![皮脆肉嫩口感爆汁的脆皮肠的做法步骤图]( "皮脆肉嫩口感爆汁的脆皮肠的做法步骤图")
宝宝每次看到外面的脆皮肠都吵着要吃 外面卖的总归没有自己做的放心 就学着自己做了 口感很棒噢 做给小孩吃的 调味品可以不放的很重 我已经减量过了 再小的宝宝可以再减些调料
用料
| 料酒 | 2克 |
| 蚝油 | 15克 |
| 盐 | 8克 |
| 糖 | 20克 |
| 葱姜水 | 100克（冰镇） |
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 夹心肉 | 500克 |
| 羊肠衣 | 若干 |
皮脆肉嫩口感爆汁的脆皮肠的做法
先准备好所有食材 肉我先切了丝 等会儿再搅碎一点
![皮脆肉嫩口感爆汁的脆皮肠的做法步骤图 第2张]( "皮脆肉嫩口感爆汁的脆皮肠的做法步骤图 第2张")
放入辅食机搅碎 但是也不要打成泥 要稍微有点颗粒感
![皮脆肉嫩口感爆汁的脆皮肠的做法步骤图 第3张]( "皮脆肉嫩口感爆汁的脆皮肠的做法步骤图 第3张")
将所有材料搅拌均匀 搅打上劲 冰水要分次加入 好了以后先放冰箱冷藏半小时
![皮脆肉嫩口感爆汁的脆皮肠的做法步骤图 第4张]( "皮脆肉嫩口感爆汁的脆皮肠的做法步骤图 第4张")
肠衣过清水洗一遍
![皮脆肉嫩口感爆汁的脆皮肠的做法步骤图 第5张]( "皮脆肉嫩口感爆汁的脆皮肠的做法步骤图 第5张")
用灌肠器灌 由于一人操作没拍下过程😂
![皮脆肉嫩口感爆汁的脆皮肠的做法步骤图 第6张]( "皮脆肉嫩口感爆汁的脆皮肠的做法步骤图 第6张")
用棉绳分好热狗打结 然后放电风扇下吹个半小时 皮稍微干一点再下锅煮
![皮脆肉嫩口感爆汁的脆皮肠的做法步骤图 第7张]( "皮脆肉嫩口感爆汁的脆皮肠的做法步骤图 第7张")
冷水下锅一直小火保持不开的状态煮半小时捞出
![皮脆肉嫩口感爆汁的脆皮肠的做法步骤图 第8张]( "皮脆肉嫩口感爆汁的脆皮肠的做法步骤图 第8张")
短时间内能吃完的 所以我就没有抽真空 放冰箱冷冻
![皮脆肉嫩口感爆汁的脆皮肠的做法步骤图 第9张]( "皮脆肉嫩口感爆汁的脆皮肠的做法步骤图 第9张")
用电饼档煎了两根给宝宝吃 口感很赞噢
![皮脆肉嫩口感爆汁的脆皮肠的做法步骤图 第10张]( "皮脆肉嫩口感爆汁的脆皮肠的做法步骤图 第10张")
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