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  • 豆瓣酸菜炒蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-02
    用料酸菜20克豆瓣200克鸡蛋3个盐1克酱油2勺豆瓣酸菜炒蛋的做法鸡蛋打散,热油下锅,鸡蛋炒到金黄起锅备用。豆瓣焯水,滤干备用。酸菜、蒜瓣热油大火下锅翻炒至可闻到酸菜香,豆瓣下锅翻炒。炒...
  • [单人][炒菜]豆瓣酱炒鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的[单人][炒菜]豆瓣酱炒鸡蛋方法
    发表于:10-08
    材料准备加炒菜不超过五分钟,适合一人在家吃。用料鸡蛋2个豆瓣酱一小勺酱油一勺葱姜蒜若干[单人][炒菜]豆瓣酱炒鸡蛋的做法步骤一:准备材料。1、鸡蛋打散备用:鸡蛋小就两个,大就用一个。2、...
  • 豆瓣咸酸饭如何做才美味,怎么做豆瓣咸酸饭简单又好吃
    发表于:08-15
    上海人对咸酸饭都不陌生,就是是咸肉、香肠青菜一起煮的菜饭。把青菜換了豆瓣,就叫豆瓣咸酸饭。(把新鲜蚕豆剥壳再剥皮,里面的豆肉上海人叫豆瓣)今天立夏蚕豆是立夏季节的时应蔬菜。煮出来的...
  • 豆瓣炒豆腐如何做才美味,怎么做豆瓣炒豆腐简单又好吃
    发表于:08-04
    有人喜欢麻婆豆腐的麻,香,辣,但是有人却不敢尝试,没关系,这道不辣的豆瓣豆腐很适合不喜欢吃辣的家人喔!用料豆瓣酱1勺客家豆腐1块肉末200克蒜2瓣姜2片酱油1勺淀粉5克豆瓣炒豆腐的做法豆腐切...
  • 咸菜豆瓣蛋汤(蚕豆瓣)食谱大全及做法,烹饪好吃的咸菜豆瓣蛋汤(蚕豆瓣)方法
    发表于:12-30
    用料雪菜叶子适量鸡蛋1个豆瓣1大把熟猪油1汤勺盐,糖,麻油适量咸菜豆瓣蛋汤(蚕豆瓣)的做法咸菜洗净,浸泡半小时左右。然后挤去水分,杆子切成1厘米左右的段,叶子切成1.5厘米的段。咸菜叶子和杆...
  • 岩瓣酸菜如何做才美味,怎么做岩瓣酸菜简单又好吃
    发表于:02-27
    酸菜据我了解的,可以用青菜,白菜,萝卜菜,岩瓣,小油菜,南瓜杆,水芹菜。用料岩瓣两斤酸汤适量岩瓣酸菜的做法买了两斤。捡干净黄叶子,渣渣。洗干净滤干水份,烧开水担一下。没有酸汤,我将就让岩瓣在...
  • 酸菜豆瓣汤如何做才美味,怎么做酸菜豆瓣汤简单又好吃
    发表于:09-09
    用料酸菜1包豆瓣1~2把姜1片小葱1根盐适量鸡精适量味精适量酸菜豆瓣汤的做法豆瓣提前泡发酸菜洗净切丝,姜切末,葱切成葱花锅入油待热,下姜末,酸菜翻炒出香,加入适量清水,下入豆瓣煮至豆瓣耙熟...
  • 地道的酸菜豆瓣鱼怎么做,如何烹饪酸菜豆瓣鱼才更好吃
    发表于:04-15
    带有酸菜味的豆瓣鱼,想想就流口水!用料鱼1只豆瓣酱5茶匙辣椒酱5茶匙(根据口味)小葱3根蒜蒜1个泡椒2个酸豆角2根酸萝卜1块生姜若干酸菜豆瓣鱼的做法【步骤一】将新鲜的鱼宰杀取出内脏,备好;【...
