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  • 炒腌雪里蕻(冲菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的炒腌雪里蕻(冲菜)方法
    发表于:02-15
    老妈在家的时候,春夏季节这个菜会吃腻,结果,今年老妈不在家,也弄不到吃。都是科室的小可爱们带来了我就尝一下,可是把我馋坏了。这周去了舅妈家,舅妈又是给鸡又是给鸡蛋,我说我啥也不要,你就给...
  • 雪里蕻炒饭如何做才美味,怎么做雪里蕻炒饭简单又好吃
    发表于:09-22
    最快手的美味早餐用料雪里蕻(咸菜)1大勺剩饭鸡蛋雪里蕻炒饭的做法不粘锅刷薄油,炒香鸡蛋(我是直接把鸡蛋打进去用筷子拨拉着炒的)加入米饭,用筷子打散着炒,加入雪里蕻,炒到米饭稍微有点脆即可...
  • 腌咸菜~九头芥(雪里蕻)食谱大全及做法,烹饪好吃的腌咸菜~九头芥(雪里蕻)方法
    发表于:02-07
    用料九头芥10斤盐150克红辣椒若干生姜若干大蒜若干腌咸菜~九头芥(雪里蕻)的做法家有一老,如有一宝。自己爸妈种的不管是啥菜都各种稀罕。去了趟乡下,带回来10颗九头芥。最好放在阴凉处焖个...
  • 辣炒雪里蕻如何做才美味,怎么做辣炒雪里蕻简单又好吃
    发表于:02-22
    用料雪里蕻500克干辣椒个葱一根肉丝3两八角2个生抽老抽盐煮熟黄豆100克辣炒雪里蕻的做法肉丝用生抽,老抽,盐少许,食用油,腌至10分钟左右雪里蕻在水里泡一会,将腌制时咸味去掉一些。然后洗净...
  • 雪里蕻菜包如何做才美味,怎么做雪里蕻菜包简单又好吃
    发表于:09-22
    清炒肉沫雪里蕻感觉很下饭所以就一直想动手做包子想着是不是也一样美味所以动手吧~结果真的没有枉费我折腾几个小时用料前腿肉半斤香菇10来个雪里蕻一扎调味料适量雪里蕻菜包的做法雪里...
  • 腌雪里蕻如何做才美味,怎么做腌雪里蕻简单又好吃
    发表于:04-07
    腌雪里蕻不是只有用雪里蕻才能腌,小芥菜,大芥菜,萝卜苗….都可选择的。我喜欢用芥菜腌制,纤维没那么粗,口感好,自己制作可以控制盐的用量,不会太咸,用时还要泡水。家庭制作简单方便,随时都可以...
  • 北方腌菜季(腌雪里蕻)食谱大全及做法,烹饪好吃的北方腌菜季(腌雪里蕻)方法
    发表于:10-15
    买雪里蕻,最好在霜降之前!晚了(发哏)(´;︵;`)不好吃!挑叶子绿的多不多,头根大不大,太大不要,用手掐一掐老不老!不用买太大颗,(新手先买少点)不用洗!带上胶皮手套,根大就用剪子剪去,(黄叶子摘掉...
  • 下饭神器-雪里蕻冲菜肉末食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭神器-雪里蕻冲菜肉末方法
    发表于:09-13
    小时候妈妈经常做,非常家常无论是放点青椒大蒜子简单一炒还是加点肉末一起炒,都能多吃一碗饭,下粥也是极棒的。制作又非常简单,冬天的餐桌上的常客才对。用料雪里蕻一碗姜1片肉末少量辣椒...
  • 腌雪里蕻(雪里红,雪菜)~菜碧绿的窍门食谱大全及做法,烹饪好吃的腌雪里蕻(雪里红,雪菜)~菜碧绿的窍门方法
    发表于:04-04
    雪里蕻是冬天里最常上桌的一道菜,清洗,腌制,搓揉,装坛、封坛口,道道工序一丝不苟,冬天不腌雪里蕻,哪算过冬啊,雪里蕻炒肉,雪里蕻包子,雪里蕻炖豆腐,雪里蕻面条...成品碧绿,不黄叶,咸而不酸。写在前...
  • 雪里蕻炒肉如何做才美味,怎么做雪里蕻炒肉简单又好吃
    发表于:11-04
    雪里蕻吃后有润肠通便的作用,并且它含有丰富的维生素A,吃了可以明目。用料雪里蕻3颗肉末100克盐少量蚝油2勺雪里蕻炒肉的做法加入适量盐,1勺蚝油在肉末里拌匀备用将雪里蕻洗净捏干水分,切...
  • 腌制雪里蕻如何做才美味,怎么做腌制雪里蕻简单又好吃
    发表于:10-22
    用料雪里蕻5000克盐适量辣椒适量腌制雪里蕻的做法先将雪里蕻洗干净晾干水分,切成上图这样加入少许盐,拌匀,盐不要太多,炒的时候可以加调理!压制多余的水分,再装入容器中即可,过年的时候炒肉特...
  • 武汉版炒腌菜(雪菜/咸菜/雪里蕻)食谱大全及做法,烹饪好吃的武汉版炒腌菜(雪菜/咸菜/雪里蕻)方法
    发表于:12-19
    小时候吃稀饭都是配腌菜或者腌菜包子,长大了就很少吃了,但是这个腌菜真的狠不错,配菜也好、做馅料也好,都很棒。用料雪里蕻150克干辣椒4个大蒜3瓣武汉版炒腌菜(雪菜/咸菜/雪里蕻)的做法我买...
