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  • 山城美食如何做才美味,怎么做山城美食简单又好吃
    发表于:12-12
    下厨房好像没多少川渝的好吃狗主流的菜也都是清淡啊好看啊烘焙类的忧桑……本菜谱主要是记录我到处吃的好吃的好吃狗的任务除了要弄饭当然还要到处钻来钻去的吃撒弘扬巴渝美食开整~~~...
  • 山西面食-正宗阳城炸肉丸食谱大全及做法,烹饪好吃的山西面食-正宗阳城炸肉丸方法
    发表于:02-08
    用料猪腿肉750克玉米生粉450克葱1根姜5片蒜6瓣鸡蛋1个山西面食-正宗阳城炸肉丸的做法这是我做第三次,前两次都成功了,所以这次多做点。菜市场买一斤半的猪肉(绞碎)、生粉三小包(150克一包)。...
  • 山城毛血旺如何做才美味,怎么做山城毛血旺简单又好吃
    发表于:11-14
    用料主料鳝鱼0.4牛百叶0.4配料鸭血2块方火腿0.2豆芽0.4香菜0.1调料葱姜蒜干辣椒花椒豆瓣酱火锅底料盐糖味精胡椒粉老抽料酒山城毛血旺的做法1,黄鳝从背部拍扁去骨切菱形片,牛百叶切成梳...
  • 新绛风味美食~菠菜卷~山西运城的好味道~食谱大全及做法,烹饪好吃的新绛风味美食~菠菜卷~山西运城的好味道~方法
    发表于:05-11
    感觉菠菜这种蔬菜就是为了菠菜卷而生~小时候这道家常美食都是爸爸给我们全家做的,高大威严的身影,黝黑有力的手掌,洗起菠菜来却是特别的细心,菠菜洗三遍凉水,手劲轻柔又细致到每片叶子。洗...
  • 新绛风味美食~三角油酥饼~山西运城的好味道~食谱大全及做法,烹饪好吃的新绛风味美食~三角油酥饼~山西运城的好味道~方法
    发表于:05-31
    有没有一种食物让你看一眼闻一下都能流出泪来,啊,就是儿时的味道,幼儿园时奶奶买了三角饼从大门缝给塞进来,直到高中仍是最爱的早餐。外壳咸香酥脆,内里层层分明又软嫩无敌。最好的状态是快...
  • 新绛风味美食~春节必吃砂锅~山西运城的好味道~食谱大全及做法,烹饪好吃的新绛风味美食~春节必吃砂锅~山西运城的好味道~方法
    发表于:12-03
    这个砂锅每年春节爸爸都会给我们做,清清爽爽又鲜美。家里没砂锅,暂时用这个不锈钢锅来用,除了上桌后保暖性有点儿差外,其他没输的。冬天的白菜格外甜,搭配砂锅我最爱呢用料烧肉切薄片白菜海...
  • 菰城食事如何做才美味,怎么做菰城食事简单又好吃
    发表于:02-26
    误打误撞来到这个浙北小城,冬去春来领略了生活的千姿百态。感情生活工作没有那么顺遂的时候,食物可以给人慰藉。如果有什么不开心的事,就去吃一顿好的吧~吃好每一餐饭,也是一件有成就感的事...
  • 山城口水鸡如何做才美味,怎么做山城口水鸡简单又好吃
    发表于:05-23
    没有顶级红油就做不了川味凉菜?其实你只需要有璞真麻辣凉拌红油,就能办出美味的山城口水鸡凉菜。这款璞真麻辣凉拌红油,亮油润,味香醇厚,辣而不燥,集麻、辣、鲜、香为一体,令人回味绵长,用这...
  • 无辣不欢·山城重庆美食攻略食谱大全及做法,烹饪好吃的无辣不欢·山城重庆美食攻略方法
    发表于:02-16
    女儿跟随外公外婆去威海过暑假麻利点儿规划了不适宜亲子之旅呵呵山城重庆坡多路长无辣不欢再合适不过辣用料辣椒花椒牛油肉无辣不欢·山城重庆美食攻略的做法边走边吃...
