![正宗美味的紫薯饼干——新鲜紫薯，硬脆的口感怎么做]( "正宗美味的紫薯饼干——新鲜紫薯，硬脆的口感怎么做")
发表于：01-12
好吃好看的小饼干来啦，在普通饼干的基础上加了不少的新鲜紫薯，硬脆的口感，嚼着咔嚓咔嚓。出门、旅行带着它，可以防饿防哭闹，实在是哄娃神器。用料紫薯泥80克低筋面粉100克黄油35克糖20克蛋...
![法粉硬口感海盐卷的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "法粉硬口感海盐卷的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-21
去年下半年家人疯狂爱上日式海盐卷，做了几波后，感觉口感太绵软了，那个方子中加有部分低粉～尝试了换成部分面粉，松脆度提升了。做了10个58-60克/个海盐卷，记录一下，不喜勿喷，谢谢！用料高筋粉280...
![硬椰奶糖，口感像大白兔奶糖食谱大全及做法，烹饪好吃的硬椰奶糖，口感像大白兔奶糖方法]( "硬椰奶糖，口感像大白兔奶糖食谱大全及做法，烹饪好吃的硬椰奶糖，口感像大白兔奶糖方法")
发表于：01-19
此配方，手残党也零失败。软硬程度可以由奶粉总量来调节。此版本属于比较硬的，有口感的，喜欢软的，可以少放奶粉和椰奶粉。用料椰子粉112克炼乳65克奶粉45克硬椰奶糖，口感像大白兔奶糖的做法...
![硬硬脆脆烤猫耳朵🐈食谱大全及做法，烹饪好吃的硬硬脆脆烤猫耳朵🐈方法]( "硬硬脆脆烤猫耳朵🐈食谱大全及做法，烹饪好吃的硬硬脆脆烤猫耳朵🐈方法")
发表于：03-08
猫耳朵应该是90后老阿姨的童年零食吧一般的市售猫耳朵都是油炸的对于老年养生派油炸的实在太过分那就来个烤箱版本的叭~用料面粉200g白糖10g红糖20g植物油适量开水适量椒盐适量硬硬脆...
![脆硬口感蛋卷的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "脆硬口感蛋卷的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-16
这款蛋卷不是酥的，个人比较喜欢脆硬一点的，没卷，有点像薄脆饼干的口感，如果想要酥一点，可以把高粉换成低粉，总之就是面粉筋度越高，做出来越硬，反之越酥，嗯！用料鸡蛋1个牛奶120克糖50克食用油40克...
![孜然鸡排（口感酥脆）食谱大全及做法，烹饪好吃的孜然鸡排（口感酥脆）方法]( "孜然鸡排（口感酥脆）食谱大全及做法，烹饪好吃的孜然鸡排（口感酥脆）方法")
发表于：03-17
外面的油炸鸡排实在不敢给女儿买多，所以就自己动手做用料鸡胸肉1块鸡蛋1个淀粉3勺面包糠80克料酒2勺孜然1勺盐少许孜然鸡排（口感酥脆）的做法新鲜鸡胸肉洗净，片成三片，如果不会可以让卖家片...
![冰糖雪梨棒棒糖 硬脆口感不沾牙食谱大全及做法，烹饪好吃的冰糖雪梨棒棒糖 硬脆口感不沾牙方法]( "冰糖雪梨棒棒糖 硬脆口感不沾牙食谱大全及做法，烹饪好吃的冰糖雪梨棒棒糖 硬脆口感不沾牙方法")
发表于：10-19
宝宝爱吃棒棒糖，网上买过很多种，多贵价位的都有。只是要么是块头太大，要么味道不怎么好，再看看看配料表，真的，每次宝宝吃一根棒棒糖我都跟着心境胆颤的。于是有了这款润肺止咳的雪梨棒棒糖，做...
![蛋卷冰淇淋卷脆脆的口感食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋卷冰淇淋卷脆脆的口感方法]( "蛋卷冰淇淋卷脆脆的口感食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋卷冰淇淋卷脆脆的口感方法")
发表于：06-29
之前做过酥酥的口感不太喜欢，一直没找到喜欢的口感，后来发现个方子是脆脆的口感！特别喜欢吃！方便以后的纪录就把它写出来吧！不喜欢脆脆的口感不要做哟。分割线……99个人做了都是成功的，为什...
![口感酥脆酸甜可口的锅包肉食谱大全及做法，烹饪好吃的口感酥脆酸甜可口的锅包肉方法]( "口感酥脆酸甜可口的锅包肉食谱大全及做法，烹饪好吃的口感酥脆酸甜可口的锅包肉方法")
发表于：04-16
从东北到广州在南方待了一年多甚是想念东北的锅包肉于是第一次尝试做这道菜还不错哈哈哈在这里记录一下用料里脊500克土豆淀粉50克盐5克姜3片料酒1勺白糖4大勺九度米醋4勺蕃茄酱2勺大...
