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当归红枣鸡汤

栏目: 菜谱视频 / 发布于: / 人气:2.82W
当归红枣鸡汤的做法图解 当归红枣鸡汤的做法步骤

当归红枣鸡汤,里面放了当归、党参、黄芪和红枣,都是补血补气的食材,很适合妈妈吃,不过也不能贪多,按照我的配方来,才能汤鲜味美哦。

煮好的鸡汤特别浓郁,鸡肉一含就烂,红枣和枸杞的甜香渗到汤水里,甜咪咪的,吭哧吭哧,连吸带吞,超治愈。

用料  

母鸡 1只
当归 3克
枸杞 5克
红枣 10颗
党参 10克
黄芪 10克
干莲子 10克
5克
姜片 5片

当归红枣鸡汤的做法  

  1. 当归、黄芪和党参提前用清水浸泡1小时。

    当归红枣鸡汤的做法图解 当归红枣鸡汤的做法步骤 第2张
  2. 红枣洗净后去核备用。

    当归红枣鸡汤的做法图解 当归红枣鸡汤的做法步骤 第3张
  3. 洗净的鸡肉剪成大块。

    当归红枣鸡汤的做法图解 当归红枣鸡汤的做法步骤 第4张
  4. 锅中倒入剪好的鸡块、清水和姜片,大火焯水10分钟。

    当归红枣鸡汤的做法图解 当归红枣鸡汤的做法步骤 第5张
  5. 焯水后的鸡肉捞出用凉白开冲洗干净。

    当归红枣鸡汤的做法图解 当归红枣鸡汤的做法步骤 第6张
  6. 锅中倒入处理好的鸡肉块、浸泡好的当归、黄芪和党参,再倒入去核的红枣、干莲子、姜片,最后倒入洗净的枸杞和盐,盖上锅盖。

    当归红枣鸡汤的做法图解 当归红枣鸡汤的做法步骤 第7张
  7. 电饭煲选择煲汤功能,时间设定为2小时,按下启动键,电饭煲开始工作啦~

    当归红枣鸡汤的做法图解 当归红枣鸡汤的做法步骤 第8张
  8. 时间到,一锅滋补暖身又美颜的当归红枣鸡汤就完成啦~

    当归红枣鸡汤的做法图解 当归红枣鸡汤的做法步骤 第9张
  9. 暖身的食材和鸡肉完美融入,每一勺汤汁都浓香醇厚 。莲子粉糯、鸡肉鲜嫩,慢慢地吃着喝着,整个身心都暖洋洋起来,郁结的心情,也因此变得明朗许多。

    当归红枣鸡汤的做法图解 当归红枣鸡汤的做法步骤 第10张

小贴士

●妈妈们也可以用乌鸡或鸽子来代替母鸡。

●家里有养生壶或者炖锅的也可以制作哦。

●药材不要加的太多,会容易上火。

●不喜欢甜味的妈妈们可以少放些红枣。