  • 山城辣仔鸡如何做才美味,怎么做山城辣仔鸡简单又好吃
    发表于:07-13
    技法:炸,炒味型:麻辣味成菜特点:质地略干香用料主料仔鸡配料干辣椒,花椒,熟芝麻调料姜蒜,十三香,生粉,基本味,红油,香油,料酒,白糖,花椒油山城辣仔鸡的做法鸡剁小块码味(姜片,大葱,盐,料酒,十三香,生粉)...
  • 新绛风味美食~ 酥肉汤~山西运城的好味道~食谱大全及做法,烹饪好吃的新绛风味美食~ 酥肉汤~山西运城的好味道~方法
    发表于:05-22
    不到过年就很想念家乡的特种汤了,汤汤水水的,其实吃着很幸福好吗。图是我爸做的酥肉汤,相当好吃。用料葱姜蒜末香菜蛋皮香油新绛风味美食~酥肉汤~山西运城的好味道~的做法只要是咸味汤,用的料...
  • 新绛风味美食~蒸酥肉丸子、蒸烧肉~山西运城的好味道~食谱大全及做法,烹饪好吃的新绛风味美食~蒸酥肉丸子、蒸烧肉~山西运城的好味道~方法
    发表于:12-04
    封面里的酥肉丸子就是肉丸子馅加上晋南馍馍碴团成球炸成的半成品,然后冻硬切片蒸着吃。烧肉也是一样的蒸法。用料酥肉丸子新绛风味美食~蒸酥肉丸子、蒸烧肉~山西运城的好味道~的做法酥肉...
  • 舌尖上的美食——山西阳城“不摊”食谱大全及做法,烹饪好吃的舌尖上的美食——山西阳城“不摊”方法
    发表于:11-12
    六月的北方内陆县城——阳城,成熟的小麦散发出阵阵麦香,预示着夏收的开始。六月中旬,小麦收割完毕。七月上旬,经过脱水、去壳、晾晒之后的小麦颗粒饱满,颜色金黄。这些小麦被送到磨房,经过机...
  • 山城辣子鸡如何做才美味,怎么做山城辣子鸡简单又好吃
    发表于:09-26
    重庆是一座山中有城而城中有山的独特城市。同时整个城市又被长江,嘉陵江两江环绕,形成潮湿闷热的环境,因此重庆人具有直爽好客的特质,偏爱新浪开胃的菜品,特别是能逼出体内湿气的麻辣火锅,至...
  • 新绛风味美食~生汆丸子汤~山西运城的好味道~食谱大全及做法,烹饪好吃的新绛风味美食~生汆丸子汤~山西运城的好味道~方法
    发表于:08-28
    小时候参加结婚喜宴,刚端上一碗生汆丸子,每人一两勺两分钟就吃光了。肉丸酥软,清汤鲜美,遇到一点点姜末仿佛探到了这道菜的灵魂。用料纯瘦肉克新绛风味美食~生汆丸子汤~山西运城的好味道~的...
  • 山城棒棒鸡如何做才美味,怎么做山城棒棒鸡简单又好吃
    发表于:08-21
    这是重庆很好吃的一道凉拌菜,这里的酱汁也可以做好多别的凉拌菜的。用料生姜2片花椒少许料酒1勺鸡胸肉250g青瓜适量(切丝)芹菜适量(切丝)葱适量(切碎)芝麻1勺蒜头一个(剁碎)花椒粉1小勺胡椒粉1...
  • 新绛风味美食~豆角焖面~山西运城的好味道~食谱大全及做法,烹饪好吃的新绛风味美食~豆角焖面~山西运城的好味道~方法
    发表于:03-16
    最爱吃妈妈做的焖面了,一锅出不油腻,蔬菜鲜嫩翠绿,面条入味,嚼着虚虚软软的,来瓣大蒜能多吃两碗用料豆角一斤细压面一斤卤肉斤一碗新绛风味美食~豆角焖面~山西运城的好味道~的做法热锅冷油煸...
