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发表于:05-31
仿照堂妈韩式辣酱鸡爪,做了这款蒜香鸡爪,更符合我的口味。用料鸡爪10只八角姜片2个老抽适量盐适量大蒜7-8瓣蒜蓉辣酱半包蒜香酱鸡爪的做法鸡爪加八角和姜,加水煮,20分钟左右。蒜蓉辣酱半包...
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发表于:12-12
简单易学,不加水不加盐酱香浓郁的鸡爪煲~用料鸡爪500克甜玉米1根鹌鹑蛋250克酱料:郫县豆瓣酱1勺黄豆酱1勺蚝油1勺老抽2勺生抽2勺冰糖适量卤料包1包啤酒1罐姜片3片酱香鸡爪煲的做法1、调好...
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发表于:12-18
追剧、观影、看比赛,少不了啤酒和零食,这个辣烤鸡爪,这个辣烤鸡爪,表皮干爽紧致,内里软烂多汁,再加上微辣中带着酱香,既能下酒又可以当零食啃。还等什么?酱香辣烤鸡爪造起来!用料鸡爪400克六月...
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发表于:12-28
用料鸡爪14只(一包)姜5片料酒3勺大蒜5瓣生抽2勺蚝油1勺冰糖8颗盐1勺老抽1勺八角2个桂皮3块大葱1根黄酒2勺可乐3勺干辣椒2个香叶3片蒜香滷鸡爪的做法1.鸡爪去指甲后凉水下锅加姜片、料酒,...
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发表于:07-26
本来的我,从来不吃凤爪,直到有一天,被八珍凤爪的蒜香味吸引住了,浅尝一口之后,便是根本停不下来的节奏。于是就冲着蒜香二字,自己也玩弄起了凤爪~口味偏甜,不喜欢用大料和复杂的调味品,简单一点...
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发表于:02-13
跟着小红书博主:想退休的W这个做法太好吃了,赶紧来收藏起来平时做饭用用料无骨鸡爪只啤酒蒜末郫县豆瓣酱小米辣蒜香无骨鸡爪的做法用去腥三件套去腥注:时间充裕的话无骨鸡爪可以提前用水...
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发表于:06-05
在我心中也有这么一道我非常中意又容易上手的下酒小菜,香辣酱鸡爪。我觉得它跟冰啤酒是一个绝配的组合,软烂的酱鸡爪,啃上一个满嘴都是香辣和刺激。所以每次去吃这个香辣酱鸡爪,都会觉得非...
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发表于:08-12
想吃了。外面买都贵贵的,还不过瘾。用料鸡爪2斤料酒2勺酱油12勺蒜头8个(2个切片剩下剁蒜蓉)随自己喜好,多些也无妨米醋2勺陈醋8勺(口味重可以多加几勺)芝麻油6勺小红椒3-4条,按自己喜好而定,也...
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发表于:12-03
喜欢吃,买成品又太贵,且不知有无添加剂,自己做放心啃。用料鸡爪2斤东古生抽220克蒜头80~100克姜两片洋葱半个朝天椒适量(我用6颗大的,不是很辣,喜欢辣的可多放)白醋50克白糖30克蚝油40克白醋...
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发表于:07-16
泡爪吃腻了吧?献上鸡爪的另类吃法。用料鸡爪半斤姜若干片大蒜3瓣酱油适量勺盐适量克糖适量克胡椒粉适量克蒜香炸鸡爪的做法鸡爪切块洗净,调味料拌好腌入味。10分钟放入一包家乐牌蒜香调...
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发表于:01-19
三五好友,一壶小酒,和闺蜜一起边吃边喝,又香又糯,根本停不下来!用料鸡爪两斤大蒜独蒜6、7个干辣椒适量(个人口味添加)姜五六片(煮鸡爪用)盐适量(个人口味添加)花椒适量(个人口味添加)酱油适量(个人口...
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发表于:04-30
从小爱啃骨头,所以鸡爪鸡翅不容错过用料鸡爪若干只料酒2勺生抽1勺蒜两只蚝油一勺香料若干香菜按个人姜丝若干花椒粒一小把干辣椒按个人蒜香辣鸡爪的做法鸡爪洗净开半,去指甲和香料姜丝一...