  • 腌渍雪里蕻如何做才美味,怎么做腌渍雪里蕻简单又好吃
    发表于:01-02
    用料新鲜雪里蕻盐花椒高度白酒腌渍雪里蕻的做法雪里蕻摘去老叶,清洗干净放在通风处晾晒至干把晾好的雪里蕻切碎用盐拌匀,并揉搓坛子清洗干净,晾干底部倒入少量白酒,扔几粒花椒,然后把揉搓拌...
  • 清炒雪里蕻如何做才美味,怎么做清炒雪里蕻简单又好吃
    发表于:11-22
    用料雪里蕻半斤油适量盐适量清炒雪里蕻的做法清洗浸泡雪里蕻锅里烧开水,放盐,将雪里蕻放入水中焯烫焯烫好的雪里蕻放入冷水中冲洗挤干水份,切碎,烧热油锅,加少许盐快速炒均匀即可。也可以加...
  • 腌制雪里蕻(梅干菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的腌制雪里蕻(梅干菜)方法
    发表于:08-29
    我喜欢自己腌菜吃,自己腌制洗干净切碎,这样吃的时候就不用洗了。腌制好的菜洗过在炒就不太鲜美了。切碎腌也是为了以后晒梅干菜。梅干菜做法:腌制一个月的菜放太阳下面晒一天(根据量来决定...
  • 巧搓雪里蕻 腌雪菜不再犯难食谱大全及做法,烹饪好吃的巧搓雪里蕻 腌雪菜不再犯难方法
    发表于:10-21
    用料雪里蕻20斤花椒无辣椒无粗盐800克实耗约600克巧搓雪里蕻腌雪菜不再犯难的做法买二十斤雪里蕻,阳光晴好,小风,阳台上挂晒,十一点晒到五点,收起开始搓腌。取一把(吃一次的量),面板上铺块60见...
  • 速腌雪里蕻如何做才美味,怎么做速腌雪里蕻简单又好吃
    发表于:03-29
    秋天来了,雪里蕻上市了。我特别想吃小时候爸爸妈妈做的咸雪里蕻炖豆腐。我也学着淹了几捆雪里蕻,过几天做给家人吃啊。用料盐一代克雪里蕻三捆速腌雪里蕻的做法雪里蕻去掉根部清洗干净放...
  • 雪里蕻腌菜如何做才美味,怎么做雪里蕻腌菜简单又好吃
    发表于:05-02
    用料雪里蕻克盐雪里蕻腌菜的做法去掉老叶洗净晾干水份,一个太阳天就可以了。切碎用手揉10分钟,按平时炒菜加盐再揉5分钟(如果喜欢酸的就少放盐,不喜欢酸就再加点盐),用玻璃瓶一边装一边噻紧,...
  • 家常菜-下饭菜-雪里红-雪里蕻炒肉末食谱大全及做法,烹饪好吃的家常菜-下饭菜-雪里红-雪里蕻炒肉末方法
    发表于:10-31
    用料肥瘦猪肉100克葱1根盐2勺鲜酱油1勺雪里红一斤红辣椒一个蒜2粒青辣椒一个家常菜-下饭菜-雪里红-雪里蕻炒肉末的做法雪里蕻洗干净后,在锅中倒入开水,把雪里蕻放入开水中用水焯一下(雪里...
  • 雪里蕻(雪菜)肉末炒年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的雪里蕻(雪菜)肉末炒年糕方法
    发表于:01-25
    懒癌男友再次上线,今天带来快手早饭:雪里蕻肉末炒年糕,拿出食材五分钟完成上桌哈哈,无需动刀用料韩国年糕片一包雪里蕻罐头一罐辣椒看个人口味猪肉末你喜欢吃肉吗?生抽适量料酒适量雪里蕻(雪...
  • 雪里蕻腌制雪菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-08
    又是一年雪里蕻上市季节,自家种了雪里蕻然后腌制起来真是下饭的搭配能手,口味咸淡适中,也不添加任何着色剂,吃着放心,在全年里也是搭配各种菜肴的最佳选择用料雪里蕻30斤辣椒适量盐1斤姜适...
  • 小炒雪里蕻如何做才美味,怎么做小炒雪里蕻简单又好吃
    发表于:09-14
    雪里红含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有醒脑提神,解除疲劳的作用。并且,雪里红有解毒之功,能抗染和预防疾病的...
  • 家庭简约版腌菜—雪里蕻食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭简约版腌菜—雪里蕻方法
    发表于:10-17
    在外地上班,总是想念家里的味道…买的味道总不对,只能自己动手啦用料雪里蕻5斤盐适量,抓匀每颗菜就好坛子一个家庭简约版腌菜—雪里蕻的做法菜洗干净用晾衣架晒半天(表面的水份晾干)每颗菜...
  • 咪姆的雪里蕻 雪里红 腌制食谱大全及做法,烹饪好吃的咪姆的雪里蕻 雪里红 腌制方法
    发表于:11-03
    盐渍蔬菜是旧日里在冬天保存蔬菜的传统做法,现在也算是重温旧味。雪里蕻可以做好吃的雪菜肉丝,雪菜冬笋,雪菜肉丝面,片儿川,是冬日里的一缕鲜香。用料雪里蕻2000g盐500g咪姆的雪里蕻雪里红...
  • 腌雪里蕻菜和用雪里蕻菜加工霉干菜食谱大全及做法,烹饪好吃的腌雪里蕻菜和用雪里蕻菜加工霉干菜方法
    发表于:11-03
    从前人家生活条件差,几乎家家都有腌咸菜的习惯,每到秋冬季节腌上一大缸咸菜,能吃上大半年。我母亲腌菜特别好吃,曾经有一个邻居老人临终前,指名要吃我母亲腌的雪里蕻。我以前没认真向母亲学...