  • 雪菜炒豆瓣如何做才美味,怎么做雪菜炒豆瓣简单又好吃
    发表于:06-30
    这个通常是过年的时候年菜中的一道炒菜,但是过年的时候的蚕豆都是冰冻的不是很新鲜,只有阳春三月才是蚕豆成熟的季节,这时候的蚕豆都很新鲜很嫩,炒熟后酥酥的感觉特别棒!用料雪菜一小把豆瓣...
  • 泡菜炒豆瓣如何做才美味,怎么做泡菜炒豆瓣简单又好吃
    发表于:05-22
    第一次尝试这么做,没想到蛮好吃的!用料蚕豆适量韩国泡菜(辣白菜)适量蚝油少许盐少许泡菜炒豆瓣的做法蚕豆去皮,掰成两半泡菜切碎锅里倒油,稍微多一点,放入豆瓣大火翻炒至蚕豆水份消失倒入2勺...
  • 蛋黄炒豆瓣如何做才美味,怎么做蛋黄炒豆瓣简单又好吃
    发表于:09-23
    香咸入味的蛋黄和绿幽幽豆瓣结合不止颜色养眼味道也很赞的哦……用料咸鸭蛋3个韭菜一把豆瓣200克蛋黄炒豆瓣的做法先把蛋黄取出➕料酒去腥味然后放蒸锅中大火蒸十分钟后取出冷却冷却后...
  • 6月香豆瓣酱卷心菜炒鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的6月香豆瓣酱卷心菜炒鸡蛋方法
    发表于:11-08
    在我家鸡蛋可以炒一切😀用料6月香豆瓣酱1勺卷心菜半个鸡蛋3个盐适量鸡精1勺6月香豆瓣酱卷心菜炒鸡蛋的做法锅里倒油放鸡蛋液搅散炒熟盛出备用锅里倒油放大料瓣煸香放一勺6月香豆瓣酱炒...
  • 豆瓣酸菜汤如何做才美味,怎么做豆瓣酸菜汤简单又好吃
    发表于:12-29
    创建菜谱必须要菜谱封面,无奈,封面照片只能从网上找,绝对无心抄袭,(因为我做的还要好看些~哈哈)待我下次做出实物出来再换封面吧这是四川自贡一道盐帮菜简单材料出美丽味道~用料胡豆酸菜盐高...
  • 豆瓣炒蛋如何做才美味,怎么做豆瓣炒蛋简单又好吃
    发表于:03-20
    家里人最喜欢吃豆瓣炒咸菜,无奈咸菜忘记买了,我就想着炒蛋吧。用料豆瓣半斤鸡蛋2-3只大蒜子两瓣葱适量虾皮一把盐适量鸡精适量料酒适量鲜贝露一小勺豆瓣炒蛋的做法豆瓣开水里焯水,煮大概...
  • 酸辣豆瓣鱼如何做才美味,怎么做酸辣豆瓣鱼简单又好吃
    发表于:03-29
    江河湖泊里的淡水鱼,生活的水域微生物较多,通常土腥味都比较重。因此,淡水鱼的烹饪,最重要的环节就是去腥味。用料豆瓣酱2勺生抽适量姜2只蒜头4颗泡椒4根花椒1小把盐少许鱼1条料酒2勺小葱1...
  • 苋菜炒豆瓣如何做才美味,怎么做苋菜炒豆瓣简单又好吃
    发表于:02-22
    用料苋菜1把青蚕豆瓣1盒蒜5瓣苋菜炒豆瓣的做法炒苋菜一定要多放油,我这放了3匙油,烧热,加入切片的蒜爆香,再加入蚕豆瓣煸炒2分钟。倒入苋菜,加一小勺糖翻炒,再加一勺生抽,喜欢烂一点口感的,可...
  • 酸菜豆瓣鱼如何做才美味,怎么做酸菜豆瓣鱼简单又好吃
    发表于:04-17
    这是道四川乐山地区的家常菜。小时候,奶奶经常做这个菜,是她的拿手菜,每次吃都要用汤泡着吃三碗饭。后来自己摸索着还原那时的味道,将草鱼换成了只有一根独刺的黄辣丁,鲜嫩美味。用料黄辣丁...
