用料
| 黄油 | 60克 |
| 棕糖（细） | 40克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 普通面粉 | 100克 |
| 盐 | 1克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 黑或牛奶巧克力豆/碎 | 50克 |
| 核桃碎 | 40克 |
下午茶的最佳伴侣巧克力粒曲奇饼Choc-chip cookies的做法
黄油室温软化，如果用块状巧克力用刨刀板或剪刀处理成碎状，核桃弄碎备用
搅拌盆放入黄油、棕糖混合后加蛋、面粉、盐、泡打粉拌匀，加巧克力豆或碎、碎混匀
把面团滚搓成长圆条状后（直径约六厘米），用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏两小时
预热烤箱160℃。
拿出成型变硬的面团，切成一厘米宽的片状。
在垫有烘培纸的烤盘上依次平铺摆放好。
进烤箱。
烤约12到15分钟，可以用手指轻微按一下饼干，如周围较硬，中间软些就可以出炉了。
取出放凉。
Enjoy this super easy choc-chip cookies! :)
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