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发表于:12-25
用料挞皮黄油40克糖分50克鸡蛋(常温)2个低筋面粉135克挞液蛋黄3个奶油250克炼乳40克再战蛋挞的做法【挞皮】软化好的黄油按顺序加入挞皮材料搅拌均匀后再加下一个最后成团后,冷藏30分钟【...
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发表于:04-12
一不小心把菜谱删了,没心情说详细点惹,奶油奶酪黄油奶油都可以网购。详见tips。用料鸡蛋4个奶油奶酪50克低筋面粉35克黄油30克细砂糖25克奶油25克再战轻乳酪之全蛋轻乳酪蛋糕的做法黄油...
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发表于:12-14
今天是姐姐做饭哦~请多关照。◕‿◕。如果不好吃的话,也务必把它们吃光~这是命令哟~"ヽ(´▽`)ノ"用料爱你的心姐姐的巧手新鲜的食材黑暗料理界见习厨娘再战江湖的做法帮我系上围裙站在一旁...
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发表于:09-24
做这个初衷是想消灭淡奶油的,以前我就爱吃KFC的蛋挞,可是自从搬到了郊区而且又带糊哥没什么机会出门,想吃什么就只好自己研究,经过了味道一般,不甜,太甜,全蛋,各种难吃调整,这个方子是我目前觉...
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发表于:09-07
老婆饼里面没有老婆但是有冬瓜![呲牙][呲牙][呲牙]网上找到的办法冬瓜打成蓉加猪油糖中小火收汁,加入熟糯米粉,椰蓉和熟芝麻搅拌均匀备用。超市买的油皮和酥皮叠加卷起来,切小剂子擀成圆...
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发表于:02-14
疫情封控在家,孩子天天拉着我找零食,我想这哪儿行啊,于是就想做些蛋挞给他尝尝,让小家伙知道他老爸也是超棒的!于是某咚平台材料买起来,搞起!用料冷冻蛋挞皮9个淡奶油100克纯牛奶90克蛋黄2个...
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发表于:07-22
记录我做蛋挞的日常用量用料牛奶100毫升鸡蛋1个蛋挞皮20个(大号)淡奶油170毫升炼乳12克绵砂糖30克再也不用去肯德基吃蛋挞啦的做法准备工作如下:♡量好牛奶、淡奶油、糖、炼乳的量放一...
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发表于:03-01
这是个不输肯爷爷的葡挞的配方,每当去到肯爷爷的店,看到葡挞卖7块钱一个的时候,我很愤怒!愤怒造就了我要和他说再见!用料蛋黄2个淡奶油60克炼乳8克细砂糖15克纯牛奶55克急冻蛋挞皮6个吉士粉...
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发表于:02-17
用到的食材都很简单,但是味道真的yyds😋用料牛奶140克淡奶油120克蛋2个细砂糖35克细砂糖15克(焦糖色秘诀)挑战KFC蛋挞的做法用食品级电子秤称量好以上材料材料混合+一起搅拌均匀,这里有条...
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发表于:04-09
今年吃过的最juicy,最美味的叉烧!!木有之一!这个吊炉的方法其实也是很多年前我为了吃叉烧开的脑洞。毕竟传统叉烧都是勾着吊烤。因烤箱容积有限,一般都是放烤网,但是容易出现烤不均匀的现象...
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发表于:03-26
减肥期间想吃蛋挞!大多数方子都加了奶油,不行!不能放弃减肥!那咋办?不加奶油!经过多次实验,我成功制出了无奶油蛋挞,减肥的朋友们来试试吧,糖量可以减少点哦用料鸡蛋2个牛奶160克糖25克(可减量)...
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发表于:08-03
奶类简直是咖喱的好朋友用料鸡胸一个到两个洋葱半个土豆一个胡萝卜一根葱蒜适量爆香油适量咖喱块三块奶油100g牛奶200+ML一袋面两人份咖喱再战——千丝万缕的做法1.所有食材切块备用,鸡...
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发表于:12-05
做了原味、芝士爆浆、巧克力爆浆蛋挞真的是入门第一烤🙊随便折腾都成功,只需要注意:一定要预热不要解冻蛋挞皮,在挞皮融化前速度倒入蛋挞液速度送进提前预热好的烤箱下火温度要高用料鸡蛋...
