我经常做饭的时候会发现上次的食物还有很多都没用完,这扔了怪浪费的,但七七八八的做这样菜差那样肉很是难搞。所以我就开始了创新,对于很理财的妈妈们就值得一看哦
用料
莴笋 | 一到俩根 |
土豆 | 小的俩个 |
泡萝卜 | 一个 |
花椒 | 不是粉粉的那种,见下图 |
干辣椒 | 4颗颗 |
盐 | 半勺(小勺子那种) |
鸡精 | 半勺 |
糟辣椒 | 一小汤勺 |
三色菜(莴笋~土豆~泡萝卜)的做法
把要用的东西全准备和切好,因为我们这里喜欢辣,所以用了俩种辣椒,理由很简单好吃撒。不喜欢可以不用图中的糟辣椒。有肉放一点也无防
放猪油和菜油,目的是混合炒很好吃,俩种油富含的东西不一样呢。
先放干辣椒炒香,然后倒入莴笋和土豆,因为泡萝卜生的都可以吃。炒俩分钟后再放泡萝卜再炒俩分钟,再加入泡萝卜翻炒
然后放糟辣椒炒30秒,加盐,鸡精,大蒜,花大叔炒10秒起锅放葱花,就可以装盘了
吃了一口,真下饭
小贴士
1:不喜欢糟辣椒的可以不放
2:加肉也可以,也挺好吃的
3花椒一定要放,不喜欢麻可少放便于提味