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全麦甜甜圈

栏目: 面包机食谱 / 发布于: / 人气:2.12W
全麦甜甜圈的做法步骤图,全麦甜甜圈怎么做好吃

外脆里软,有面包香味哦,作为主食真不错

用料  

高筋面粉 1杯(150克)
全麦粉 2杯(300克)
纯奶 180ml
白砂糖 7+1/2大勺
3/5小勺
鸭蛋/鸡蛋 一个
发酵粉+泡打粉 各一小勺
食用油
黄油 适量

全麦甜甜圈的做法  

  1. 先将奶、蛋、白砂糖、盐放入面包机中

  2. 然后加粉类

  3. 加40克黄油(如果没有不加也可以)和泡打粉

  4. 挖个小洞放入一小勺活性发酵粉

  5. 启动面包机,和面及发面功能,活二十分钟发一个小时就可以

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  6. 取出,将面团排气,擀成薄片

  7. 找两个一大一小的圆形工具,扣在擀好的面片上,做成甜甜圈的形状

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  8. 热油,将甜甜圈小心放入油锅中炸至两面金黄就好啦

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  9. 趁热吃

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