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发表于:12-18
用料半成品蛋挞底6只鲜奶油100克牛奶85克吉士粉1大匙糖2大匙蛋黄2颗再做蛋挞的做法1、吉士粉放入奶锅,冲入少许牛奶搅至化开。加鲜奶油、牛奶、糖、炼乳搅匀,移至火炉上,小火边煮边搅拌,直...
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发表于:09-05
继续折腾鸡蛋饼🥞——所谓的玉子烧😂用料鸡蛋5个青菜碎适量枸杞15-20粒盐适量蕃茄酱适量食用油适量再战玉子烧——鸡蛋饼🥞的做法绿叶蔬菜洗净切碎放点点油拌匀备用(加点点油保持叶菜的...
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发表于:04-24
用料种面团高筋面粉120克低粉30克水120克糖10克酵母3克主面团高粉150克糖28克盐3.5克水28克鸡蛋1个55克奶粉10克黄油30克奶酪馅奶酪110克淡奶油20克糖分20克再战网红火到不行的奶酪包...
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发表于:01-19
貌美君一年级了,每天放学回来饿的嗷嗷的,为了不影响晚餐搞点甜品吃吃。蛋挞皮太麻烦,时间有限就买了现成的挞皮,为了显摆下自己还是很有水准的,就在蛋挞液上下点功夫,翻看了各种蛋挞液方子,慢...
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发表于:06-30
拼了一箱尖椒,兴致勃勃制作起虎皮尖椒,差点儿牺牲了,受伤害啊……心得之后打算写这篇虎皮尖椒失败再战篇。用料尖椒8个生抽1勺蒜4瓣糖半勺盐少许葱少许姜2片蚝油半勺虎皮尖椒-失败再战篇...
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发表于:09-02
超级喜欢吃蛋挞,KFC的蛋挞我每次可以吃三个,哈哈哈哈~~终于找到替代的方子了,以后可以蛋挞自由了用料纯牛奶145克蛋蛋黄4个炼乳20克淡奶油120克奶粉20克糖30克KFC的蛋挞再也别想赚我的钱了...
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发表于:06-28
以前一直都使用一种方子做蛋挞,就是只用蛋黄不用蛋白(然而每次蛋白都不知道用来干嘛!感觉好浪费)在下厨房也用过别人的全蛋蛋挞液,感觉好难吃呀……用料鸡蛋2只全蛋牛奶175克淡奶油75克白砂...
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发表于:01-04
用料鸡蛋1个牛奶100ml糖根据个人口味蛋挞皮6个简单到不能再简单的蛋挞教程的做法将一个鸡蛋打入碗中。倒入100ml的牛奶和糖(没有糖粉了,用的白砂糖)搅拌均匀,倒入蛋挞皮中烤箱200度20分钟(...
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发表于:03-29
记录再入生酮,减肥不就是为了吃么……每年一次体检前生酮一个月,消耗掉一年增长的体重,也消耗掉不少内脏脂肪。真的赞👍入酮三天蛋断食谱来咯3天减5-8斤,诱惑有木有呀✊坚持三天,就能坚持七...
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发表于:11-25
上次做的老面全麦面包超出了我的预期,可是在尝了同事买的某品牌全卖面包后,还是觉得差距蛮大。不知道是配料问题还是做法问题。于是决定再试试50%中种全麦面包。仍然是用的鲍勃红磨坊全...
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发表于:03-15
原菜谱见微博:零食小巫女多层酥脆的外皮不会弄???蛋挞皮搞定!!用料咸蛋黄肉松蛋挞皮沙拉酱鸡蛋2只黑芝麻做装饰一点点就够蛋挞皮版蛋黄酥(不能再简单了)的做法🍳蛋挞皮提前拿出来化一下🍳咸蛋...
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发表于:07-26
一直很喜欢吃肯德基的蛋挞,每次买两个都觉得不够吃,现在再也不用去买了,自己做,放开了吃。用料鸡蛋3个糖40克淡奶油250克纯牛奶150克蛋挞塔皮18个炼乳2勺再也不去肯德基买蛋挞了的做法准备...