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发表于:05-03
不管出去吃多少山珍海味妈妈做的永远是最好吃的!😍😋用料虾500g藕1根莴笋半根姜50g葱50g辣椒6-8个花椒30粒料酒少许生抽少许盐适量蚝油适量老妈的麻辣大虾🍤的做法原料准备:虾剪开挑虾线...
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发表于:05-15
看到下厨房新的活动用海底捞调味料系列做到菜,买菜的时候看到了海底捞麻辣香锅调味料就把它买了回来,也不知道做什么,看到冰箱里有大虾,想到了用它炒虾,炒出来麻辣鲜香一盘虾全家人都吃光了...
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发表于:07-01
又到龙虾季,各种口味的小龙虾又开始成为饭店里的招牌。其实在家里做也挺好的,起码自己做虾会洗的仔细一点。而且想做什么口味,放什么料都是你做主,重点就是比较实惠了!这次买了几斤虾,结果...
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发表于:02-03
为了戒掉零食,要求老妈的拿手菜【陈皮麻辣豆干】开张营业一下!耐心看完几个关键步骤,厨房小白也能拿出来炫耀一下自己,甩各种网红几条街,且是无防腐剂的日常小零嘴~用料豆腐干(南方也叫香干)30...
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发表于:12-30
陶碧华女士的秘方,让厨子小白有了大厨的手艺用料老干妈3勺虾10只生抽2勺老干妈大虾的做法虾抽筋,洗净,开油锅,热锅虾倒入油锅,一个个煎至金黄色,放入生抽,加少许水,继续煎煮倒入老干妈,翻炒,再次...
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发表于:01-12
原方来自微博@食贴。搬运记录,只为自己翻阅方便。如有不妥请告知删除,谢谢!用料老干妈2茶匙生抽3茶匙香醋1茶匙香油½茶匙白糖½茶匙葱姜蒜末适量榨菜末适量小米辣1根熟白芝麻2茶匙花生米...
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发表于:04-04
嘴馋了,啥都想吃点,麻辣拌可以满足哈哈😄用料豆腐皮一张土豆,冻豆腐,粉皮,豆腐丝,黄瓜,金针菇,鱼丸,鱼豆腐,香肠,海带,木耳,方便面妈妈麻辣拌的做法土豆切条条冻豆腐粉皮豆皮黄瓜金针菇鱼丸之类热油...
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发表于:01-03
上次做乡村买的老干妈还剩一些,就混入味斯美辣松,包到面包里了,也太好吃了吧~您要想包别的馅料也可以的哟。随手丢了一大块冻了半月的弃种老面,屡试不爽。如果用三能的大鼓模具,面团量可以做...
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发表于:09-11
用料大虾两斤小龙虾调料一袋葱段姜段食用油麻辣大虾🦐的做法切适量葱段姜段备用虾洗净去虾线可以不去看个人习惯油热后葱姜爆锅加入调料虾加入水开锅后大火收汁成品小贴士1.一包调料建...
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发表于:09-15
从小就爱吃老妈做的油焖大虾,有了孩儿以后,孩儿也爱吃。尤其油焖大虾的汁儿,沾沾馒头,超好吃。关键简单,用料少,却能做的有滋有味。于是电话老妈,隔岸学习,记下妈妈的家传菜。用料大虾8只姜一...
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发表于:12-23
二斤虾就吃到一个!用料虾2斤毛葱4头香菜6根花椒20粒麻椒30把辣椒10个盐8克酱油2勺蚝油1勺冰糖10克啤酒半瓶姜3片麻辣大虾的做法热油放入花椒,麻椒,辣椒,姜丝炸锅,出香味放入虾爆炒,加入半瓶...
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发表于:08-02
每个妈妈都有那么几道拿手好菜,是让你怎么吃也吃不腻的,麻辣虾球就是我妈的拿手菜之一~同事跟我要菜谱,我就顺便让老妈烧一次分享给大家。因为是临时想起来发菜谱,所以也没有去量各种调料...
