据我妈说,这玩意对女孩子身体好,补血益气啥的,姑且信信吧。做法主要来源于我妈,如有雷同,不胜荣幸~
用料
红枣 | 2-3颗 |
鸡蛋 | 1-2个 |
红糖 | 随意 |
桂圆干 | 随意 |
红糖 | 随意 |
枸杞 | 随意 |
阿胶桂圆红枣鸡蛋糖的做法
准备好必要的材料~
除了鸡蛋和枸杞,把所有的材料丢进电炖锅里,定时1.5h
在0.5h时,把鸡蛋打进去,想吃鸡蛋花就用筷子打散,也可以吃整个蛋黄的,看个人习惯,我觉得鸡蛋花比较香
后面到点就就可以吃啦
小贴士
注意啦,1.5小时的设定,是锅胆里是热水,锅里面也是热水哦~
红枣去核比较没那么上火