仿照堂妈韩式辣酱鸡爪，做了这款蒜香鸡爪，更符合我的口味。
用料
蒜香酱鸡爪的做法
鸡爪加八角和姜，加水煮，20分钟左右。
蒜蓉辣酱半包加水和匀，姜末（切得不好见谅）姜片备用。
热锅加油，放入蒜末姜片和焯水的鸡爪，翻炒后加入一点老抽和酱汁，没过鸡爪，中小火炖。
汤汁浓稠后，适当加盐（根据自己口味，可不加）关火撒芝麻，出锅～
当夜宵很不错，汤成冻之后能整个揭开，刷盘子都免了哈哈。
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