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发表于:03-25
鸡爪的功效,降血压,美容养颜,强壮骨骼,也深受大众喜爱,常被作为小食用,用料鸡爪500多克蒜2瓣姜4片小米椒4个干辣椒3个香菜2根香葱2根料酒3勺生抽3勺蚝油1勺老抽1勺盐适量白糖适量黑胡椒粉1勺...
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发表于:05-21
用料鸡爪子酱香鸡爪子的做法材料太多,就不一一写了,直接上图用油将这些香料炸香,倒入生抽老抽盐醋糖耗油,还有尖椒红色的和绿色的还有很多凉水煮沸。把鸡爪子放进去煮十五分钟让鸡爪子在卤...
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发表于:10-16
时间:约30-50分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料鸡爪800g姜片10g大蒜3头食用油10g姜20g桂皮1块八角(大料)2个香叶2片干辣椒5g花椒2g香醋10g生抽20g老抽5g蚝油10g冰糖5g水400ml盐2g蒜香酱卤鸡...
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发表于:12-23
用料鸡爪两斤料酒3勺蒜30瓣小米椒一小把生抽3勺白糖两勺生抽4勺耗油2勺盐克大料葱,姜,八角,白芷,桂皮,花椒,小茴香,香叶(少量)蒜香鸡爪爪的做法蒜,小米辣剁细备用蒜末淘一下,减少辛辣味,也避免熬焦...
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发表于:02-10
一个人能坐着啃一个下午的除了鸭脖就是鸡爪了!有什么能比鸡爪更好吃!Q弹或酥软,满满的滋味都在这一盘酱香鸡爪里!其实做法也很简单哦,喜欢吃鸡爪的小伙伴还不赶紧把这道酱香鸡爪学起来?而且...
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发表于:08-26
时间:约50-60分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料鸡爪500g大葱2段生姜2片料酒2大勺腌鸡爪生抽2大勺蚝油2大勺老抽1大勺盐0.5小勺拌鸡爪大蒜1头姜末5g小米辣5个热油3大勺辣椒油1大勺生抽1大勺...
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发表于:03-02
没有故事,就贼简单贼好吃,爸爸下酒必备,不信试试🌚用料鸡爪12只油3勺葱1段姜5片八角1个花椒20粒冰糖10粒生抽5勺老抽1勺料酒5勺盐适量干辣椒适量香辣酱鸡爪的做法焯水,凉水下锅,可以加适量...
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发表于:07-11
用料鸡爪20只老抽2勺香叶2片冰糖50克桂皮1块花椒15粒八角1个黄酒8勺姜3片盐20克蒜20瓣蒜香卤鸡爪的做法葱姜蒜切好备用,大蒜要多一些鸡爪去指甲,过水祛腥,放入葱姜蒜,倒入黄酒少许,进行按摩...
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发表于:07-04
从小爱吃鸡爪,各种口味的都吃过,最近独爱这道酱香鸡爪,外面买不到的口味!爱吃鸡爪的你也快来试试吧!用料鸡爪12个姜三片大蒜适量干辣椒1~3个香菜适量酒2勺老抽3勺生抽5勺耗油1勺八角2个食用...
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发表于:02-16
我是一个远嫁到湖北的广西妹子。远嫁3年好多老家的美食永远是吃不到的!又特别馋,因为种种原因,一年也就回娘家一次。实在是太想念家乡味。于是、从厨房小白慢慢学习~做饭如下:用料鸡爪一斤...
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发表于:02-12
鸡爪软糯,汤汁浓稠,超级好吃!用料鸡爪20只酱香鸡爪的做法鸡爪洗净,在清水里泡10分钟准备葱姜蒜、干辣椒、香叶、桂皮、八角、郫县豆瓣酱等调料冷水下锅焯水,水中放入料酒和姜片去腥,水沸再煮...
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发表于:03-17
真真的,我觉得香菜和酱油搭配的这种香味,我真的不能抗拒…用料鸡爪半斤左右生粉2勺老抽1勺盐适量生抽2勺香菜2棵姜3片蒜2瓣酱香鸡爪爪的做法准备好上述材料。姜切片,香菜切碎,蒜拍碎,将鸡爪...
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发表于:04-14
用料鸡爪、葱姜料酒大蒜、小米辣油泼辣子3勺、食盐2勺、辣椒粉1勺生抽3勺、陈醋2勺、蚝油1勺、老抽半勺、香油、白糖1勺、食盐1勺、清水1碗蒜香鸡爪的做法鸡爪剪个指甲,再对半切开葱姜...