佛手瓜营养丰富，可以凉拌，可以炒，也可以做汤什么的，重要的是不用烹饪很久，可以生吃。
用料
脆脆的口感 佛手瓜炒肉片的做法
肉切片备用。
佛手瓜洗净切片备用。
锅中放入底油，加入葱姜丝煸炒下，加入肉片煸炒变色。
加入佛手瓜煸炒。
加入调料和水煸炒至熟。
小贴士
不喜欢汤汁多的，最后可以加一些淀粉勾芡。
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