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  • 周黑鸭赝品版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-25
    我家小仙女说外面买的周黑鸭/绝味等有辣味素,那只好让我这个吃货来做了~用料花椒80~100粒桂皮2~3块冰糖150克香叶4~6片姜片4~6片干辣椒30个八角5个小茴香一汤勺肉蔻3粒陈皮一汤勺生抽2...
  • 周黑鸭鸭脖如何做才美味,怎么做周黑鸭鸭脖简单又好吃
    发表于:03-03
    还原比较成功的鸭脖用料鸭脖1000克生抽60克老抽25-30克料酒240克花椒16克生姜30克香叶6片八角2个沙姜5-6个冰糖60克小红辣椒8个清水1碗周黑鸭鸭脖的做法鸭脖子焯水斩块待用。全部材料...
  • 周黑鸭(鸡爪鸡翅版周黑鸡)食谱大全及做法,烹饪好吃的周黑鸭(鸡爪鸡翅版周黑鸡)方法
    发表于:02-22
    在豆瓣上看到@白豆蔻的帖子,实在看起来太好吃了,心动不如行动,但是没有买到鸭翅,所以主要材料就变成了鸡爪和鸡翅。实践证明一样好吃!是一次非常成功的周黑鸭版周黑鸡。下方是原帖🔗,再次感...
  • 地道的仿版周黑鸭怎么做,如何烹饪仿版周黑鸭才更好吃
    发表于:11-14
    这是第一次做,害怕失败,没有保留全部图片。用料料酒半瓶老抽70g生抽65g姜7片冰糖22克鸭翅膀鸭头鸭脖1200g桂皮10g麻椒10g干辣椒10个仿版周黑鸭的做法调料和鸭货全部放高压锅里,料酒要多放...
  • 周黑鸭鸭翅如何做才美味,怎么做周黑鸭鸭翅简单又好吃
    发表于:07-28
    用料料酒勺周黑鸭鸭翅的做法1...
  • 地道的周黑鸭本鸭怎么做,如何烹饪周黑鸭本鸭才更好吃
    发表于:04-22
    因为10年前姐姐在武汉念大学,带回来周黑鸭,一吃这样的甜辣味就爱上了…我是一个地地道道的湖南人,所以,我对周黑鸭的要求就是够麻够辣…现在上班平时没时间,趁周末,做一次试一下,结果很惊喜,分...
  • 周黑鸭(胜过周黑鸭)食谱大全及做法,烹饪好吃的周黑鸭(胜过周黑鸭)方法
    发表于:01-09
    我写过一个麻辣鸭翅的方子,但是儿子说这个味道更好吃,那以后就用这个方子了。其实这个方子大料用的少,味道确实也不错👍厨友们可以都尝试一下,选择自己喜欢的味道来做。个人感觉这个比周黑...
  • 地道的周黑鸭怎么做,如何烹饪周黑鸭才更好吃
    发表于:08-19
    抖音看到的一个做法,还没有实践过,先做个记录吧:)用料鸭货10斤水20斤各种香料周黑鸭的做法鸭货冷水下锅,加料酒去腥,除血沫。炒糖色,加入以下配料,配料:20斤水,10斤货,白芷15克、白蔻12克、桂皮12...
  • 正宗美味的原版周黑鸭成品料分泄露!怎么做
    发表于:11-26
    下厨房官方口味捞出品周黑鸭风味卤料包!原汁原味!!!地道,想吃啥卤啥!!卤味自由!你还在买十块钱就两口的卤菜嘛!详情见视频用料卤料包一包鸡胗半斤鸡翅根半斤鸡爪半斤鹌鹑蛋半斤木耳等素菜原版周...
  • 周黑鸭的鸭如何做才美味,怎么做周黑鸭的鸭简单又好吃
    发表于:05-17
    夏天来了,想吃周黑鸭味道的鸡爪…用料鸡爪10只料酒1勺生姜5片葱1根啤酒1瓶桂皮3块干辣椒15个花椒1把白芷2片八角1个香叶3片冰糖10颗老抽3勺生抽5勺甜面酱2勺周黑鸭的鸭的做法将鸡爪的指...
  • 美善品 小美 周黑鸭 鸭翅食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品 小美 周黑鸭 鸭翅方法
    发表于:06-02
    小美经典名菜,周黑鸭,再也不用出门买啦,在家就能做了解馋做的时候记得关好窗户,因为会馋哭隔壁小孩的,哈哈哈用料鸭翅500克花椒2克桂皮10克香叶3片八角1个姜片15克干辣椒3克老抽25克生抽25...
  • 历氏黑鸭(周黑鸭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的历氏黑鸭(周黑鸭版)方法
    发表于:10-11
    自己动手丰衣足食!用料鸭货2斤生抽80克老抽40克啤酒1瓶花椒8克麻椒8克干辣椒丝20克冰糖80克姜片20克甜面酱80克桂皮、香叶少许料酒少许历氏黑鸭(周黑鸭版)的做法鸭货冷水浸泡一下午左右。...
  • 翻版周黑鸭如何做才美味,怎么做翻版周黑鸭简单又好吃
    发表于:01-29
    在豆瓣上看到有姐妹发的,自己整理到下厨房方便以后按着做用料鸭脖鸭翅鸭爪鸡爪藕片金针菇土豆海带豆皮葱姜八角花椒麻椒香叶白芷桂皮干辣椒生抽老抽料酒冰糖翻版周黑鸭的做法鸡爪之类的...
