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  • 正宗美味的马拉糕(松糕籺)怎么做
    发表于:03-11
    我是个南方的姑娘,我的家乡在广东茂名的一个小县城化州,其主要的美食之一就是它。另外,其实在我的家乡,它不是叫马拉糕,我们都叫它松糕籺。最近迷上了做马拉糕,研究它的初衷是因为母亲大人喜...
  • 零失败❗️红糖马拉糕?松糕?发糕?食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败❗️红糖马拉糕?松糕?发糕?方法
    发表于:12-29
    ⚠️⚠️⚠️认真看笔记操作步骤,自己不会做、做失败的,做了不满意的,多看看其他朋友交的作业、评论区自己找原因,免费分享的好配方,不要随便就给低分谢谢~用料35度温水350~400克红糖粉120克白糖20-...
  • 米花糕 马拉糕 马蹄糕 做法食谱大全及做法,烹饪好吃的米花糕 马拉糕 马蹄糕 做法方法
    发表于:09-07
    广食园教你最简单制作米发糕米发糕预拌粉简单3步烘焙完美不断米发糕链接用料米发糕预拌粉200g水220G白砂糖35g无铝泡打粉4g米花糕马拉糕马蹄糕做法的做法搅拌-----将米发糕预拌粉与水...
  • 复刻网红吴川松糕~马拉糕~零失败食谱大全及做法,烹饪好吃的复刻网红吴川松糕~马拉糕~零失败方法
    发表于:12-28
    此配方经过失败无数次不停更换配方才做出更网红同款啊!喜欢松糕的亲们一定要试试我的研究成果啊!欢迎上传作品,一起做更多美食!用料中筋面粉225克木薯淀粉180克酵母5克红糖80克白糖30克温...
  • Q弹松软  马拉糕食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹松软  马拉糕方法
    发表于:09-18
    红糖马拉糕,比较Q弹松软几个注意身点:必须加木薯淀粉红糖水融化好后,需要等温度降到37度后再加各种粉类尽量搅拌,消除大气泡发酵快完成的时候可以提前把准备蒸的水烧开备用,直接开水上锅蒸...
  • 松糕马拉糕🍰(火龙果汁)食谱大全及做法,烹饪好吃的松糕马拉糕🍰(火龙果汁)方法
    发表于:09-08
    用料低筋面粉180克火龙果汁100克白糖80克玉米油50克泡打粉15克鸡蛋2个松糕马拉糕🍰(火龙果汁)的做法全部材料搅拌一起模具刷油,倒入面糊,上锅蒸三十分钟(上面的黑点是打碎的火龙果籽😂)完成...
  • 地道的南瓜马拉糕怎么做,如何烹饪南瓜马拉糕才更好吃
    发表于:05-13
    宅家一段时间最大的功劳就是爱煮好吃的,因为爱劳动时间也就好过了,自己和家人也尝到了口福,用料中筋面粉350克木薯淀粉150克砂糖80克酵母5克泡打粉5克南瓜200克温水200克南瓜马拉糕的做法...
  • 超级Q弹的红糖发糕马拉糕发籺一次成功食谱大全及做法,烹饪好吃的超级Q弹的红糖发糕马拉糕发籺一次成功方法
    发表于:03-11
    偶然看到的一个配方,试做之后居然成功了。跟外面卖的一样好吃。值得一试。用料红糖80克白糖80克面粉250克木薯淀粉125克冷水260克开水100克酵母粉2.5克泡打粉2克苏打粉2克(可不放)超级Q弹...
  • 马拉糕|松下JK180食谱大全及做法,烹饪好吃的马拉糕|松下JK180方法
    发表于:03-31
    第一次是在广州的早茶吃马拉糕,香甜的滋味和柔软的口感实在是难以拒绝,刚蒸好的马拉糕非常蓬松、柔软,且不需要揉面,喜欢吃的朋友赶快做起来吧。用料水200克中筋面粉100克木薯淀粉100克红...
  • 松软马拉糕如何做才美味,怎么做松软马拉糕简单又好吃
    发表于:03-28
    用料红糖100-110克酵母5克低筋面粉170克木薯粉90克玉米油10-15克牛奶160克泡打粉4克松软马拉糕的做法先将糖与牛奶加热,使糖融化,记得小火,不然会焦糖与牛奶混合加热后,大概放凉30°,加入5...
  • 地道的Q弹马拉糕怎么做,如何烹饪Q弹马拉糕才更好吃
    发表于:02-21
    我做了无数次,送朋友都说好吃……好满足用料红糖270克开水690克酵母9克木薯粉270克低筋面粉480克泡打粉10克玉米油35克Q弹马拉糕的做法先把红糖➕开水小火煮至糖融化糖水放至30度左右的...
  • 松软Q弹红枣马拉糕食谱大全及做法,烹饪好吃的松软Q弹红枣马拉糕方法
    发表于:12-18
    宝宝喜欢面食,买了馒头自发粉做馒头,馒头吃多,试着用馒头自发粉做马拉糕,口感还不错,红枣有着天然维生素之称,加入红枣马拉糕更香甜!用料馒头自发粉克木薯粉克泡打粉克玉米油克红糖松软Q弹红...
