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超下饭_辣椒秋葵豆角

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.75W
超下饭 辣椒秋葵豆角的做法步骤图

吃了一半才想起来拍个照 发个菜单  秋葵再不用焯水蘸酱或者蒸鸡蛋了

用料  

秋葵 5-7个 根
豆角6根
辣椒2-6个

超下饭_辣椒秋葵豆角的做法  

  1. 没图了 做太快 …敷衍的菜谱 下回补上图片  全部洗干净 秋葵切小片 豆角切小小段大概1厘米吧 辣椒切碎（吃辣就多放点 不吃辣就拿点不辣的辣椒）

  2. 热油锅 下豆角（生豆角会中毒？）翻炒几下变色 下秋葵和辣椒 全程中大火 炒到秋葵吐丝 变色 或者一点点烧焦的程度 2-3分钟吧  放一点水 （30-40毫升）加盐 味道自己尝过去 尝秋葵 别尝豆角 豆角很吃盐的！味精吃就放 不吃不放   就OK了……开吃吧 ！米饭杀手

小贴士

我喜欢有一点点汤 所以水多一点点 盖到食材一半吧     一人一菜可以干掉两碗米饭🍚 要是晚上控制的话 就少点盐 干吃也很赞👍

Tags：秋葵 豆角 下饭 辣椒
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