相关干锅豆豉鸡的最好吃的做法

干锅豆豉鸡

发表于：06-25

所谓干锅，就是一滴水也不放，用豆豉和香料炒熟鸡块。这道菜咸香惹味，非常好吃。用料鸡半只400克左右姜4片干葱头2个蒜4瓣葱2根香菜3根腌鸡料生抽2勺盐半茶匙麻油2勺糖1茶匙白胡椒粉1茶匙干...
豉香豆干

发表于：01-25

好吃易做的快手素菜，可以做成便当～用料豆腐干1包豆豉1勺生抽1勺小米椒1颗蒜末2瓣豉香豆干的做法热锅冷油，下蒜末，小火炒香。加入豆豉，炒香，用铲子把豆豉弄碎点哦。放切成条的豆腐干，翻炒几下，...
豆豉小鱼干

发表于：05-21

就是大菜吃烦了，想吃个馒头，这个就比较好呢。用料小鱼干半斤姜粒适量料酒一勺糖2勺豆豉小鱼干的做法商店里有卖的，小鱼干一袋豆豉，只要能买到的都可以。小鱼干和豆豉用水冲洗干净，锅烧热加...
豆豉回锅肉

发表于：10-31

肥而不腻、口齿含香用料五花肉300克豆豉适量青椒5个葱姜蒜适量料酒1勺香叶适量豆豉回锅肉的做法新鲜五花肉用铁锅烫皮，条件允许最好用火烧烧好的五花肉用清水洗净，用刀刮掉烧焦的部分准...
豆豉火锅

发表于：10-10

贵阳特色用料豆豉勺肉末500克蒜苗2根姜小葱蒜里脊或大腿或没话瘦肉片烟熏豆腐干蔬菜辣子鸡豆豉火锅的做法烧点油，五成热，半袋糍粑辣椒，炒至辣椒发红发黑。倒入豆豉炒均匀，转小火，捞一点辣椒...
干笋豆豉

发表于：10-04

徽州古传的小零食下酒好料有嚼劲练牙口≧∇≦用料大青豆5斤干笋（有鲜笋更好适量（约一斤盐瓦勺四勺糖瓦勺一勺（调鲜用辣椒壳半两桂皮一截八角一把新鲜肉皮二两红烧酱油瓦勺3-4勺干笋豆豉的...
豆豉炒香干

发表于：12-16

用料卤香干8块豆豉一把豆豉炒香干的做法香干洗净切片热锅冷油油烧红转一圈让锅周边都均匀沾满油倒入香干铺平锅面煎至两面微黄倒入豆豉放盐一勺少许酱油上色起锅前加一点点水让油盐充...
干葱豉香鸡

发表于：09-15

滑嫩无比的鸡肉,带着圆葱那独有的味道，圆葱中充斥着鸡肉的鲜香和豆瓣酱那特有的香味，是非常适合初学者的一道佳肴。（扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家）用料鸡块、小圆...
豆豉粑火锅

发表于：06-21

用料豆豉粑两片姜蒜末大葱段肉末肉片糍粑辣生抽蚝油花椒粉盐糖豆芽豆腐白菜其他你喜欢的蔬菜豆豉粑火锅的做法油锅烧热放入切碎的豆豉粑炒黄，放姜蒜末炒香，放肉末炒干，放糍粑辣炒匀倒热水...
豆豉香干丁

发表于：02-12

用料豆干4块豆豉3勺姜蒜少许盐2克五花肉100克生抽2勺老抽半勺糖5克味精胡椒粉少许克干辣椒5个料酒1勺豆豉香干丁的做法五花肉切丁洗净煮八成熟。豆干洗净切丁。姜蒜切米，干辣椒切段段。...
干葱豆豉鸡

发表于：08-03

干葱豆豉鸡是广东省传统的传统名菜，属于粤菜系。而里面的干葱是一种长的像洋葱，又有点紫皮蒜头样的食材，大小像蒜头，颜色外型像洋葱。很多地方也叫它红葱头。这种食材是非常适合炸葱油的，它...
豆豉干锅菜花

发表于：12-27

用料菜花洋葱杭椒蒜苗带皮五花肉砂糖、生抽老干妈香辣豆豉酱豆豉干锅菜花的做法五花肉用料酒和少许生抽腌制备用。菜花焯水断生沥干备用。热锅烧热稍微宽一些的油，爆香蒜片儿，加入一勺老...
豆豉梅干菜