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发表于:08-24
用料小龙虾200克干辣椒20克花椒20克葱2根姜4片香叶4片大蒜5瓣八角1个桂皮1根生抽45ml老抽15ml白糖8克盐5克高度白酒30ml保定小吃培训孙大妈麻辣小龙虾培训的做法将小龙虾洗净,葱姜蒜切...
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发表于:10-01
吃了“烧虾师”的麻辣小龙虾后,觉得实在太累了。所以决定复制,用大的龙虾尾来做。非常成功,也不难。有兴趣的朋友可以试试(在北京的三源里市场,这四个龙虾卖我两百五十元,还行!)用料蒜一头姜六...
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发表于:07-01
老干妈与小龙虾的碰撞可谓是完美.用料小龙虾3斤葱两根啤酒1瓶姜五片花椒适量蚝油15克干辣椒适量老干妈150克蒜50克生抽30克白糖20克盐适量【盒马厨房】老干妈麻辣小龙虾的做法盒马买的...
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发表于:07-12
用料虾200g姜适量蒜适量老干妈适量料酒适量青椒适量盐适量糖适量老干妈香辣虾bywqy的做法蒜姜适量洗净切末青椒适量切丁虾洗净去虾线热锅冷油姜蒜末入锅煸炒炒出香味放虾料酒2勺虾壳变...
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发表于:11-20
老爸的拿手菜啊,可是平常还不经常做。家里正好有虾,老爸不在,老妈赶鸭子上架,一次性成功,超好吃的!用料大虾一斤火锅料(辣的)一袋的三分之二盐适量油100g(二两)妈妈牌:麻辣大虾的做法大虾洗干净剪...
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发表于:07-01
夏季最不能缺少的食物非口味虾不可,出去夜宵不点份口味虾都不叫吃了顿夜宵,自己动手做一份,省钱还更卫生,而且味道不比打包的差哦😄用料小龙虾1000克老干妈豆豉酱55克卤料包1个,里面含小茴...
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发表于:06-02
用料虾6只葱段适量盐适量洋葱适量普通辣椒湖南辣椒小米红辣椒姜末片蒜末郫县豆瓣酱麻辣大头虾的做法新鲜活虾剪掉钳子刺腿,处理一下,洗干净。配料先把虾炸成红色,捞出然后,依次放入配料,爆...
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发表于:02-27
这个是夏天大排档里的畅销品之一哇,和花毛一体(水煮花生,水煮毛豆)齐名哒,就是要贵点嘻嘻。自己做虽然也没便宜多少,超市里做好的40+,买生的20+,这样比较是比饭馆便宜多点哈。而且绝对卫生。我...
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发表于:10-24
白灼虾吃厌了吧,那就请老干妈来炒虾,快手,够味,香辣,又鲜又美,下饭超级棒!老干妈绝对是那个让你热血喷张的女人啊!爱她,无极限。。哈哈哈!过年这样做饭很快手,在家吃出香辣虾的味道!用料鲜虾500克...
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发表于:06-09
只有虾的麻辣香锅用料虾15只蒜姜葱干辣椒花椒一小把大料两颗桂皮一段草果1颗肉蔻1颗香叶2-3片丁香一小撮十三香1茶匙豆瓣酱1大勺料酒糖生抽盐香菜或者葱丝麻辣老虎虾的做法虾用牙签挑...
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发表于:08-13
立夏后,龙虾君们上市了。每次经过夜市摊,都口水直流。然后不敢在外面吃,生怕店家洗得不干净……有空有心情的话,就在家自己动手吧。就是一只只刷洗麻烦点,不过为了家人健康。妈妈的配方,做出...
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发表于:07-01
又到了遍地小龙虾的季节,遇到盒马小龙虾做活动,超划算,赶紧买回来吃吃吃!每次吃小龙虾,最后剩下的汤汁都恨不得喝掉,这次我稍微把口味调整一下,用老干妈来做小龙虾,搭上各种配菜,小龙虾麻辣香锅...
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发表于:11-26
做法非常简单,而且很好吃用料虾仁300g姜少许辣炒虾仁(老干妈版)的做法虾仁洗净加入料酒、盐和白胡椒粉腌制5-10分钟。姜切成姜末备用平底锅倒入油,油热后放入姜末炒香倒入老干妈风味豆豉油...