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泡莴笋
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菜谱
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用料
莴笋
700克
白醋
35克
小米椒
8个
盐
30克(用于杀水)
花椒
1克
生抽
40克
凉开水
500克
魔鬼椒
3个(可
不加
)
白
酒
5克(可不加)
冰糖
15克
桂皮
1.5克
泡莴笋的做法
莴笋去皮,切条,加入20克盐腌2小时左右杀出水分。
将杀出来的水倒掉,将配料全部放入即可。
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泡莴笋
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