发表于：01-24

用料梅干菜克豆豉勺豆豉梅干菜的做法梅干菜泡30分钟以上，洗净。锅里放油，葱姜蒜末爆香，加入豆豉和梅干菜一起炒，少放点水，蚝油，味极鲜，烧一会放入青辣椒段就行了～超级好吃下饭。土豆丝，年糕饼，豆...
砂锅豉油鸡

发表于：08-22

豉油鸡味道好不好关键是鸡汁味料！豉油鸡口感好不好关键是火候（大家都知道！😁）其实和白切鸡一个原理！好吧，废话少说，看菜谱😄做前请认真看贴士啊！！！有时间我再写自己做卤水的方法和配料用料大鸡腿...
豆豉蒸鱼干

发表于：10-29

用料鱼干300g豆豉60g姜10g豆豉蒸鱼干的做法把鱼干切成合适大小把姜切片，再用刀背剁成姜蓉。把豆豉跟姜蓉都铺在鱼干上，无需加盐。放进锅里用水蒸二十分钟就可以出炉咯～出炉以后最好再放锅...
干煸豆豉鸡

发表于：01-30

川菜许多都是大同小异的，从冷锅兔肉中加了一些自己的做法，用料老干妈豆豉大蒜葱姜花椒干辣椒料酒老抽盐冰糖干煸豆豉鸡的做法鸡切块洗净（尽量切小块，入味），倒入料酒，盐，姜，，花椒（几颗）白胡椒粉，腌制...
豆豉炒豆干

发表于：01-22

太好吃了，所以都快被吃完了😂用料白豆干200克(4块)豆豉1小把大蒜3～4瓣葱白几根葱花少许生抽2小勺老抽1小勺醋1小勺糖1小勺白胡椒粉少许豆豉炒豆干的做法白豆干切条，用开水泡10分钟。调好...
豆豉香干

发表于：01-03

用料豆干250克青尖椒1个红尖椒1个蒜3瓣葱适量老干妈10克生抽适量鸡精1克胡椒粉少许豆豉香干的做法准备香干250g切丁、青尖椒1个切丁、红尖椒1个切丁、蒜3辦切段、葱切段，老干妈10g。小...
豆豉萝卜干

发表于：04-20

第一次写菜谱，肯定有许多不足各位多多包含。在朋友家里吃到这道菜特别喜欢，而且大家都爱吃，佐粥或者佐馒头也很不错，所以记录下来，有喜爱的厨友可以试试，不喜勿喷。用料萝卜干250克老干妈水...
黑豆豉炒芹菜香干回锅肉

发表于：03-03

这个是我将传统回锅肉和芹菜香干肉丝的结合版，并且把郫县豆瓣酱换成了炒菜用的黑豆豉。黑豆豉是我在微博“竹子_大魔王”家微店买的，没想到特别适合炒回锅肉。用料五花肉500克青椒2个（切...
衢州土特产：（小零嘴）豆豉南瓜干/豆豉柚子干/豆豉红薯干/ 豆豉大杂烩果干……

发表于：01-23

就是很好吃啊用料豆豉勺南瓜克柚子皮红薯茄子……其他蔬菜（可选）衢州土特产：（小零嘴）豆豉南瓜干/豆豉柚子干/豆豉红薯干/豆豉大杂烩果干……的做法成分一、成分二、成分三、全部蒸熟以后，还...
干锅豆豉泥鳅

发表于：05-22

用料泥鳅15条豆豉一大碟食用油适量姜4片蒜瓣一把小葱若干料酒适量盐适量清水适量白糖适量干锅豆豉泥鳅的做法泥鳅杀死后，用若干盐巴腌一小会。随后锅内烧开水，将泥鳅放入淖一会，待泥鳅外...
豆豉烧香干

发表于：08-13

香干（也叫五香酱干），是懒人做菜的一种非常好的食材！不用挑捡，清洗方便，节省做菜的时间。香干是已经卤过一次的，生熟都能吃，所以这菜基本上是零失误的菜品！用料香干350g青辣椒2-4个大蒜半个生姜...
豆豉干锅花菜

发表于：10-02

用料花菜个生抽勺蒜瓣葱花豆豉酱蚝油料酒豆豉干锅花菜的做法花菜切块，蒜切碎，葱花切好。起油锅，先下蒜爆香，倒入花菜，小火慢炒。等炒软时，倒入生抽、蚝油、豆豉酱翻炒，倒入料酒焖一下，撒葱花起...
自制干豆豉+水豆豉

发表于：07-27

【关于豆豉】之前的菜单里出现过天贝，也介绍过天贝的各种好处，其实同为豆类发酵，豆豉更为国人熟知。我爸爸就是个超级爱吃豆豉的人。前两天他和老妈去香港的时候吃到一种很好吃的蒜蓉豆豉...