![曲奇 口感脆，不腻食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇 口感脆，不腻方法]( "曲奇 口感脆，不腻食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇 口感脆，不腻方法")
发表于：10-14
此配方量少，速度快，成品在15块左右翻倍30升烤箱一盘差不多在克数后面增加了双倍量的数字，方便换算此配方可直接用烤盘烤，不会粘底，省的铺油纸了用料黄油40克80牛奶10克20细砂糖或糖粉18克36...
![冷了口感也不硬的青团食谱大全及做法，烹饪好吃的冷了口感也不硬的青团方法]( "冷了口感也不硬的青团食谱大全及做法，烹饪好吃的冷了口感也不硬的青团方法")
发表于：06-10
用料开水50克澄面35克糯米粉100克麦青汁。90克猪油13克豆沙适量冷了口感也不硬的青团的做法澄面开水和好，加糯米粉和麦青汁和匀30克皮+20克豆沙，如图包好搓圆搓圆圆哦水开大火蒸8分钟这...
![奶香饼干/棒 (口感偏硬，脆，非常简单。)食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香饼干/棒 (口感偏硬，脆，非常简单。)方法]( "奶香饼干/棒 (口感偏硬，脆，非常简单。)食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香饼干/棒 (口感偏硬，脆，非常简单。)方法")
发表于：09-10
“这是一份将所有材料混合就可以做的食谱，非常简单，烤出来的甜甜圈很硬，用蛋卷烤制的饼干脆而硬，建议三岁以上的孩子家庭尝试。”麦子用料（甜甜圈可以烤三盘，用蛋卷盘烤制的约能烤制3*10cm的...
![脆脆的口感 佛手瓜炒肉片食谱大全及做法，烹饪好吃的脆脆的口感 佛手瓜炒肉片方法]( "脆脆的口感 佛手瓜炒肉片食谱大全及做法，烹饪好吃的脆脆的口感 佛手瓜炒肉片方法")
发表于：04-05
佛手瓜营养丰富，可以凉拌，可以炒，也可以做汤什么的，重要的是不用烹饪很久，可以生吃。用料瘦肉1块佛手瓜2个葱姜丝适量蚝油1勺生抽2勺醋1勺花椒油适量辣椒油适量清水1炒勺脆脆的口感佛手瓜炒...
![「佛罗伦萨脆饼」玉米味口感脆硬扎实食谱大全及做法，烹饪好吃的「佛罗伦萨脆饼」玉米味口感脆硬扎实方法]( "「佛罗伦萨脆饼」玉米味口感脆硬扎实食谱大全及做法，烹饪好吃的「佛罗伦萨脆饼」玉米味口感脆硬扎实方法")
发表于：10-07
佛罗伦萨脆饼玉米版相比黄油版的，颜色偏浅，没有奶香味，相对清淡一些，但口感脆硬扎实，脆饼掰开时，碎屑较少，有兴趣的快来试试哦！by：不藏私面包匠人用料玉米油版饼底玉米油35g细砂糖20g鸡蛋55g杏...
![皮脆肉嫩口感爆汁的脆皮肠食谱大全及做法，烹饪好吃的皮脆肉嫩口感爆汁的脆皮肠方法]( "皮脆肉嫩口感爆汁的脆皮肠食谱大全及做法，烹饪好吃的皮脆肉嫩口感爆汁的脆皮肠方法")
发表于：12-30
宝宝每次看到外面的脆皮肠都吵着要吃外面卖的总归没有自己做的放心就学着自己做了口感很棒噢做给小孩吃的调味品可以不放的很重我已经减量过了再小的宝宝可以再减些调料用料料酒2克蚝...
![酸奶油小饼干（口感偏硬）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶油小饼干（口感偏硬）方法]( "酸奶油小饼干（口感偏硬）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶油小饼干（口感偏硬）方法")
发表于：08-22
曲奇饼干非常受欢迎，但是它的糖含量和油脂含量是很高的，我尝试着将黄油量和糖含量通通降低，为了保证它的花纹和口感，我这次还比较保守，做完之后我觉得糖还可以再低。我这次做的放了发酵酸奶...
![私房烤牛肉干～无油不硬口感丰富～食谱大全及做法，烹饪好吃的私房烤牛肉干～无油不硬口感丰富～方法]( "私房烤牛肉干～无油不硬口感丰富～食谱大全及做法，烹饪好吃的私房烤牛肉干～无油不硬口感丰富～方法")
发表于：06-23
看了十几个方子，试了好几公斤牛肉，最后终于搞定这个方子，不油，而且也不是很硬，口味也备受好评～大家可以试试～用料牛肉（黄瓜条）1kg糖20-30g盐10-20g生抽20-30ml老抽、醋5ml以内料酒、白酒20ml蒜...