  • 🌸南通的味道——咸(酸)菜豆瓣蛋汤食谱大全及做法,烹饪好吃的🌸南通的味道——咸(酸)菜豆瓣蛋汤方法
    发表于:12-04
    咸菜我买的是统一的老坛酸菜,咸菜汤南通人都比较喜欢用料酸菜一勺豆瓣适量鸡蛋2个🌸南通的味道——咸(酸)菜豆瓣蛋汤的做法豆瓣是大豆老了,直接放冰柜冷冻的(没晒干的)去皮锅里放一大勺统一...
  • 豆瓣蛋炒饭如何做才美味,怎么做豆瓣蛋炒饭简单又好吃
    发表于:06-21
    用料鸡蛋4米饭适量葱花适量盐适量豆瓣酱花椒面胡椒面豆瓣蛋炒饭的做法蛋加盐,葱花,花椒面,胡椒面,打散起泡。锅里放油7成热,炒蛋,炒8成熟放在一边,再一点点油,下豆瓣酱,炒香之后,米饭和蛋一起翻...
  • 豆瓣烧豆瓣:蚕豆炒鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的豆瓣烧豆瓣:蚕豆炒鸡蛋方法
    发表于:08-21
    我给我的菜谱取了一个俏皮的名字哈哈,一个是蚕豆瓣,一个是黄豆酱里的黄豆瓣。鲜嫩的蚕豆真是怎么都吃不腻啊,偏偏鸡蛋和酱炒又是那么搭,所以试了一下酱烧蚕豆炒鸡蛋。酱不宜多,取到味道就好...
  • 炒豆瓣如何做才美味,怎么做炒豆瓣简单又好吃
    发表于:09-11
    豆瓣是炒一些菜的灵魂,预炒一下,可以节省做菜的时间。用料豆瓣酱1包炒豆瓣的做法准备一包豆瓣酱把豆瓣酱倒入搅拌器里,搅拌一下,细腻且更容易入味。温锅,冷油,下豆瓣酱,小火煸炒。炒至红油析...
  • 〈辣豆瓣酸菜炒羊肉〉,一级棒👍,欣小厨 😉食谱大全及做法,烹饪好吃的〈辣豆瓣酸菜炒羊肉〉,一级棒👍,欣小厨 😉方法
    发表于:08-29
    用料羊肉片250克郫县豆瓣酱1.5勺老坛酸菜1袋米酒1勺葱1根姜2片小米辣1个〈辣豆瓣酸菜炒羊肉〉,一级棒👍,欣小厨😉的做法羊肉下热水,烫一下。捞出备用。葱切小段,小米辣切段,姜切丝。老坛酸...
  • 酸菜豆瓣如何做才美味,怎么做酸菜豆瓣简单又好吃
    发表于:11-22
    用料酸菜豆瓣香菜橄榄油糖盐香菜酸菜豆瓣的做法酸菜泡半小时,洗净,切毕。豆瓣用水焯过。下橄榄油,炒香酸菜后,倒入豆瓣,翻炒加糖和盐和香菜末,翻炒匀,感觉下火候差不多即可关火...
  • 鲜香时令~豆瓣蒲儿菜炒蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜香时令~豆瓣蒲儿菜炒蛋方法
    发表于:12-28
    用料蒲儿菜一小把蚕豆瓣一小把鸡蛋2个盐适量料酒适量食用油适量高汤(或开水)适量葱适量鲜香时令~豆瓣蒲儿菜炒蛋的做法1.将洗净的蒲儿菜,放入烧开的水中焯水,闻到香味后捞出装盘,豆瓣过油捞...
  • 豆瓣炒菜芯如何做才美味,怎么做豆瓣炒菜芯简单又好吃
    发表于:01-09
    用料菜芯普宁豆瓣酱蒜蓉盐豆瓣炒菜芯的做法菜芯洗净去丝,蒜蓉少许,普宁豆瓣酱少许热油炝炒蒜蓉,加入豆瓣酱,爆香后放入菜芯,翻炒3-5分钟,加盐少许即可...