  • 马拉糕🧈如何做才美味,怎么做马拉糕🧈简单又好吃
    发表于:09-24
    用料红糖80克温水230克面粉180克木薯粉80克酵母3克玉米油10克泡打粉3克马拉糕🧈的做法红糖加水化开,然后加入面粉、木薯粉和酵母搅拌均匀至无颗粒状。搅拌好,放入温暖处,发酵半小时,至体积...
  • 红糖马拉糕、Q弹松软食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖马拉糕、Q弹松软方法
    发表于:07-03
    马拉糕是传统的广式茶楼点心,马拉糕呈金黄色,新鲜吃时非常蓬松、柔软Q弹力,带有轻微的红糖香味。若发酵足够,马拉糕的颜色会变成深褐色。用料低筋面粉250克木薯粉125克酵母4克奶粉15克水36...
  • 红糖马拉糕~松软弹牙食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖马拉糕~松软弹牙方法
    发表于:08-21
    红糖马拉糕是一款传统小吃,入口微微甜,有嚼劲,松软弹牙,出锅香味扑鼻,没有烤箱也可以做。用料中筋面粉250克甘汁园木薯淀粉150克温水300克甘汁园纯正红糖100克酵母粉5克芝麻适量红糖马拉糕~...
  • 地道的马拉糕怎么做,如何烹饪马拉糕才更好吃
    发表于:10-26
    马拉糕是广式茶楼里非常经典一款小吃,入口蓬松柔软宛若蛋糕,再加上油润香甜的味道,惹人喜爱。今天分享的做法,咱们用果干代替传统的红糖,来做一款奶香奶香的蔓越莓马拉糕。用料低筋面粉150g...
  • 马拉松糕如何做才美味,怎么做马拉松糕简单又好吃
    发表于:12-18
    用料牛奶200克鸡蛋5个红糖200克自发面粉300克小苏打粉1小勺玉米油160克椰糖50克马拉松糕的做法材料有椰糖,红糖,玉米油,牛奶,自发面粉加入苏打粉一起过筛。鸡蛋5个将鸡蛋打散把红糖,椰糖,牛...
  • 红糖松糕(马拉糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖松糕(马拉糕)方法
    发表于:03-30
    用料红糖100克开水300克酵母4克木薯淀粉200克低筋面粉200克泡打粉4克玉米油15克红糖松糕(马拉糕)的做法1.红糖和热水先搅拌(红糖融化)2.放木薯淀粉,面粉,酵母,一起搅拌(无疙瘩)3.天气比较冷(20℃...
  • 马拉糕如何做才美味,怎么做马拉糕简单又好吃
    发表于:05-08
    之前去广州旅行,跟妹妹一家在茶楼喝早茶,吃到一个很喜欢的点心,那就是马拉糕。这个糕点有点像米糕,但是比米糕要更蓬松柔软,还带有淡淡香味。做为标准吃货的我,回来就研究了一下马拉糕的做法...
  • 马拉糕和红糖马拉糕食谱大全及做法,烹饪好吃的马拉糕和红糖马拉糕方法
    发表于:09-19
    仅供自己备忘参考用料鸡蛋个马拉糕和红糖马拉糕的做法马拉糕制作注意红糖马拉糕制作注意...
  • 牛奶松糕(白糖马拉糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶松糕(白糖马拉糕)方法
    发表于:12-24
    用料低筋面粉160克木薯淀粉80克开水100克牛奶140克酵母3克泡打粉3克白糖60克-80克奶粉15克玉米油10克牛奶松糕(白糖马拉糕)的做法60克-80克的白砂糖或者0卡糖,加入100克热水化开。然后加...
  • 黄糖发糕马拉糕广式黄糖马拉糕食谱大全及做法,烹饪好吃的黄糖发糕马拉糕广式黄糖马拉糕方法
    发表于:11-25
    每次喝早茶必点黄糖马拉糕广式马拉糕松软香甜,与不同发糕相比口感细腻。用料鸡蛋2个红糖60克泡打粉6克牛奶100克黄油/葡萄籽油30克低筋面粉100克黄糖发糕马拉糕广式黄糖马拉糕的做法50...
  • Q弹松软广式马拉糕食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹松软广式马拉糕方法
    发表于:09-16
    喜欢就去做!用料低筋面粉200克木薯粉50克红糖50克白砂糖40克水200克酵母3克玉米油10ml泡打粉3克Q弹松软广式马拉糕的做法红糖白砂糖温水搅拌至水融化,加入酵母(水温不可过高)红糖可以粉状...
  • 正宗美味的懒人版QQ弹牙松糕(马拉糕)怎么做
    发表于:02-27
    为什么我马拉糕要用括号?重点回复:这不是传统意义上广式酒楼中松软的马拉糕,因为加了木薯粉有了韧性、有点弹牙。松软的马拉糕我差了个吉士粉,下次再做,今次还是做这个懒人糕给孩子屯冰箱当...
  • 马拉糕,松糕粿的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-21
    用料红糖70克白糖10克滚烫开水220克低筋面粉160克木薯粉80克酵母4克椰子油也可以玉米油20克泡打粉1克马拉糕,松糕粿的做法红糖白糖用开水融化,放凉糖水放凉后,准备好低筋面粉,木薯淀粉,酵母...