  • 山城尖椒兔如何做才美味,怎么做山城尖椒兔简单又好吃
    发表于:02-16
    应小伙伴要求写了一份食谱,顺手分享。下次做再补图。用料尖椒个兔肉只山城尖椒兔的做法青红小米辣可以用尖椒代替。太懒了将就看吧😂...
  • 古徵美食一绝---澄城水盆羊肉(一品鲜澄城水盆羊肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的古徵美食一绝---澄城水盆羊肉(一品鲜澄城水盆羊肉)方法
    发表于:08-29
    大凡到过澄城的人,一般都要咥一咥“东府一绝”澄城水盆羊肉。地地道道的澄城水盆羊肉汤鲜肉烂、鲜美合口、清香四溢,令人百食不厌,回味无穷。水盆羊肉又叫羊肉汤、大碗汤。与周边西安、渭...
  • 新绛独有特色美食~卷子烩豆腐~山西运城的好味道~食谱大全及做法,烹饪好吃的新绛独有特色美食~卷子烩豆腐~山西运城的好味道~方法
    发表于:03-24
    非常有特色的一道家乡菜,这次由我老爸亲自操作。豆腐是普通的北豆腐,但里头的卷子只有文化馆楼下卖西庄猪卷最正宗,不腥很干净。汤里的姜末蒜米是灵魂,非常出味,可以多放。用料西庄猪卷切小...
  • 槟城美食之一炒粿角食谱大全及做法,烹饪好吃的槟城美食之一炒粿角方法
    发表于:12-23
    看是没有什么特别,但是吃起来别有一番风味而且又有一种满足感,全部都是自己一手包办的,而且这道槟城美食真的值得你学习赶紧收藏起来吧!用料鸡蛋3个菜脯100克豆芽200克韭菜150克猪油4勺克...
  • 新绛风味美食~新绛臊子面~山西运城的好味道~食谱大全及做法,烹饪好吃的新绛风味美食~新绛臊子面~山西运城的好味道~方法
    发表于:12-03
    新绛属晋南,很多风味美食与陕西河南相近,但这碗从小吃到大,红白喜事必不可少的臊子面与岐山的酸辣口味相比,配色简单只有白黑绿,调味简单只需肉汤海带香菜蒜末,但成品鲜香无比,多放臊子少放面...
  • 槟城美食印度炒面 Penang Mee Goreng食谱大全及做法,烹饪好吃的槟城美食印度炒面 Penang Mee Goreng方法
    发表于:04-11
    这是大马印裔同胞开发出来的全新美食,是味道非常特别的一道面食。以下是大概三人份的食谱,调味方面可以自行拿捏😊用料鸡蛋2个蒜米4瓣豆芽4把老抽1.5匙酱油2匙虾6只水一小碗土豆1-2个番...
  • 新绛风味美食~鸡蛋旋子~山西运城的好味道~食谱大全及做法,烹饪好吃的新绛风味美食~鸡蛋旋子~山西运城的好味道~方法
    发表于:01-28
    哎,确实是好几年没吃到这味道了,留在记忆里的仍是浓浓蛋香,和筋道面饼带来的满足感。以下做法依照妈妈的指导和自己的领悟,正不正宗不敢说,缓解思乡之情是可以的用料面团面粉500克开水140克...
  • 山城醉排骨如何做才美味,怎么做山城醉排骨简单又好吃
    发表于:09-30
    啤酒排骨是由啤酒和排骨以及其他辅料经过制作的一道美食,排骨里透着淡淡的啤酒花的香味~~~~用料排骨500g(可根据客人增减量)啤酒350ml/罐老抽/生抽生姜片/花椒粒/干辣椒根据个人喜好蜂...