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发表于:07-08
可能没有比它更简单的美食了,那句话怎么说来着?高端的食材,往往用最朴实的烹饪方法,吃之前先吸掉口蘑的汁水,鲜美无比,再吃掉口蘑,软嫩有弹性。这么美味你确定不试试吗?用料口蘑若干盐非常少清...
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发表于:01-17
鲜这个字,是我们描述食用菌最常见的词汇之一。各种鲜味氨基酸藏在菌子幼嫩的身躯里,只需要小火慢煎,就能把体内的香味激发出来,即使不加其它提鲜增香的调料,就已经足够鲜香诱人了。今天分享...
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发表于:12-29
春天吃菇类也很好~虽然以现在的种植技术,任何季节都可以吃到菇,可它们的味道却越来越淡。现在的我,比任何时候都怀念儿时吃的各种菌菇,自然生长而有着每一类独特的味道。这一道煎蘑菇,用最...
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发表于:11-04
早餐精选用料鸡蛋2个口蘑五朵盐适量黑胡椒碎适量食用油少许口蘑煎蛋的做法口蘑切片,平底不粘锅小火入少许油。撒入一半口蘑片,打入两个鸡蛋。鸡蛋上面再撒上剩下的口蘑片,盖锅盖,煎几分钟...
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发表于:01-31
操作特别简单,味道超级鲜美,一口一个超级满足~用料中等口蘑一盒进口黑椒海盐适量小葱碎少许煎烤口蘑的做法常用的进口黑椒海盐口蘑去根洗净控干(后来听一大厨说所有菌菇都不适合水洗,洗了会...
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发表于:05-18
北京吃过一直念念不忘自己在家试试吧营养健康用料口蘑若干盐随便煎鲜口蘑的做法煎锅先放一层油加热接着放上洗干净的口蘑小火慢煎才能出水可以放胡椒或者三鲜粉非常鲜嫩可口小贴士要时...
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发表于:09-25
口蘑清淡做法,取自西餐焗口蘑。味道鲜美,清淡有营养,适合儿童、老人、素食、减重等人群。用料口蘑植物油生抽盐秋葵(可选)清焗口蘑的做法口蘑清洗干净,沥干水分,去蒂。平底锅滴少量植物油,把口...
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发表于:12-30
巨简单又有大惊喜的一道家常菜!用料口蘑13个(随意)黑胡椒适量(可要可不要)盐适量黄油十克迷迭香一根清煎口蘑,为了那口精华清汤的做法口蘑洗净后晾干去掉蒂,平底锅不用放油,烧热了,口蘑一个个的...
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发表于:09-13
用料青椒1个口蘑15个盐1勺鲍鱼汁1勺油适量葱花适量大蒜2瓣生抽2勺小清新的口蘑炒青椒的做法准备原料,青椒和口蘑洗干净口蘑切片,锅中烧热水,水开后焯一分钟青椒掰成大片,切葱花和蒜片备用...
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发表于:09-29
秋葵强肾健体,保护肝脏,健胃整肠,与西红柿虾仁同食对身体有补益作用。用料虾仁10个秋葵200克口蘑—切片200克蒜—切片少许姜—切片少许生抽或蚝油一小勺食用油少许清新虾仁口蘑炒秋葵的做...
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发表于:11-10
在王品吃过一次,口味不错,我用原味沙拉酱做的,但是估计甜味沙拉酱味道会更弄。用料口蘑(中等个头,小点都可以)若干沙拉酱(原味或甜的)一瓶清口烤口蘑的做法将口蘑去根将沙拉酱填满小洞用托盘摆...
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发表于:08-15
用料口蘑8个盐少许黑胡椒少许黄油少许香煎口蘑的做法口蘑洗净去梗,控干水分平锅到黄油,小火口朝下煎一分钟反面继续煎,直到口里装满液体关火,每个口蘑小碗里撒少许盐和黑胡椒碎,差不多煎十...
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发表于:03-22
用料口蘑10个煎口蘑的做法口蘑,去掉口蘑中间的小棒。洗净。平底锅烧热,放少许油。口蘑扣放平底锅,小火煎,大约2分钟。口蘑底部微黄,翻过来继续小火煎,直至口蘑出蘑菇汤。摆盘,可放少许盐,也可...
