化的盐出太阳,挂起来晒干就可以啦好吃...
  • 铁板鳝鱼如何做才美味,怎么做铁板鳝鱼简单又好吃
    发表于:06-29
    主:鳝鱼辅:洋葱,芹菜,姜,,,调:醋,白糖,基本味,糍粑辣椒,甜面酱,生轴,料酒,,。用料鳝鱼铁板鳝鱼的做法鳝鱼爆炸沥油小贴士美食...
  • 板栗炖老鸭如何做才美味,怎么做板栗炖老鸭简单又好吃
    发表于:07-02
    喜欢上了板栗炖的肉食!板栗就要下市了,大家可以冷冻屯一下。鸭子具有凉血的功效,对于常常过敏的人可以常吃哦!用料半只鸭子7两板栗(带壳)葱姜蒜、料酒、花椒油盐、生抽、老抽板栗炖老鸭的做...
  • 板栗烧海鳝如何做才美味,怎么做板栗烧海鳝简单又好吃
    发表于:01-16
    海鳝鱼和板栗合在一起红烧,色泽诱人,口味鲜甜香浓。是秋冬不可错过的一道滋补暖身菜。用料海鳝鱼500克板栗700克葱姜干红辣椒八角冰糖板栗烧海鳝的做法板栗洗净,每个表皮用刀纵切一下入开...
  • 老鸭炖板栗如何做才美味,怎么做老鸭炖板栗简单又好吃
    发表于:01-30
    用料板栗200克姜5片料酒5勺盐少许盐老鸭炖板栗的做法先把板栗用热开水泡一下,去皮待用,把老鸭加料酒炒入味,放入高压锅压听到水开再压10分钟,等可以开高压锅再放入板栗大火烧2分钟就可以了...
  • 清炖鳝鱼如何做才美味,怎么做清炖鳝鱼简单又好吃
    发表于:01-10
    俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,冬季是最佳的进补时节按照我国的传统节气来论,“立冬”代表着冬季的开始,进入冬天,整个自然界都仿佛沉寂下来,万事万物开始潜藏阳气,以待来春。寒冷是冬季气...
  • 板鸭炖土豆如何做才美味,怎么做板鸭炖土豆简单又好吃
    发表于:11-28
    用料板鸭若干土豆适量红枣生姜板鸭炖土豆的做法蒸车两个小时...
  • 玉木耳、冬瓜炖板鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的玉木耳、冬瓜炖板鸭方法
    发表于:06-24
    人类的审美有一个特点,看动物或者植物时,感觉上小的更加可爱,比如:小狮子、小老虎,甚至小孩子,明显是萌宠,长大了前两者凶残可怕,后者则80%甚至更多都泯然众人甚至长残了也不一定。歌颂小花小...