![三色曲奇（酥脆口感）食谱大全及做法，烹饪好吃的三色曲奇（酥脆口感）方法]( "三色曲奇（酥脆口感）食谱大全及做法，烹饪好吃的三色曲奇（酥脆口感）方法")
发表于：09-15
一次搞定三个口味曲奇，恰逢圣诞，来点造型很应景儿。用料黄油200克糖粉100克淡奶油50克盐1.5克杏仁粉40克可可粉5克抹茶粉5克低粉合计（巧克力、抹茶各78克，原味84克）240克三色曲奇（酥脆口感）的...
![红枣核桃脆脆口感的曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的红枣核桃脆脆口感的曲奇方法]( "红枣核桃脆脆口感的曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的红枣核桃脆脆口感的曲奇方法")
发表于：05-03
简单飞起。看着不好看是因为我没有用裱花袋挤，但是味道很赞。我也不知道传统曲奇是啥样的，也没用低粉，反正挺好吃的就分享下。顺便记下菜单用料黄油100g白砂糖30g普通面粉135g牛奶18g核桃...
![南瓜肉桂大饼干（口感硬脆牙口要好）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜肉桂大饼干（口感硬脆牙口要好）方法]( "南瓜肉桂大饼干（口感硬脆牙口要好）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜肉桂大饼干（口感硬脆牙口要好）方法")
发表于：11-13
这是我自己常吃的一款饼干，喜欢肉桂味道的一定不要错过，绝对是南瓜🎃和肉桂这对cp最好的归宿用料黄油100克熟南瓜泥100克糖粉20克红糖20克肉桂粉5克低筋面粉100克土豆淀粉100克南瓜肉桂...
![脆硬msq如何做才美味，怎么做脆硬msq简单又好吃]( "脆硬msq如何做才美味，怎么做脆硬msq简单又好吃")
发表于：01-03
用料牛奶80克鸡蛋60g麻薯预拌粉215g脆硬msq的做法牛奶+鸡蛋打散，微波炉20秒倒入麻薯粉，搅拌至无干粉，180℃25分钟，165℃15分钟...
![姜饼人 口感香甜脆食谱大全及做法，烹饪好吃的姜饼人 口感香甜脆方法]( "姜饼人 口感香甜脆食谱大全及做法，烹饪好吃的姜饼人 口感香甜脆方法")
发表于：09-24
#吃到的挑剔吃货一致好评#外面购买的姜饼人一直是能看不能吃，一是不好吃二是材料不敢吃，自己做的姜饼人香脆甜，非常美味，浓浓的香味，很酥脆。挑个假日下午就能做一份，吃的停不下来。上次发的...
![苹果酱～有脆脆口感的果酱食谱大全及做法，烹饪好吃的苹果酱～有脆脆口感的果酱方法]( "苹果酱～有脆脆口感的果酱食谱大全及做法，烹饪好吃的苹果酱～有脆脆口感的果酱方法")
发表于：06-23
过个年家里多出来好多苹果，凉的不忍下嘴，那就做苹果酱吧，小朋友喜欢各种果酱～～苹果酱吃起来很特别，大概是我把苹果去了皮，果胶的含量低，所以吃起来不像别的果酱般很Q软，而是有脆脆的口感，值得尝...
![酱西瓜皮（爽脆口感）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱西瓜皮（爽脆口感）方法]( "酱西瓜皮（爽脆口感）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱西瓜皮（爽脆口感）方法")
发表于：07-16
用料西瓜皮半个盐3克老抽100克冰糖粉80克白酒5克白醋5滴干红辣椒2个大蒜2瓣酱西瓜皮（爽脆口感）的做法西瓜挖去囊，刨去皮洗净切长条主锅放入老抽和冰糖粉，5分钟100度小勺加入其他所有材料，10...
![古早味一口黑糖磨牙硬饼干（硬中带酥脆版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味一口黑糖磨牙硬饼干（硬中带酥脆版本）方法]( "古早味一口黑糖磨牙硬饼干（硬中带酥脆版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味一口黑糖磨牙硬饼干（硬中带酥脆版本）方法")
发表于：02-24
办公室充电狗粮，外面要20多块钱一罐呐！用料低筋面粉200克黄油（室温软化）40克炼奶15克红糖65克牛奶60克古早味一口黑糖磨牙硬饼干（硬中带酥脆版本）的做法黄油软化后，加入炼奶和红糖，搅拌均匀。...
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