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发表于:11-27
少油少盐少调料,口蘑的鲜味和黑胡椒在一起,一口汤汁就极尽鲜美用料口蘑10个盐一点点黑胡椒拧几下鲜煎口蘑的做法口蘑仔细洗干净,摘掉伞柄,厨房用纸吸干水分平底锅锅底刷油,热锅,把口蘑摆放在...
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发表于:11-28
洗完口蘑晾一下切片生煎,煎至两面发黄撒少许盐和辣椒面,开吃。用料口蘑5个盐少许辣椒面少许生煎口蘑的做法热锅凉油下口蘑片翻至金黄撒作料盛盘。小贴士口蘑要新鲜。洗完要晾一下。...
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发表于:09-11
去掉的蒂不浪费,和其他口蘑一起做奶油蘑菇汤用料口蘑/白蘑菇若干盐少许【89】🔥一口鲜口蘑汁/香煎口蘑/口蘑汁的做法口蘑洗净去蒂,锅中烧少许油,油热后中小火煎2min。(边略微变黄即可,不用...
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发表于:12-18
用料口蘑200克葱花1勺盐1勺清水1碗口蘑清汤的做法口蘑去蒂口蘑依次放入锅中开口向下煎2分钟翻面煎至口蘑出汁(口蘑汁是灵魂吖)剪成小块加一碗清水煮开加盐调味撒上葱花~开动吧~视频有详细...
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发表于:04-05
黄油炒过的口蘑特别香,与清新的芦笋搭配,给味蕾一种春天的味道🍀🍀✨用料芦笋蒜2瓣黄油适量(如图)(也可只用食用油)口蘑一盒(如图)盐适量清新芦笋炒口蘑🍀✨的做法1、口蘑、芦笋洗净备用;2、口...
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发表于:07-12
原汁原味哟~用料口蘑12个油少许盐5克煎口蘑🍄的做法口蘑洗净去蒂,锅里少许油小火煎开口的一面至金黄,2分钟左右翻面煎至出汤汁,撒盐🧂小心装盘即可😊...
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发表于:08-19
煎酿口蘑的做法用料口蘑300克煎酿口蘑的做法煎酿口蘑的做法...
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发表于:10-25
用料口蘑适量生抽1勺蒜1瓣黑胡椒粒适量清炒口蘑的做法口蘑切片洗净,焯水30s,蘑菇本身有点味道,过水一次可以去除点,过水之后也不容易吸油。玉米油烧热,蒜片爆香,下口蘑翻炒,加少量生抽,快熟时...
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发表于:12-20
用料口蘑10个黑胡椒粉1勺盐8克干煎口蘑的做法平底锅摆上口蘑,每个蘑菇里面撒一点点盐和黑胡椒,盖上锅盖,小火煎,等蘑菇里面装满水的时候就好了。鲜掉眉毛~小贴士1.火不要太大2.不需要放油或...
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发表于:08-15
超简单日常菜,又香又好看用料口蘑适量个盐2克黑胡椒适量香煎口蘑的做法热锅下油,先煎口蘑底部,中火,三分钟再把口蘑翻过来煎顶部,中火,三分钟左右(至闻到口蘑特殊香味就可以关火),口蘑已经有一...
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发表于:08-19
用料口蘑凭喜好黑胡椒粉适量水适量肉馅适量猪油适量料酒生抽鱼露姜粉水煎口蘑的做法肉馅加入猪油、黑胡椒、五香粉、姜粉抓匀,塞口蘑里。温油放入平底锅,片刻后稍加点水,盖盖焖约5-8分钟...
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发表于:07-23
用料口蘑个煎牛排的调料克煎口蘑虾的做法把蘑菇🍄蒂蒂轻轻扳掉不要,洗干净控水,用平底锅,最好是不粘锅,涂上一层油,把蘑菇去蒂的那头朝下,煎一分钟,煎后用筷子夹起看看底层是否变黄,变黄后就反...