  • 周黑鸭鸭掌如何做才美味,怎么做周黑鸭鸭掌简单又好吃
    发表于:01-26
    禁足的日子里,嘴馋想吃周黑鸭了怎么办?自己做起来!味道一级棒~用料新鲜鸭掌一盒克花椒麻椒手抓一大把八角3个肉桂1根香叶5片白芷3片草果1个干红辣椒手抓一大把葱若干根姜一大块料酒三勺生...
  • 地道的家庭版周黑鸭怎么做,如何烹饪家庭版周黑鸭才更好吃
    发表于:02-08
    宅家好久,想吃点垃圾食品,不想也不敢点外卖,刚好在盒马买了几包鸭翅,那就拿来煮个家庭版周黑鸭吧~用料鸭翅2kg料酒8勺桂皮4块冰糖一把香叶7-8片姜4-5片老抽4勺干辣椒一大把生抽6勺啤酒2*500...
  • 绝版周黑鸭如何做才美味,怎么做绝版周黑鸭简单又好吃
    发表于:03-18
    用料香叶片八角个大蒜瓣姜片白酒勺桂皮良姜各种香料酱油绝版周黑鸭的做法鸭肉凉水放入锅中,葱姜花椒白酒使劲放,水开后冲凉两到三遍白布里包除麻椒小孜然外的香料,泡热水去苦味,热锅凉油冰...
  • 周周黑鸭如何做才美味,怎么做周周黑鸭简单又好吃
    发表于:05-03
    第一次学着下厨房里面的美腻厨娘介绍分享的做法烧的!非常的成功。✌🏻用料鸭只花椒粒桂皮块料酒勺老抽勺冰糖克生抽勺姜片干辣椒个周周黑鸭的做法准备配料阶段准备食材全部入锅大火🔥十...
  • 周黑鸭鸭货如何做才美味,怎么做周黑鸭鸭货简单又好吃
    发表于:02-10
    爷爷奶奶是个老小孩,喜欢吃喜欢玩,但是又省,想着节约钱,所以经常跟我说外面的周黑鸭呀,煌上煌等卤制品闻上去就挺好吃,但是价钱比较贵啥的,受疫情期间在家呆的时间长了,想着自己去搜索一下怎么...
  • 周黑鸭盗版之周黑鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的周黑鸭盗版之周黑鸡方法
    发表于:01-24
    上次试过周黑鸭想着换成鸡肉行不行就拿鸡肉来试试味道差不多就是还是好辣啊可能福建人吃不了太辣叭用料鸡肉750克啤酒一瓶生抽80克老抽40克太古黄冰糖50克辣椒18克甜面酱35克香叶3片桂...
  • 地道的周黑鸭鸭舌怎么做,如何烹饪周黑鸭鸭舌才更好吃
    发表于:02-03
    周黑鸭我是在杭州的时候被种草的,感觉在北方都是被绝味统治,但是吃了周黑鸭之后,完全就被周黑鸭的甜辣给勾住了灵魂,完全无法忘怀了,但是现在回了北方已经好久没有吃到过了,即使有少数店铺有...
  • 周黑鸭版周黑鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-04
    可自行调整咸度和辣度的家庭版周黑卤来啦用料鸡翅中5-6个鸡翅根6-8个鸡蛋3个卤料用:花椒10克桂皮1块良姜1块八角2个香叶3片冰糖80克干辣椒5个姜4片大葱3段酱汁用:生抽50克老抽30克甜面酱...
  • 周黑鸭鸭头如何做才美味,怎么做周黑鸭鸭头简单又好吃
    发表于:03-27
    用料鸭头4斤姜片适量葱1根料酒适量魔鬼辣椒30克大红袍辣椒10克麻椒10克甜面酱60克生抽120克老抽50克冰糖140克鸡精30克盐40克小茴香5克香叶3克草果1个白芷15克桂皮10克八角10克周黑鸭...
  • 美善品版周黑鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-16
    说明:1罗汉果或者陈皮只加一样,也可不加,加了之后回味要好一些。2啤酒可换成料酒。3冰糖加60克有些甜,可酌情减量,用料鸭脚500克八角3克桂皮5克花椒5-10克(依习惯添加)干辣椒10-20克(依习惯添...
  • 原版周黑鸭如何做才美味,怎么做原版周黑鸭简单又好吃
    发表于:01-25
    跟周黑鸭味道真的非常非常接近了,好吃。用料鸭脖3根鸭翅3只料酒2勺老抽2勺桂皮两小块生抽4勺姜七八片冰糖40克左右香叶4片八角两个白芷6片啤酒330ml盐两勺花椒两把干红椒10个原版周黑鸭...
  • 周黑鸭鸭舌如何做才美味,怎么做周黑鸭鸭舌简单又好吃
    发表于:02-24
    可口可乐与百事可乐味道有什么区别?曾经为了研究明白这件事,阿涛每天两罐可乐,最后总结出来可口可乐涩味相对明显,百事可乐口感更甜。不过此事的代价便是体重像吹气球一样涨了起来...而周...